お知らせ
もしもの備えに「小形羊羹 手ぬぐい包み」
近年、日本各地で地震や台風等の自然災害が頻発しています。大切なのは日頃の「備え」。とらやでは、機能性に優れた「羊羹」を、いざという時に役立つ「手ぬぐい」で包み、災害時に備えられる非常用セットとして、販売しております。日頃の備えとして、羊羹を加えてみてはいかがでしょうか。■ もしもの備えに「小形羊羹 手ぬぐい包み」（『夜の梅』『おもかげ』『新緑』各2本） 販売期間：通年賞味期限：製造から1年商品サイズ:縦19.0㎝×横10.0㎝×奥行3.0㎝手ぬぐいのサイズ：縦37.0 × 横98.0cm ※一部取り扱いのない店舗がございます。※手ぬぐいの活用法を記した栞もお付けしております。 ＜非常時に小形羊羹がおすすめの理由＞・賞味期限は未開封で製造から1年。賞味期限後も1年はお召しあがりいただけます。・低脂質で高糖質という特徴があり、エネルギー補給におすすめです。・常温で保管でき、夏でも溶けず、冬でも凍りません。・携帯に便利なサイズ（50g）で、切る手間なく、手を汚さずに食べられます。・主に小豆・砂糖・寒天などの植物性の素材でおつくりしており、アレルゲンフリー食品です。 ＜災害時に役立つ手ぬぐいの機能＞・保水力があるので、畳んで水を含ませれば、濡れた状態を長く保ちます。・薄く通気性が良いので、短い時間で乾きます。・両端を縫っていないため、水分や汚れなどもたまりにくく、衛生的に使えます。・結んで止血に使う、裂いて紐がわりにする、マスクがわりにするなど、いろいろな活用の仕方があります。 ※手ぬぐいは当社の包装紙をモチーフにしたオリジナルデザインです。 新たに避難袋に加えていただくほか、この機会に賞味期限の新しい羊羹に買い替えていただくこともおすすめです。非常時だからこそ、ほっと安らげるいつもの味を備えてはいかがでしょうか。
もしもの備えに「小形羊羹 手ぬぐい包み」
近年、日本各地で地震や台風等の自然災害が頻発しています。大切なのは日頃の「備え」。とらやでは、機能性に優れた「羊羹」を、いざという時に役立つ「手ぬぐい」で包み、災害時に備えられる非常用セットとして、販売しております。日頃の備えとして、羊羹を加えてみてはいかがでしょうか。■ もしもの備えに「小形羊羹 手ぬぐい包み」（『夜の梅』『おもかげ』『新緑』各2本） 販売期間：通年賞味期限：製造から1年商品サイズ:縦19.0㎝×横10.0㎝×奥行3.0㎝手ぬぐいのサイズ：縦37.0 × 横98.0cm ※一部取り扱いのない店舗がございます。※手ぬぐいの活用法を記した栞もお付けしております。 ＜非常時に小形羊羹がおすすめの理由＞・賞味期限は未開封で製造から1年。賞味期限後も1年はお召しあがりいただけます。・低脂質で高糖質という特徴があり、エネルギー補給におすすめです。・常温で保管でき、夏でも溶けず、冬でも凍りません。・携帯に便利なサイズ（50g）で、切る手間なく、手を汚さずに食べられます。・主に小豆・砂糖・寒天などの植物性の素材でおつくりしており、アレルゲンフリー食品です。 ＜災害時に役立つ手ぬぐいの機能＞・保水力があるので、畳んで水を含ませれば、濡れた状態を長く保ちます。・薄く通気性が良いので、短い時間で乾きます。・両端を縫っていないため、水分や汚れなどもたまりにくく、衛生的に使えます。・結んで止血に使う、裂いて紐がわりにする、マスクがわりにするなど、いろいろな活用の仕方があります。 ※手ぬぐいは当社の包装紙をモチーフにしたオリジナルデザインです。 新たに避難袋に加えていただくほか、この機会に賞味期限の新しい羊羹に買い替えていただくこともおすすめです。非常時だからこそ、ほっと安らげるいつもの味を備えてはいかがでしょうか。
2024年9月の赤坂店限定生菓子 販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。2024年9月販売の生菓子をご紹介いたします。 外良製『秋の野』（あきのの）御膳餡入[初出年代：元禄8年（1695）] 外良製で桔梗（ききょう）の花をかたどり、上に黄色に染めたもち米と黒胡麻を散らしました。秋の野の風情が感じられる菓子です。 【販売期間】9月1日（日）～9月15日（日）※栗生菓子（『飯沼餅・白』）の販売開始が遅れる場合は期間を延長します。【価格】540円（税込） ---------------------------------------------------- 餅製『飯沼餅・白』（いいぬまもち・しろ） 御膳餡きざみ栗生姜入［初出年代：安永8年（1779）］ 近衛内前（このえうちさき・1728～85）公より菓銘を頂戴した記録があります。茨城県にあった地名「飯沼」にちなむものかとも思われますが、なぜこの地名がつけられたのかは不明です。『飯沼餅・白』は、刻んだ栗を入れほのかに生姜を効かせた御膳餡を、餅製で包んでおつくりしています。 【販売期間】2024年9月16日（月）～9月30日（月）※栗の確保の状況により販売開始が遅れる場合がございます。【価格】638円（税込）＊[ ]内の年代は、現時点で明らかになっている菓銘の初出年代（最初に記録のある年代）です。この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。赤坂店へのご来店をお待ちしております。
2024年9月の赤坂店限定生菓子 販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。2024年9月販売の生菓子をご紹介いたします。 外良製『秋の野』（あきのの）御膳餡入[初出年代：元禄8年（1695）] 外良製で桔梗（ききょう）の花をかたどり、上に黄色に染めたもち米と黒胡麻を散らしました。秋の野の風情が感じられる菓子です。 【販売期間】9月1日（日）～9月15日（日）※栗生菓子（『飯沼餅・白』）の販売開始が遅れる場合は期間を延長します。【価格】540円（税込） ---------------------------------------------------- 餅製『飯沼餅・白』（いいぬまもち・しろ） 御膳餡きざみ栗生姜入［初出年代：安永8年（1779）］ 近衛内前（このえうちさき・1728～85）公より菓銘を頂戴した記録があります。茨城県にあった地名「飯沼」にちなむものかとも思われますが、なぜこの地名がつけられたのかは不明です。『飯沼餅・白』は、刻んだ栗を入れほのかに生姜を効かせた御膳餡を、餅製で包んでおつくりしています。 【販売期間】2024年9月16日（月）～9月30日（月）※栗の確保の状況により販売開始が遅れる場合がございます。【価格】638円（税込）＊[ ]内の年代は、現時点で明らかになっている菓銘の初出年代（最初に記録のある年代）です。この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。赤坂店へのご来店をお待ちしております。
＜夏の帰省の手土産に＞おすすめ商品のご案内
8月になり、お盆には故郷へ帰省される方も多いかと思います。とらやの菓子とともに、ご家族や親しい方々との楽しい夏のひとときをお過ごしになってみてはいかがでしょうか。 ■夏パッケージ小形羊羹5本入 夏柄化粧箱 羊羹は夏の暑さでも溶けず、長時間の移動も安心です。持ち運びにも便利なサイズの小形羊羹は、お好きな味を気軽にお楽しみいただけます。季節限定パッケージもご用意しており、のどかな夏の情景をモチーフにした「夏パッケージ小形羊羹5本入 夏柄化粧箱」は夏の贈りものに好適です。 【販売期間】販売中～2024年8月中旬 ※なくなり次第終了【販売店舗】全店（羽田空港・成田空港の一部店舗を除く）【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』【価格】各1本 324円 / 5本入 1,782円（税込）※写真の化粧箱は5本入のみのご用意です。 <このようなシーンにも> ・ご友人とお会いになる際のお手土産に・夏生まれの方のお誕生日に ■水羊羹 とらやの水羊羹は、みずみずしさと、濃厚な餡の風味を感じられる夏の人気商品。素材はシンプルながら味わい深く、お子さまから大人まで、様々な方にお楽しみいただけます。 【販売期間】販売中～2024年8月下旬 ※なくなり次第終了【販売店舗】全店（羽田空港・成田空港の一部店舗を除く）【種類】御膳(こし餡)、小倉、抹茶、黒砂糖【価格】各1個 324円 / 6個入 2,160円（税込）～ 夏の手土産のほか、お盆のお供えには、最中もおすすめでございます。 ■最中 【販売期間】通年販売【販売店舗】全店（羽田空港・成田空港の一部店舗を除く）【種類】弥栄(小倉餡) 、御代の春・白（こし餡）【価格】各1個 238円 / 6個入 1,620円（税込）～※写真は2種の詰め合わせですが、『御代の春（紅）』もございます。ご用途によりお選びいただけます。 このほか羊羹と水羊羹の詰め合わせや、国産の果物と寒天でおつくりした夏羹などもご用意しております。ぜひご利用くださいませ。
＜夏の帰省の手土産に＞おすすめ商品のご案内
8月になり、お盆には故郷へ帰省される方も多いかと思います。とらやの菓子とともに、ご家族や親しい方々との楽しい夏のひとときをお過ごしになってみてはいかがでしょうか。 ■夏パッケージ小形羊羹5本入 夏柄化粧箱 羊羹は夏の暑さでも溶けず、長時間の移動も安心です。持ち運びにも便利なサイズの小形羊羹は、お好きな味を気軽にお楽しみいただけます。季節限定パッケージもご用意しており、のどかな夏の情景をモチーフにした「夏パッケージ小形羊羹5本入 夏柄化粧箱」は夏の贈りものに好適です。 【販売期間】販売中～2024年8月中旬 ※なくなり次第終了【販売店舗】全店（羽田空港・成田空港の一部店舗を除く）【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』【価格】各1本 324円 / 5本入 1,782円（税込）※写真の化粧箱は5本入のみのご用意です。 <このようなシーンにも> ・ご友人とお会いになる際のお手土産に・夏生まれの方のお誕生日に ■水羊羹 とらやの水羊羹は、みずみずしさと、濃厚な餡の風味を感じられる夏の人気商品。素材はシンプルながら味わい深く、お子さまから大人まで、様々な方にお楽しみいただけます。 【販売期間】販売中～2024年8月下旬 ※なくなり次第終了【販売店舗】全店（羽田空港・成田空港の一部店舗を除く）【種類】御膳(こし餡)、小倉、抹茶、黒砂糖【価格】各1個 324円 / 6個入 2,160円（税込）～ 夏の手土産のほか、お盆のお供えには、最中もおすすめでございます。 ■最中 【販売期間】通年販売【販売店舗】全店（羽田空港・成田空港の一部店舗を除く）【種類】弥栄(小倉餡) 、御代の春・白（こし餡）【価格】各1個 238円 / 6個入 1,620円（税込）～※写真は2種の詰め合わせですが、『御代の春（紅）』もございます。ご用途によりお選びいただけます。 このほか羊羹と水羊羹の詰め合わせや、国産の果物と寒天でおつくりした夏羹などもご用意しております。ぜひご利用くださいませ。
帝国ホテル店20周年記念『うたげの錦』限定販売のお知らせ
2004年8月20日にオープンした「とらや 帝国ホテル店」は、今年で20周年を迎えます。これを記念し、押物製の『うたげの錦』を3日間限定でご用意いたします。 『うたげの錦』は、上白糖や寒梅粉などを混ぜた生地を、木型に入れて押し固め、薔薇をかたどったお菓子です。 帝国ホテルのメインロビーを照らすのは、金色の薔薇をイメージしたシャンデリア「ゴールデンローズ」。 菓銘や意匠の華やかさが、帝国ホテルに集う人々の賑わいを思わせます。 押物製『うたげの錦』（飴餡入）販売期間：2024年8月18日（日）～20日（火）販売店：帝国ホテル店販売数量：各日30箱限定価格：化粧箱 1個入 1,199円（税込）NET：120ｇ※数量限定のため、ご予約希望の際は店舗へお問い合わせくださいませ。 ＜とらや 帝国ホテル店＞黒を基調とした内装で、落ち着いた雰囲気のなかお買い物をお楽しみいただけます。併設の虎屋菓寮では「あんみつ」や「かき氷」「冷し汁粉」などをご提供しております。この機会に、ぜひご来店ください。
帝国ホテル店20周年記念『うたげの錦』限定販売のお知らせ
2004年8月20日にオープンした「とらや 帝国ホテル店」は、今年で20周年を迎えます。これを記念し、押物製の『うたげの錦』を3日間限定でご用意いたします。 『うたげの錦』は、上白糖や寒梅粉などを混ぜた生地を、木型に入れて押し固め、薔薇をかたどったお菓子です。 帝国ホテルのメインロビーを照らすのは、金色の薔薇をイメージしたシャンデリア「ゴールデンローズ」。 菓銘や意匠の華やかさが、帝国ホテルに集う人々の賑わいを思わせます。 押物製『うたげの錦』（飴餡入）販売期間：2024年8月18日（日）～20日（火）販売店：帝国ホテル店販売数量：各日30箱限定価格：化粧箱 1個入 1,199円（税込）NET：120ｇ※数量限定のため、ご予約希望の際は店舗へお問い合わせくださいませ。 ＜とらや 帝国ホテル店＞黒を基調とした内装で、落ち着いた雰囲気のなかお買い物をお楽しみいただけます。併設の虎屋菓寮では「あんみつ」や「かき氷」「冷し汁粉」などをご提供しております。この機会に、ぜひご来店ください。
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 佐藤春夫とお汁粉 次回更新は、9月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 佐藤春夫とお汁粉 次回更新は、9月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。