お知らせ
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 穂積歌子と雛菓子 次回更新は、2022年3月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 穂積歌子と雛菓子 次回更新は、2022年3月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
和菓子で楽しむ寅年の春
オンラインショップより、『春パッケージ小形羊羹』をご案内いたします。 ●とらやと楽しむ寅年の春 小形羊羹5本入(春小形)虎柄化粧箱 寒さ厳しい冬が終わると、草木が芽吹き、花が咲き、心躍る春がやってきます。 寅年の春。ぜひとらやの和菓子とともにお楽しみください。 1,620円 小形羊羹10本入(春小形)通常化粧箱 3,240円 小形羊羹18本入(春小形)通常化粧箱 5,400円 羊羹・最中詰合せ6号(春小形) 5,616円 期間限定:3月下旬まで掲載予定 「和菓子で楽しむ寅年の春」はこちら ●春いろ詰合せ 春いろ詰合せ1号(春小形) 蝶がひらひらと舞う春らしいデザインの化粧箱に、春パッケージ小形羊羹と最中を詰め合わせました。 春の御祝や内祝におすすめです。 ※包装紙をなくし、化粧箱のままでご用意しております。 2,160円 春いろ詰合せ3号(春小形) ※包装紙をなくし、化粧箱のままでご用意しております。 3,888円 期間限定:3月下旬まで掲載予定 「春いろ詰合せ」はこちら *価格は全て税込みです。 *掲載期間は前後する場合がございます。 みなさまからのご利用をお待ちいたしております。
和菓子で楽しむ寅年の春
オンラインショップより、『春パッケージ小形羊羹』をご案内いたします。 ●とらやと楽しむ寅年の春 小形羊羹5本入(春小形)虎柄化粧箱 寒さ厳しい冬が終わると、草木が芽吹き、花が咲き、心躍る春がやってきます。 寅年の春。ぜひとらやの和菓子とともにお楽しみください。 1,620円 小形羊羹10本入(春小形)通常化粧箱 3,240円 小形羊羹18本入(春小形)通常化粧箱 5,400円 羊羹・最中詰合せ6号(春小形) 5,616円 期間限定:3月下旬まで掲載予定 「和菓子で楽しむ寅年の春」はこちら ●春いろ詰合せ 春いろ詰合せ1号(春小形) 蝶がひらひらと舞う春らしいデザインの化粧箱に、春パッケージ小形羊羹と最中を詰め合わせました。 春の御祝や内祝におすすめです。 ※包装紙をなくし、化粧箱のままでご用意しております。 2,160円 春いろ詰合せ3号(春小形) ※包装紙をなくし、化粧箱のままでご用意しております。 3,888円 期間限定:3月下旬まで掲載予定 「春いろ詰合せ」はこちら *価格は全て税込みです。 *掲載期間は前後する場合がございます。 みなさまからのご利用をお待ちいたしております。
虎屋菓寮 赤坂店 「季節の食事」「季節のうどん」のご案内
虎屋菓寮 赤坂店では、いずれも、植物性の原材料のみでおつくりする「季節の食事」と「季節のうどん」をご用意しております。 2022年2月16日(水)からは、春の野菜をお楽しみいただけるメニューとなります。 赤坂 季節の食事 ▼ちらし寿司 筍などの春野菜をちらした彩り豊かなちらし寿司です。 ▼うすい豆の白玉団子椀 菜の花 裏ごししたうすい豆の白玉団子です。 ▼よもぎ麩の田楽 山菜の天ぷら 京生麩の専門店「麩嘉」のよもぎ麩を田楽にしました。 よもぎの風味をお楽しみください。 ▼沼田の湯葉 自家製 柚子七味 ▼香の物 ▼季節の生菓子または焼きたて『残月』 『残月』は、ご注文ごとに生地を焼き、おつくりします。できたてをご用意するため、表面にすり蜜は塗っておりません。 販売期間:2022年2月16日(水)~4月30日(土) 販売時間:11:30~14:30のランチタイム 価格:3,850円(税込) 赤坂 季節のうどん 旬の青のりと湯葉を載せたうどんです。ナッツの食感やラー油の香りの変化をお楽しみいただけます。自家製のラー油とナッツをお好みでかけてお召し上がりください。 販売期間:2022年2月16日(水)~4月30日(土) 販売時間:11:30~14:30のランチタイム...
虎屋菓寮 赤坂店 「季節の食事」「季節のうどん」のご案内
虎屋菓寮 赤坂店では、いずれも、植物性の原材料のみでおつくりする「季節の食事」と「季節のうどん」をご用意しております。 2022年2月16日(水)からは、春の野菜をお楽しみいただけるメニューとなります。 赤坂 季節の食事 ▼ちらし寿司 筍などの春野菜をちらした彩り豊かなちらし寿司です。 ▼うすい豆の白玉団子椀 菜の花 裏ごししたうすい豆の白玉団子です。 ▼よもぎ麩の田楽 山菜の天ぷら 京生麩の専門店「麩嘉」のよもぎ麩を田楽にしました。 よもぎの風味をお楽しみください。 ▼沼田の湯葉 自家製 柚子七味 ▼香の物 ▼季節の生菓子または焼きたて『残月』 『残月』は、ご注文ごとに生地を焼き、おつくりします。できたてをご用意するため、表面にすり蜜は塗っておりません。 販売期間:2022年2月16日(水)~4月30日(土) 販売時間:11:30~14:30のランチタイム 価格:3,850円(税込) 赤坂 季節のうどん 旬の青のりと湯葉を載せたうどんです。ナッツの食感やラー油の香りの変化をお楽しみいただけます。自家製のラー油とナッツをお好みでかけてお召し上がりください。 販売期間:2022年2月16日(水)~4月30日(土) 販売時間:11:30~14:30のランチタイム...
「和菓子で楽しむ寅年の春」春におすすめの菓子のご案内
寒さ厳しい冬が終わると、草木が芽吹き、花が咲き、心躍る春がやってきます。とらやでは、「いちご」の味わいの羊羹や、桜にちなんだ生菓子など、春の訪れが楽しみになる和菓子を2月15日(火)より順次販売いたします。 小形羊羹 『いちご』 こし餡にいちごをあわせた、季節限定の小形羊羹です。いちごのやさしい風味が春を感じさせます。 【販売期間】2022年2月15日(火)~3月下旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価格】1本 292円 春のギフトに… 「春いろ詰合せ1号」 黄色やピンクの蝶々が舞う、春限定の化粧箱に、小形羊羹『いちご』と、最中3 種を詰め合わせました。 【販売期間】2022年2月15日(火)~3月下旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【内容】小形羊羹『いちご』4本、『御代の春 紅』『御代の春 白』『弥栄』各1個 【価格】1箱 2,160円 「春パッケージ小形羊羹」 とらやを代表する3種の味を、桜をモチーフにした春限定のパッケージでご用意しました。 【販売期間】2022年2月15日(火)~4月上旬 ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【種類】小倉羊羹『夜の梅』、抹茶入羊羹『新緑』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』 【価格】各1本 292円 寅年限定 「春小形羊羹5本入 虎柄化粧箱」...
「和菓子で楽しむ寅年の春」春におすすめの菓子のご案内
寒さ厳しい冬が終わると、草木が芽吹き、花が咲き、心躍る春がやってきます。とらやでは、「いちご」の味わいの羊羹や、桜にちなんだ生菓子など、春の訪れが楽しみになる和菓子を2月15日(火)より順次販売いたします。 小形羊羹 『いちご』 こし餡にいちごをあわせた、季節限定の小形羊羹です。いちごのやさしい風味が春を感じさせます。 【販売期間】2022年2月15日(火)~3月下旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価格】1本 292円 春のギフトに… 「春いろ詰合せ1号」 黄色やピンクの蝶々が舞う、春限定の化粧箱に、小形羊羹『いちご』と、最中3 種を詰め合わせました。 【販売期間】2022年2月15日(火)~3月下旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【内容】小形羊羹『いちご』4本、『御代の春 紅』『御代の春 白』『弥栄』各1個 【価格】1箱 2,160円 「春パッケージ小形羊羹」 とらやを代表する3種の味を、桜をモチーフにした春限定のパッケージでご用意しました。 【販売期間】2022年2月15日(火)~4月上旬 ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【種類】小倉羊羹『夜の梅』、抹茶入羊羹『新緑』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』 【価格】各1本 292円 寅年限定 「春小形羊羹5本入 虎柄化粧箱」...
とらやの雛まつり
オンラインショップより、「雛まつり」におすすめの商品をご案内いたします。 ●とらやの雛まつり 季節の羊羹 雛衣 1,944円 期間限定:2月下旬まで掲載予定 中形羊羹・雛衣2本入 3,672円 期間限定:2月下旬まで掲載予定 雛衣・最中詰合せ2号(紅白) 3,564円 期間限定:2月下旬まで掲載予定 最中8個入(紅白) 2,052円 最中12個入(紅白) 2,916円 とらやの雛まつりはこちら ●雛台 雛台 3,068円 期間限定:2月下旬まで掲載予定 雛台はこちら *価格は全て税込みです。 *掲載期間は前後する可能性がございます。 みなさまからのご利用をお待ちいたしております。
とらやの雛まつり
オンラインショップより、「雛まつり」におすすめの商品をご案内いたします。 ●とらやの雛まつり 季節の羊羹 雛衣 1,944円 期間限定:2月下旬まで掲載予定 中形羊羹・雛衣2本入 3,672円 期間限定:2月下旬まで掲載予定 雛衣・最中詰合せ2号(紅白) 3,564円 期間限定:2月下旬まで掲載予定 最中8個入(紅白) 2,052円 最中12個入(紅白) 2,916円 とらやの雛まつりはこちら ●雛台 雛台 3,068円 期間限定:2月下旬まで掲載予定 雛台はこちら *価格は全て税込みです。 *掲載期間は前後する可能性がございます。 みなさまからのご利用をお待ちいたしております。
【とらやと楽しむ寅年】虎をモチーフにした新商品のご案内
2022年は12年ぶりの寅の年。とらやでは、屋号の虎にちなみ、虎をモチーフにした新しい羊羹をおつくりします。時期によって色目が変わる、寅年ならではの羊羹をお楽しみください。 <4月の虎>虎豆入蒸羊羹『子虎跳ねる』(ことらはねる) 模様の入り方が虎に似ているといわれる虎豆(とらまめ)を黄の蒸羊羹に散らし、黒の蒸羊羹と重ね合わせました。虎豆を、元気にじゃれあう虎の子どもたちに見立て、『子虎跳ねる』と名付けました。 虎豆のほくほくとした食感とやさしい甘み、そして蒸羊羹の弾力がほどよく感じられる食感との相性の良さをお楽しみください。 【販売期間】 2022年4月16日(土)~5月上旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価 格】 中形 2,160円(税込) <6月の虎>特製羊羹『虎颯』(とらはやて) 虎は一日に千里往って千里還るといわれ、勇猛かつ霊妙な動物として知られています。『虎颯』は、風を切って颯爽と走る虎の縞模様を、黄の琥珀羹と黒の煉羊羹の直線を組み合わせて表現した羊羹です。 【販売期間】 2022年6月1日(水)~6月中旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価 格】 中形 1,944円(税込) <9月の虎>湿粉製棹物『月夜の虎』(つきよのとら) 黒砂糖入の小倉羊羹を、そぼろ状にした黄と黒の餡で挟み、蒸しあげました。 小倉羊羹はふけゆく夜の静けさを、黄と黒のそぼろは、月光に照らされ、一段と美しく神々しく見える虎を想い起こさせる、情緒あふれる意匠です。 【販売期間】 2022年9月1日(木)~9月中旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価 格】 中形 1,944円(税込) ...
【とらやと楽しむ寅年】虎をモチーフにした新商品のご案内
2022年は12年ぶりの寅の年。とらやでは、屋号の虎にちなみ、虎をモチーフにした新しい羊羹をおつくりします。時期によって色目が変わる、寅年ならではの羊羹をお楽しみください。 <4月の虎>虎豆入蒸羊羹『子虎跳ねる』(ことらはねる) 模様の入り方が虎に似ているといわれる虎豆(とらまめ)を黄の蒸羊羹に散らし、黒の蒸羊羹と重ね合わせました。虎豆を、元気にじゃれあう虎の子どもたちに見立て、『子虎跳ねる』と名付けました。 虎豆のほくほくとした食感とやさしい甘み、そして蒸羊羹の弾力がほどよく感じられる食感との相性の良さをお楽しみください。 【販売期間】 2022年4月16日(土)~5月上旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価 格】 中形 2,160円(税込) <6月の虎>特製羊羹『虎颯』(とらはやて) 虎は一日に千里往って千里還るといわれ、勇猛かつ霊妙な動物として知られています。『虎颯』は、風を切って颯爽と走る虎の縞模様を、黄の琥珀羹と黒の煉羊羹の直線を組み合わせて表現した羊羹です。 【販売期間】 2022年6月1日(水)~6月中旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価 格】 中形 1,944円(税込) <9月の虎>湿粉製棹物『月夜の虎』(つきよのとら) 黒砂糖入の小倉羊羹を、そぼろ状にした黄と黒の餡で挟み、蒸しあげました。 小倉羊羹はふけゆく夜の静けさを、黄と黒のそぼろは、月光に照らされ、一段と美しく神々しく見える虎を想い起こさせる、情緒あふれる意匠です。 【販売期間】 2022年9月1日(木)~9月中旬(無くなり次第終了) ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価 格】 中形 1,944円(税込) ...