お知らせ
【TORAYA GINZA】「いちごあんみつ」限定販売（2026年）
2026年3月17日（火）よりTORAYA GINZAにて、「いちごあんみつ」をご提供いたします。 ■いちごあんみつ 自家製のいちご蜜といちごソルベ、生のいちごなど、いちごのさまざまな味わいをご堪能いただける、TORAYA GINZA限定のあんみつです。いちごの甘酸っぱい風味と白餡のすっきりとした甘さがよくあいます。味わいのアクセントとして、ラズベリーの水羊羹も添えました。 【販売期間】2026年3月17日（火）～4月中旬予定 【価格】2,200円（税込）※数に限りがございます。また状況により、販売期間が変更になることがございます。 ＜入口のご案内＞TORAYA Ginza Buildingの入口は、中央通りより1本入った「すずらん通り」の中ほどにございます。1Fのエントランス(エレベーターホール)は、白い壁の奥に広がる、朱色の左官壁が特徴です。TORAYA GINZAへはエレベーターをご利用いただき、４階へお越しください。 皆さまのお越しをお待ち申しあげております。
【TORAYA GINZA】「いちごあんみつ」限定販売（2026年）
2026年3月17日（火）よりTORAYA GINZAにて、「いちごあんみつ」をご提供いたします。 ■いちごあんみつ 自家製のいちご蜜といちごソルベ、生のいちごなど、いちごのさまざまな味わいをご堪能いただける、TORAYA GINZA限定のあんみつです。いちごの甘酸っぱい風味と白餡のすっきりとした甘さがよくあいます。味わいのアクセントとして、ラズベリーの水羊羹も添えました。 【販売期間】2026年3月17日（火）～4月中旬予定 【価格】2,200円（税込）※数に限りがございます。また状況により、販売期間が変更になることがございます。 ＜入口のご案内＞TORAYA Ginza Buildingの入口は、中央通りより1本入った「すずらん通り」の中ほどにございます。1Fのエントランス(エレベーターホール)は、白い壁の奥に広がる、朱色の左官壁が特徴です。TORAYA GINZAへはエレベーターをご利用いただき、４階へお越しください。 皆さまのお越しをお待ち申しあげております。
価格変更についてのお知らせ
いつもとらやをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2026年4月1日から、以下の商品につきまして価格を変更させていただきます。■該当商品 抹茶『京の調』、煎茶『京の文』、ティーバッグ かぶせ茶 何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。
価格変更についてのお知らせ
いつもとらやをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2026年4月1日から、以下の商品につきまして価格を変更させていただきます。■該当商品 抹茶『京の調』、煎茶『京の文』、ティーバッグ かぶせ茶 何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。
虎屋菓寮「よもぎ餅」限定販売（2026年）
2026年3月15日（日）より、虎屋菓寮にて「よもぎ餅」を期間限定でご用意いたします。 春の訪れを感じさせる「よもぎ」のほのかな香りと、「特製御膳餡」の味わいをお楽しみください。 【販売店舗】虎屋菓寮（赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、帝国ホテル店、御殿場店、新宿伊勢丹店、横浜そごう店、京都一条店、京都四條南座店） 【販売期間】2026年3月15日（日）～4月20日（月）※虎屋菓寮 東京ミッドタウン店は4月6日（月）～17日（金）の間、修繕工事のため休業いたします。 【価格】1,430円（税込） ※数に限りがございます。※テイクアウト不可。 店舗情報はこちら
虎屋菓寮「よもぎ餅」限定販売（2026年）
2026年3月15日（日）より、虎屋菓寮にて「よもぎ餅」を期間限定でご用意いたします。 春の訪れを感じさせる「よもぎ」のほのかな香りと、「特製御膳餡」の味わいをお楽しみください。 【販売店舗】虎屋菓寮（赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、帝国ホテル店、御殿場店、新宿伊勢丹店、横浜そごう店、京都一条店、京都四條南座店） 【販売期間】2026年3月15日（日）～4月20日（月）※虎屋菓寮 東京ミッドタウン店は4月6日（月）～17日（金）の間、修繕工事のため休業いたします。 【価格】1,430円（税込） ※数に限りがございます。※テイクアウト不可。 店舗情報はこちら
＜春のお供えに＞おはぎ販売（2026年）
2026年3月17日～3月23日の期間、一部の店舗にて「おはぎ」を販売いたします。 ■おはぎ 「おはぎ」は秋のお彼岸の頃に咲く萩の花に見立てて名付けられたといわれます。また春のお彼岸の頃に咲く牡丹の花になぞらえて「ぼた餅」と呼ばれることもあります。春・秋のお彼岸に「おはぎ」を仏壇に供えたり、近隣に配ったりする風習は、江戸時代後期には行なわれており、今に受け継がれています。 【販売期間】2026年3月17日（火）～3月23日（月）【種類】 ＜関東地方・中部地方＞小倉餡・黒糖餡・白餡 ＜近畿地方＞小倉餡・黒糖餡・きな粉（御膳餡入） ※取り扱い店の詳細はこちらをご覧ください。【価格】各1個 324円（税込）
＜春のお供えに＞おはぎ販売（2026年）
2026年3月17日～3月23日の期間、一部の店舗にて「おはぎ」を販売いたします。 ■おはぎ 「おはぎ」は秋のお彼岸の頃に咲く萩の花に見立てて名付けられたといわれます。また春のお彼岸の頃に咲く牡丹の花になぞらえて「ぼた餅」と呼ばれることもあります。春・秋のお彼岸に「おはぎ」を仏壇に供えたり、近隣に配ったりする風習は、江戸時代後期には行なわれており、今に受け継がれています。 【販売期間】2026年3月17日（火）～3月23日（月）【種類】 ＜関東地方・中部地方＞小倉餡・黒糖餡・白餡 ＜近畿地方＞小倉餡・黒糖餡・きな粉（御膳餡入） ※取り扱い店の詳細はこちらをご覧ください。【価格】各1個 324円（税込）
2026年3月の生菓子 解凍方法のご案内
消費期限内にお召しあがりになれない場合、多少の変化は生じるものの、多くのとらやの生菓子は冷凍保存できます。冷凍いただいた場合の、生菓子の解凍方法などについて、ご案内いたします。なお、具体的な冷凍・解凍方法などにつきましては、こちらをご覧ください。【3月の生菓子 解凍方法】 ●羊羹製『三千歳』解凍方法：室温解凍備考：外側（羊羹製の部分）が少しかたくなります。●きんとん製『幸のしるし』解凍方法：室温解凍備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。●薯蕷製『春の日』解凍方法：室温解凍・蒸気解凍備考：室温解凍では、変化が少ないといえます。蒸気解凍では、外側（薯蕷製の部分）はやわらかくしっとりします。●薯蕷製『初桜』解凍方法：室温解凍備考：中段（羊羹製の部分）が少しかたくなります。●餅製『草餡餅』解凍方法：室温解凍備考：外側（餅製の部分）が少しかたくなり、餡は少しやわらかくなります。●『桜餅』解凍方法：室温解凍備考：皮の部分が少しかたくなり、餡は少しやわらかくなります。※葉は形も色も変化し、見た目が悪くなります。●羊羹製『手折桜』解凍方法：室温解凍備考：外側（羊羹製の部分）が少しかたくなります。●きんとん製『遠桜』解凍方法：室温解凍備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。●薯蕷製『春の夢』解凍方法：室温解凍・蒸気解凍備考：室温解凍では、変化が少ないといえます。蒸気解凍では、外側（薯蕷製の部分）はやわらかくしっとりします。●求肥製『夜光の玉』解凍方法：室温解凍備考：けしの実の風味がやや弱くなります。●薯蕷製『笑顔饅』解凍方法：室温解凍・蒸気解凍備考：室温解凍では、変化が少ないといえます。蒸気解凍では、外側（薯蕷製の部分）はやわらかくしっとりします。●煉切製『仙寿』解凍方法：室温解凍備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。●求肥製『桃の里』解凍方法：室温解凍備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。●道明寺製『雛てまり』解凍方法：室温解凍備考：外側（道明寺製の部分）が少しかたくなり、餡は少しやわらかくなります。●羊羹製『あこや』解凍方法：室温解凍備考：台（羊羹製の部分）が少しかたくなります。※冷凍に向かないお菓子おはぎ
2026年3月の生菓子 解凍方法のご案内
消費期限内にお召しあがりになれない場合、多少の変化は生じるものの、多くのとらやの生菓子は冷凍保存できます。冷凍いただいた場合の、生菓子の解凍方法などについて、ご案内いたします。なお、具体的な冷凍・解凍方法などにつきましては、こちらをご覧ください。【3月の生菓子 解凍方法】 ●羊羹製『三千歳』解凍方法：室温解凍備考：外側（羊羹製の部分）が少しかたくなります。●きんとん製『幸のしるし』解凍方法：室温解凍備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。●薯蕷製『春の日』解凍方法：室温解凍・蒸気解凍備考：室温解凍では、変化が少ないといえます。蒸気解凍では、外側（薯蕷製の部分）はやわらかくしっとりします。●薯蕷製『初桜』解凍方法：室温解凍備考：中段（羊羹製の部分）が少しかたくなります。●餅製『草餡餅』解凍方法：室温解凍備考：外側（餅製の部分）が少しかたくなり、餡は少しやわらかくなります。●『桜餅』解凍方法：室温解凍備考：皮の部分が少しかたくなり、餡は少しやわらかくなります。※葉は形も色も変化し、見た目が悪くなります。●羊羹製『手折桜』解凍方法：室温解凍備考：外側（羊羹製の部分）が少しかたくなります。●きんとん製『遠桜』解凍方法：室温解凍備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。●薯蕷製『春の夢』解凍方法：室温解凍・蒸気解凍備考：室温解凍では、変化が少ないといえます。蒸気解凍では、外側（薯蕷製の部分）はやわらかくしっとりします。●求肥製『夜光の玉』解凍方法：室温解凍備考：けしの実の風味がやや弱くなります。●薯蕷製『笑顔饅』解凍方法：室温解凍・蒸気解凍備考：室温解凍では、変化が少ないといえます。蒸気解凍では、外側（薯蕷製の部分）はやわらかくしっとりします。●煉切製『仙寿』解凍方法：室温解凍備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。●求肥製『桃の里』解凍方法：室温解凍備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。●道明寺製『雛てまり』解凍方法：室温解凍備考：外側（道明寺製の部分）が少しかたくなり、餡は少しやわらかくなります。●羊羹製『あこや』解凍方法：室温解凍備考：台（羊羹製の部分）が少しかたくなります。※冷凍に向かないお菓子おはぎ
『雲居のみち』販売店舗を拡大いたします（2026年）
2026年4月1日（水）から、桃山『雲居のみち』の取り扱い店舗を拡大いたします。この機会にぜひお試しください。 【2026年4月1日（水）からの販売店舗】京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店、ジェイアール京都伊勢丹、松坂屋名古屋店、名古屋三越、ジェイアール名古屋タカシマヤ、梅田阪急、梅田阪神、難波髙島屋、あべのハルカス近鉄本店、神戸阪急 店舗情報はこちら 【種類】こし餡入 / 抹茶餡入※現在販売中の「特製こし餡入」は2026年4月1日（水）から、しっとりとした食感をお楽しみいただける「こし餡入」に変更いたします。 【価格】各1個 238円（税込）
『雲居のみち』販売店舗を拡大いたします（2026年）
2026年4月1日（水）から、桃山『雲居のみち』の取り扱い店舗を拡大いたします。この機会にぜひお試しください。 【2026年4月1日（水）からの販売店舗】京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店、ジェイアール京都伊勢丹、松坂屋名古屋店、名古屋三越、ジェイアール名古屋タカシマヤ、梅田阪急、梅田阪神、難波髙島屋、あべのハルカス近鉄本店、神戸阪急 店舗情報はこちら 【種類】こし餡入 / 抹茶餡入※現在販売中の「特製こし餡入」は2026年4月1日（水）から、しっとりとした食感をお楽しみいただける「こし餡入」に変更いたします。 【価格】各1個 238円（税込）