お知らせ

<夏の贈りものに>夏パッケージ小形羊羹
2025年6月1日(日)より、期間限定で夏パッケージ小形羊羹を発売いたします。 ■夏パッケージ小形羊羹 小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』の3種類を、のどかな夏の情景をモチーフとしたパッケージでご用意いたしました。 【販売期間】2025年6月1日(日)~2025年8月下旬 ※なくなり次第終了【販売店舗】全店(羽田空港・成田空港の一部店舗を除く)【価格】各1本 324円(税込) ※オンラインショップでは単品での販売はございません。 ■夏パッケージ小形羊羹5本入 夏柄化粧箱 このほか、夏パッケージ小形羊羹を詰め合わせた「小形羊羹5本入 夏柄化粧箱」も登場いたします。夏の日差しを爽やかに表現したデザインは、季節の贈りものにもおすすめです。 【販売期間】2025年6月1日(日)~2025年8月中旬 ※なくなり次第終了【販売店舗】全店(羽田空港・成田空港の一部店舗を除く)【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』【価格】5本入 1,782円(税込)
<夏の贈りものに>夏パッケージ小形羊羹
2025年6月1日(日)より、期間限定で夏パッケージ小形羊羹を発売いたします。 ■夏パッケージ小形羊羹 小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』の3種類を、のどかな夏の情景をモチーフとしたパッケージでご用意いたしました。 【販売期間】2025年6月1日(日)~2025年8月下旬 ※なくなり次第終了【販売店舗】全店(羽田空港・成田空港の一部店舗を除く)【価格】各1本 324円(税込) ※オンラインショップでは単品での販売はございません。 ■夏パッケージ小形羊羹5本入 夏柄化粧箱 このほか、夏パッケージ小形羊羹を詰め合わせた「小形羊羹5本入 夏柄化粧箱」も登場いたします。夏の日差しを爽やかに表現したデザインは、季節の贈りものにもおすすめです。 【販売期間】2025年6月1日(日)~2025年8月中旬 ※なくなり次第終了【販売店舗】全店(羽田空港・成田空港の一部店舗を除く)【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』【価格】5本入 1,782円(税込)

【関西地区】『雲居のみち』期間限定販売(2025年)
京都限定の桃山『雲居のみち』を、下記の期間、大阪・神戸でも特別に販売いたします。 【販売期間】2025年5月20日(火)~6月下旬 【販売店舗】梅田阪急、梅田阪神、難波髙島屋、あべのハルカス近鉄本店、神戸阪急 ※以下の店舗では通年でお取り扱いがございます。京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店、ジェイアール京都伊勢丹 【種 類】特製こし餡入 / 抹茶餡入【価 格】各1個 238円(税込) 皆様のご来店をお待ちしております。
【関西地区】『雲居のみち』期間限定販売(2025年)
京都限定の桃山『雲居のみち』を、下記の期間、大阪・神戸でも特別に販売いたします。 【販売期間】2025年5月20日(火)~6月下旬 【販売店舗】梅田阪急、梅田阪神、難波髙島屋、あべのハルカス近鉄本店、神戸阪急 ※以下の店舗では通年でお取り扱いがございます。京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店、ジェイアール京都伊勢丹 【種 類】特製こし餡入 / 抹茶餡入【価 格】各1個 238円(税込) 皆様のご来店をお待ちしております。

父の日におすすめの菓子(2025年)
今年の父の日は6月15日(日)です。とらやでは、父の日におすすめの期間限定商品をご用意しております。感謝の気持ちを込めた贈りものに、和菓子はいかがでしょうか。 ■小形羊羹『珈琲』 香り高く、まろやかな風味が特徴のコロンビア産コーヒーを使った煉羊羹です。コーヒーの風味と、羊羹の相性をお楽しみいただけます。 【販売期間】2025年5月12日~6月下旬頃 ※なくなり次第終了【価格】1本 346円 / 5本入 1,890円(いずれも税込)※オンラインショップでは単品での販売はございません。 ■ブランデー入羊羹『琥珀のしらべ』 芳醇な香りのフランス産のブランデーを使用した煉羊羹を丸く抜き、琥珀羹と重ね合わせました。菓銘の「琥珀」はブランデーの色に、「しらべ」は、模様の配置があたかもリズミカルな音楽を思わせることにちなんでいます。 【販売期間】2025年6月1日~6月下旬頃 ※なくなり次第終了【価格】1本 2,376円(税込) ※状況により、販売終了が前後する場合がございます。※一部取り扱いのない店舗もございます。
父の日におすすめの菓子(2025年)
今年の父の日は6月15日(日)です。とらやでは、父の日におすすめの期間限定商品をご用意しております。感謝の気持ちを込めた贈りものに、和菓子はいかがでしょうか。 ■小形羊羹『珈琲』 香り高く、まろやかな風味が特徴のコロンビア産コーヒーを使った煉羊羹です。コーヒーの風味と、羊羹の相性をお楽しみいただけます。 【販売期間】2025年5月12日~6月下旬頃 ※なくなり次第終了【価格】1本 346円 / 5本入 1,890円(いずれも税込)※オンラインショップでは単品での販売はございません。 ■ブランデー入羊羹『琥珀のしらべ』 芳醇な香りのフランス産のブランデーを使用した煉羊羹を丸く抜き、琥珀羹と重ね合わせました。菓銘の「琥珀」はブランデーの色に、「しらべ」は、模様の配置があたかもリズミカルな音楽を思わせることにちなんでいます。 【販売期間】2025年6月1日~6月下旬頃 ※なくなり次第終了【価格】1本 2,376円(税込) ※状況により、販売終了が前後する場合がございます。※一部取り扱いのない店舗もございます。

<新緑の季節に>抹茶を使ったおすすめの菓子(2025年)
新緑のまぶしい時季となりました。ほっとひと息つく時間のおともに、抹茶の風味をお楽しみいただける菓子はいかがでしょうか。新茶とともにお召しあがりいただくのもおすすめです。 ■水羊羹「抹茶」 香り豊かな抹茶と白餡でおつくりした水羊羹です。抹茶の風味と色合いを大切に仕上げました。とらやの水羊羹は、みずみずしさがありながら、しっかりとした食感と口どけのよさが特徴です。食後のデザートやおやつに、これからの時季の人気商品をぜひお試しください。 【販売期間】販売中~2025年8月下旬【販売店舗】全店(※オンラインショップでは詰め合わせのみ販売)【価格】1個 324円(税込) ※このほか、とらやの水羊羹には、「御膳」(こし餡)、「小倉」、「黒砂糖」がございます。 ■あんペースト[抹茶] 白餡に、旨味とコクのある宇治抹茶をあわせて煉りあげました。抹茶の豊かな香りと深みある味わい、やさしい甘さをお楽しみいただけます。本商品は、「あんのある生活を」をコンセプトに「とらや」のあんを使った菓子を提案する「トラヤあんスタンド」の期間限定商品。新緑の季節に合わせて「とらや」でも特別に販売いたします。 【販売期間】販売中~5月31日(土)【販売店舗】全店【価格】1個 1,080円(税込) ※一部取り扱いのない店舗がございます※トラヤあんスタンド・とらやオンラインショップでは5/9(金)~6/12(木)まで販売いたします。※店頭、オンラインショップともになくなり次第終了いたします。 <こんなシーンに> ●ゆっくりと過ごしたい休日には… トーストに「あんペースト[抹茶]」をたっぷりのせて。お好みでバターを合わせてみても。 ●一日の終わりに… 「あんペースト[抹茶]」を牛乳に溶かして抹茶オレに。やさしい甘みと抹茶の風味が楽しめます。 このほかにもさまざまな組み合わせでお楽しみいただけます。 ■抹茶入羊羹『新緑(しんみどり)』 おだやかに抹茶が香る煉羊羹で、心地よい苦味をお楽しみいただけます。抹茶の風味がお好きな方におすすめです。風薫る5月は、ぜひ『新緑』とともにゆったりとしたひと時をお過ごしください。 【販売期間】通年【販売店舗】全店【価格】小形1本 324円、中形1本 1,512円、竹皮包1本 3,024円(いずれも税込) ※写真は中形サイズです。
<新緑の季節に>抹茶を使ったおすすめの菓子(2025年)
新緑のまぶしい時季となりました。ほっとひと息つく時間のおともに、抹茶の風味をお楽しみいただける菓子はいかがでしょうか。新茶とともにお召しあがりいただくのもおすすめです。 ■水羊羹「抹茶」 香り豊かな抹茶と白餡でおつくりした水羊羹です。抹茶の風味と色合いを大切に仕上げました。とらやの水羊羹は、みずみずしさがありながら、しっかりとした食感と口どけのよさが特徴です。食後のデザートやおやつに、これからの時季の人気商品をぜひお試しください。 【販売期間】販売中~2025年8月下旬【販売店舗】全店(※オンラインショップでは詰め合わせのみ販売)【価格】1個 324円(税込) ※このほか、とらやの水羊羹には、「御膳」(こし餡)、「小倉」、「黒砂糖」がございます。 ■あんペースト[抹茶] 白餡に、旨味とコクのある宇治抹茶をあわせて煉りあげました。抹茶の豊かな香りと深みある味わい、やさしい甘さをお楽しみいただけます。本商品は、「あんのある生活を」をコンセプトに「とらや」のあんを使った菓子を提案する「トラヤあんスタンド」の期間限定商品。新緑の季節に合わせて「とらや」でも特別に販売いたします。 【販売期間】販売中~5月31日(土)【販売店舗】全店【価格】1個 1,080円(税込) ※一部取り扱いのない店舗がございます※トラヤあんスタンド・とらやオンラインショップでは5/9(金)~6/12(木)まで販売いたします。※店頭、オンラインショップともになくなり次第終了いたします。 <こんなシーンに> ●ゆっくりと過ごしたい休日には… トーストに「あんペースト[抹茶]」をたっぷりのせて。お好みでバターを合わせてみても。 ●一日の終わりに… 「あんペースト[抹茶]」を牛乳に溶かして抹茶オレに。やさしい甘みと抹茶の風味が楽しめます。 このほかにもさまざまな組み合わせでお楽しみいただけます。 ■抹茶入羊羹『新緑(しんみどり)』 おだやかに抹茶が香る煉羊羹で、心地よい苦味をお楽しみいただけます。抹茶の風味がお好きな方におすすめです。風薫る5月は、ぜひ『新緑』とともにゆったりとしたひと時をお過ごしください。 【販売期間】通年【販売店舗】全店【価格】小形1本 324円、中形1本 1,512円、竹皮包1本 3,024円(いずれも税込) ※写真は中形サイズです。
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 土屋政直と菓子 次回更新は、2025年7月を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 土屋政直と菓子 次回更新は、2025年7月を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。

<夏のおすすめ>水羊羹(2025年)
立夏を過ぎ、日ごとに夏の訪れが感じられるようになりました。暑い日には、みずみずしい食感の水羊羹で涼を楽しむのはいかがでしょうか。 ■水羊羹 とらやの水羊羹は、しっかりとした食感と口どけのよさをお楽しみいただけます。濃厚な餡の風味と後味のよい甘みが感じられる、夏季限定の人気商品です。冷やしてお召しあがりいただくのもおすすめです。 【販売期間】販売中~2025年8月下旬 【販売店舗】全店(一部店舗を除く)【種 類】御膳(こし餡)、小倉、抹茶、黒砂糖【価 格】各1個 324円 / 6個入 2,160円~(いずれも税込) ※オンラインショップでは、詰め合わせのみのご用意です。
<夏のおすすめ>水羊羹(2025年)
立夏を過ぎ、日ごとに夏の訪れが感じられるようになりました。暑い日には、みずみずしい食感の水羊羹で涼を楽しむのはいかがでしょうか。 ■水羊羹 とらやの水羊羹は、しっかりとした食感と口どけのよさをお楽しみいただけます。濃厚な餡の風味と後味のよい甘みが感じられる、夏季限定の人気商品です。冷やしてお召しあがりいただくのもおすすめです。 【販売期間】販売中~2025年8月下旬 【販売店舗】全店(一部店舗を除く)【種 類】御膳(こし餡)、小倉、抹茶、黒砂糖【価 格】各1個 324円 / 6個入 2,160円~(いずれも税込) ※オンラインショップでは、詰め合わせのみのご用意です。