お知らせ
Hina Matsuri (Doll Festival) Confections
Hina Matsuri or Doll Festival is celebrated in Japan on March 3rd. Also known as Girl’s Day, families traditionally display lavish hina dolls on special step-altar and pray for good health and...
Hina Matsuri (Doll Festival) Confections
Hina Matsuri or Doll Festival is celebrated in Japan on March 3rd. Also known as Girl’s Day, families traditionally display lavish hina dolls on special step-altar and pray for good health and...
『満寿の露』と『あんペースト』のご案内
オンラインショップより、「満寿の露」の販売と「あんペースト」のご案内をいたします。 ●満寿の露 酒粕入羊羹 満寿の露(ますのつゆ) 酒粕入白煉羊羹に、黒煉羊羹と、日本酒のきらめきを思わせる白琥珀羹を重ねた特製羊羹です。 富山の酒蔵、桝田酒造店の最高峰の日本酒『満寿泉 純米大吟醸 寿 Platina』の酒粕を、数ヶ月熟成させて使用し、深い味わいに仕上げています。(アルコール濃度1%未満) 中形1本 2,160円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 *数量限定のため、なくなり次第終了 中形羊羹・満寿の露 2本入 3,888円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 中形羊羹3本入(満寿の露) 5,400円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 満寿の露・最中詰合せ2号 3,780円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 羊羹詰合せ 1号(満寿の露) 4,709円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 満寿の露はこちら ●あんペースト あんペースト[こしあん・黒砂糖とメープルシロップ]...
『満寿の露』と『あんペースト』のご案内
オンラインショップより、「満寿の露」の販売と「あんペースト」のご案内をいたします。 ●満寿の露 酒粕入羊羹 満寿の露(ますのつゆ) 酒粕入白煉羊羹に、黒煉羊羹と、日本酒のきらめきを思わせる白琥珀羹を重ねた特製羊羹です。 富山の酒蔵、桝田酒造店の最高峰の日本酒『満寿泉 純米大吟醸 寿 Platina』の酒粕を、数ヶ月熟成させて使用し、深い味わいに仕上げています。(アルコール濃度1%未満) 中形1本 2,160円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 *数量限定のため、なくなり次第終了 中形羊羹・満寿の露 2本入 3,888円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 中形羊羹3本入(満寿の露) 5,400円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 満寿の露・最中詰合せ2号 3,780円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 羊羹詰合せ 1号(満寿の露) 4,709円 期間限定:2月上旬まで掲載予定 満寿の露はこちら ●あんペースト あんペースト[こしあん・黒砂糖とメープルシロップ]...
バレンタインデーにおすすめのお菓子
もうすぐ訪れるバレンタインデーにちなみ、おすすめのお菓子をご用意いたします。今年は、和菓子で楽しむバレンタインデーはいかがでしょうか。 小形羊羹『ラムレーズン』 香り豊かなラムレーズンを刻み入れた煉羊羹です。 販売期間:2022年1月20日(木) ~ 2月中旬 価格:1本 292円(税込) ※なくなり次第販売終了。 ※一部販売のない店舗もございます。 《とらやと楽しむ寅年》 限定の、虎柄化粧箱入も販売します。カジュアルギフトにもおすすめです。 小形羊羹『ラムレーズン』5本入 虎柄化粧箱(1,620円) 『あんやき』 黒糖カカオ 白餡に卵黄とふくらし粉を混ぜ、カカオと黒砂糖をあわせて焼きあげました。白餡のおいしさにカカオの香りと黒砂糖のコクが加わった、風味豊かなお菓子です。 販売期間:2022年1月20日(木) ~ 2月中旬 価格:1個 238円(税込) ※なくなり次第販売終了。※一部販売のない店舗もございます。 羊羹auショコラ ほのかにラム酒が香る、チョコレート風味の一口サイズ羊羹です。カカオと小豆の相性のよさをお楽しみください。 販売期間・店舗: <2022年2月8日(火) ~ 2月14日(月)> 【関東地方】...
バレンタインデーにおすすめのお菓子
もうすぐ訪れるバレンタインデーにちなみ、おすすめのお菓子をご用意いたします。今年は、和菓子で楽しむバレンタインデーはいかがでしょうか。 小形羊羹『ラムレーズン』 香り豊かなラムレーズンを刻み入れた煉羊羹です。 販売期間:2022年1月20日(木) ~ 2月中旬 価格:1本 292円(税込) ※なくなり次第販売終了。 ※一部販売のない店舗もございます。 《とらやと楽しむ寅年》 限定の、虎柄化粧箱入も販売します。カジュアルギフトにもおすすめです。 小形羊羹『ラムレーズン』5本入 虎柄化粧箱(1,620円) 『あんやき』 黒糖カカオ 白餡に卵黄とふくらし粉を混ぜ、カカオと黒砂糖をあわせて焼きあげました。白餡のおいしさにカカオの香りと黒砂糖のコクが加わった、風味豊かなお菓子です。 販売期間:2022年1月20日(木) ~ 2月中旬 価格:1個 238円(税込) ※なくなり次第販売終了。※一部販売のない店舗もございます。 羊羹auショコラ ほのかにラム酒が香る、チョコレート風味の一口サイズ羊羹です。カカオと小豆の相性のよさをお楽しみください。 販売期間・店舗: <2022年2月8日(火) ~ 2月14日(月)> 【関東地方】...
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 小西大東と菓子のデザイン 次回更新は、2022年2月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 小西大東と菓子のデザイン 次回更新は、2022年2月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
バレンタインデーの贈りもの
オンラインショップより、バレンタインデーにおすすめの商品をご案内いたします。 ●事前受付『羊羹 au ショコラ』 【事前受付】羊羹 au ショコラ カカオと小豆の豊かなマリアージュ。 ほのかにラム酒が香る、ダークチョコレート風味のひとくち羊羹です。 2月14日(月)はバレンタインデー。 大切な方へ、心を込めた贈りものはいかがでしょうか。 1,944円 お届け期間:2月13日(日)・2月14日(月) 事前受付:1月31日(月)まで掲載予定 *数量限定につき、無くなり次第終了 羊羹 au ショコラはこちら ●とらやのバレンタイン 小形羊羹5本入(ラムレーズン)虎柄化粧箱 香り豊かなラムレーズンを刻み入れた煉羊羹です。 寅年限定「虎柄化粧箱」でご用意いたしました。 ※包装・掛紙はなく、化粧箱のままとなります。 1,620円 お届け期間:2月5日(土)~2月14日(月) 事前受付:1月16日(日)まで掲載予定 【ハート掛紙付】 あんやき6個入(黒糖カカオ) 1,642円 事前受付:1月16日(日)まで掲載予定...
バレンタインデーの贈りもの
オンラインショップより、バレンタインデーにおすすめの商品をご案内いたします。 ●事前受付『羊羹 au ショコラ』 【事前受付】羊羹 au ショコラ カカオと小豆の豊かなマリアージュ。 ほのかにラム酒が香る、ダークチョコレート風味のひとくち羊羹です。 2月14日(月)はバレンタインデー。 大切な方へ、心を込めた贈りものはいかがでしょうか。 1,944円 お届け期間:2月13日(日)・2月14日(月) 事前受付:1月31日(月)まで掲載予定 *数量限定につき、無くなり次第終了 羊羹 au ショコラはこちら ●とらやのバレンタイン 小形羊羹5本入(ラムレーズン)虎柄化粧箱 香り豊かなラムレーズンを刻み入れた煉羊羹です。 寅年限定「虎柄化粧箱」でご用意いたしました。 ※包装・掛紙はなく、化粧箱のままとなります。 1,620円 お届け期間:2月5日(土)~2月14日(月) 事前受付:1月16日(日)まで掲載予定 【ハート掛紙付】 あんやき6個入(黒糖カカオ) 1,642円 事前受付:1月16日(日)まで掲載予定...
虎屋菓寮 赤坂店「年越しそば」販売のお知らせ
虎屋菓寮 赤坂店では、12月31日限定で、「年越しそば」をご用意いたします。 総本家 更科堀井の生蕎麦に九条ねぎと柚子を添えました。花豆、あわ麩の田楽やおろしたつくね芋などとともにご提供いたします。 販売店:虎屋菓寮 赤坂店 販売日:2021年12月31日(金) 価格:1,870円(税込) ※数量限定。ご予約は承っておりません。当日は9:30より1階入口にて整理券をお配りいたします。 ※同日は、「季節の食事」「季節のうどん」の販売は休止いたします。 2021年の最後の一日を、同店にてお過ごしになられてはいかがでしょうか。 皆様のご来店をお待ちしております。
虎屋菓寮 赤坂店「年越しそば」販売のお知らせ
虎屋菓寮 赤坂店では、12月31日限定で、「年越しそば」をご用意いたします。 総本家 更科堀井の生蕎麦に九条ねぎと柚子を添えました。花豆、あわ麩の田楽やおろしたつくね芋などとともにご提供いたします。 販売店:虎屋菓寮 赤坂店 販売日:2021年12月31日(金) 価格:1,870円(税込) ※数量限定。ご予約は承っておりません。当日は9:30より1階入口にて整理券をお配りいたします。 ※同日は、「季節の食事」「季節のうどん」の販売は休止いたします。 2021年の最後の一日を、同店にてお過ごしになられてはいかがでしょうか。 皆様のご来店をお待ちしております。