お知らせ
2024年8月の赤坂店限定生菓子 販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。2024年8月販売の生菓子をご紹介いたします。 葛製『水玉』(みずたま)御膳餡包水羊羹製角芯入 [初出年代:干菓子として寛延3年(1750)] 雨上がりの木々や蓮の葉に、水玉がきらめくさまは、宝石の輝きにも似て美しいものです。葛製『水玉』は水羊羹製の芯を入れたこし餡を、葛で丸く包んだ菓子です。葛から透けて見える餡の色も涼しげで、水晶のきらめきや水玉模様の愛らしさを連想させます。 【販売期間】2024年8月1日(木)~8月15日(木)【価格】540円(税込) ---------------------------------------------------- 求肥製『稲葉の露』(いなばのつゆ) 緑餡入 [初出年代:安永8年(1779)] 「露」は、稲との取り合わせで古くから歌に詠まれてきました。『稲葉の露』は、緑餡の上に白小豆をのせ求肥で包んだ後、氷餅を付けた菓子です。緑餡と白小豆の色どりが大変美しく、稲穂に宿る露の様子を思わせます。 【販売期間】2024年8月16日(金)~8月31日(土)【価格】540円(税込)*[ ]内の年代は、現時点で明らかになっている菓銘の初出年代(最初に記録のある年代)です。この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。赤坂店へのご来店をお待ちしております。
2024年8月の赤坂店限定生菓子 販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。2024年8月販売の生菓子をご紹介いたします。 葛製『水玉』(みずたま)御膳餡包水羊羹製角芯入 [初出年代:干菓子として寛延3年(1750)] 雨上がりの木々や蓮の葉に、水玉がきらめくさまは、宝石の輝きにも似て美しいものです。葛製『水玉』は水羊羹製の芯を入れたこし餡を、葛で丸く包んだ菓子です。葛から透けて見える餡の色も涼しげで、水晶のきらめきや水玉模様の愛らしさを連想させます。 【販売期間】2024年8月1日(木)~8月15日(木)【価格】540円(税込) ---------------------------------------------------- 求肥製『稲葉の露』(いなばのつゆ) 緑餡入 [初出年代:安永8年(1779)] 「露」は、稲との取り合わせで古くから歌に詠まれてきました。『稲葉の露』は、緑餡の上に白小豆をのせ求肥で包んだ後、氷餅を付けた菓子です。緑餡と白小豆の色どりが大変美しく、稲穂に宿る露の様子を思わせます。 【販売期間】2024年8月16日(金)~8月31日(土)【価格】540円(税込)*[ ]内の年代は、現時点で明らかになっている菓銘の初出年代(最初に記録のある年代)です。この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。赤坂店へのご来店をお待ちしております。
【虎屋菓寮 赤坂店】期間限定メニュー「氷あんず」販売のお知らせ(2024年)
虎屋菓寮 赤坂店にて、7・8月限定であんずをふんだんに使った「氷あんず」をご用意いたします。 自家製のあんずピューレに、あんずリキュール「アマレット」の風味をきかせたシロップを加えて仕上げたかき氷です。甘酸っぱく風味豊かなあんずと、さっぱりとした氷の相性のよさが感じられる「氷あんず」。追加で自家製の練乳をおかけいただくと、また違った味わいをお楽しみいただけます。 販売期間:2024年7月1日(月)~ 8月31日(土)価格:1,760円、小サイズ 1,430円(税込) ※自家製練乳のトッピング 220円(税込)アルコール濃度:1.0%(1食あたり)※お車でお越しの場合で、運転をされる方につきましては、ご提供いたしかねます。 皆さまのお越しをお待ちしております。その他のかき氷メニューのご案内については、こちらをご覧ください。
【虎屋菓寮 赤坂店】期間限定メニュー「氷あんず」販売のお知らせ(2024年)
虎屋菓寮 赤坂店にて、7・8月限定であんずをふんだんに使った「氷あんず」をご用意いたします。 自家製のあんずピューレに、あんずリキュール「アマレット」の風味をきかせたシロップを加えて仕上げたかき氷です。甘酸っぱく風味豊かなあんずと、さっぱりとした氷の相性のよさが感じられる「氷あんず」。追加で自家製の練乳をおかけいただくと、また違った味わいをお楽しみいただけます。 販売期間:2024年7月1日(月)~ 8月31日(土)価格:1,760円、小サイズ 1,430円(税込) ※自家製練乳のトッピング 220円(税込)アルコール濃度:1.0%(1食あたり)※お車でお越しの場合で、運転をされる方につきましては、ご提供いたしかねます。 皆さまのお越しをお待ちしております。その他のかき氷メニューのご案内については、こちらをご覧ください。
2024年7月15日『あずきとカカオのフォンダン』限定販売のお知らせ
赤坂店、および直営の一部店舗で、毎月15日に特別注文商品の店頭販売を行なっております。7月15日(月)は『あずきとカカオのフォンダン』を販売いたします。 こしあんと小倉あんに、4種類のカカオマスを使ったチョコレート・黒砂糖・シナモン・ポートワインを加え、しっとり濃厚に焼きあげました。華やかな香りで後味の良いスペシャリテです。 『あずきとカカオのフォンダン』販売日: 2024年7月15日(月)販売店:赤坂店・東京ミッドタウン店・TORAYA TOKYO・帝国ホテル店・日本橋店価格:1個 4,104円(税込)※「小麦」「卵」「乳」「アーモンド」「大豆」を含む※アルコール使用 ※数量限定のため、なくなり次第終了いたします。※販売時間につきましては店舗にお問合せください。
2024年7月15日『あずきとカカオのフォンダン』限定販売のお知らせ
赤坂店、および直営の一部店舗で、毎月15日に特別注文商品の店頭販売を行なっております。7月15日(月)は『あずきとカカオのフォンダン』を販売いたします。 こしあんと小倉あんに、4種類のカカオマスを使ったチョコレート・黒砂糖・シナモン・ポートワインを加え、しっとり濃厚に焼きあげました。華やかな香りで後味の良いスペシャリテです。 『あずきとカカオのフォンダン』販売日: 2024年7月15日(月)販売店:赤坂店・東京ミッドタウン店・TORAYA TOKYO・帝国ホテル店・日本橋店価格:1個 4,104円(税込)※「小麦」「卵」「乳」「アーモンド」「大豆」を含む※アルコール使用 ※数量限定のため、なくなり次第終了いたします。※販売時間につきましては店舗にお問合せください。
TORAYA TOKYO限定メニュー「吹き寄せご飯」<夏>販売のご案内(2024年)
7月より、TORAYA TOKYO限定の食事メニュー「吹き寄せご飯」<夏>をご用意いたします。 とうもろこしのご飯の上に、ゴーヤーの生姜炒めや茄子の揚げ浸しなどの夏野菜を盛り合わせました。自家製の七味、酸味を利かせた人参ソースと一緒にお召しあがりください。 (枝豆のすり流し付) 販売期間:2024年7月1日(月)~9月15日(日)販売時間:11:30より、数量限定にてご提供しております。価格:1,870円(税込) 皆様のご来店をお待ちしております。
TORAYA TOKYO限定メニュー「吹き寄せご飯」<夏>販売のご案内(2024年)
7月より、TORAYA TOKYO限定の食事メニュー「吹き寄せご飯」<夏>をご用意いたします。 とうもろこしのご飯の上に、ゴーヤーの生姜炒めや茄子の揚げ浸しなどの夏野菜を盛り合わせました。自家製の七味、酸味を利かせた人参ソースと一緒にお召しあがりください。 (枝豆のすり流し付) 販売期間:2024年7月1日(月)~9月15日(日)販売時間:11:30より、数量限定にてご提供しております。価格:1,870円(税込) 皆様のご来店をお待ちしております。
【虎屋菓寮 赤坂店】『水出し玉露』期間限定販売のお知らせ(2024年)
虎屋菓寮 赤坂店では、『水出し玉露』を期間限定でご用意いたします。 冷水でじっくりと引き出した、玉露ならではのまろやかな甘みをお楽しみください。 【販売店舗】虎屋菓寮 赤坂店【販売期間】2024年7月1日(月)~8月31日(土)【価格】990円(税込) ※物販での販売はございません。 皆様のご来店をお待ちしております。
【虎屋菓寮 赤坂店】『水出し玉露』期間限定販売のお知らせ(2024年)
虎屋菓寮 赤坂店では、『水出し玉露』を期間限定でご用意いたします。 冷水でじっくりと引き出した、玉露ならではのまろやかな甘みをお楽しみください。 【販売店舗】虎屋菓寮 赤坂店【販売期間】2024年7月1日(月)~8月31日(土)【価格】990円(税込) ※物販での販売はございません。 皆様のご来店をお待ちしております。
【TORAYA GINZA】2024年7月より 季節限定の『ちぐさかん』 販売のお知らせ
TORAYA GINZAでは、店舗限定商品『ちぐさかん』をご用意しています。7月より季節限定の詰め合わせにて、「バナナ・カシス・レモン」を販売いたします。 ちぐさ(千種)とは種類が多い様子を表す古語で、『ちぐさかん』はさまざまな味をお楽しみいただける、ひとくちサイズの羊羹です。季節ごとに組み合わせが替わる季節限定のほか、通年販売のセット(あずき・抹茶・山椒)もございます。ご自分用のおやつとしてはもちろん、銀座ならではのお手土産としてもおすすめです。販売期間:2024年7月上旬~9月下旬予定価格:1箱 9個入 2,484円(税込)種類:下記3種の味を3個ずつ詰め合わせています。・バナナ:しっかりと感じられるバナナの風味・カシス:カシス特有の風味と渋味の余韻・レモン:ストレートな酸味とほのかな苦味※販売期間は、状況により変更または多少前後する場合がございます。※詰め合わせは季節によって替わります。 <入口のご案内>TORAYA Ginza Buildingの入口は、中央通りより1本入った「すずらん通り」の中ほどにございます。1Fのエントランス(エレベーターホール)は、白い壁の奥に広がる、朱色の左官壁が特徴です。(すずらん通りに面した1Fエントランス イメージ) TORAYA GINZAへはエレベーターをご利用いただき、4階へお越しください。 皆さまのお越しをお待ち申しあげております。
【TORAYA GINZA】2024年7月より 季節限定の『ちぐさかん』 販売のお知らせ
TORAYA GINZAでは、店舗限定商品『ちぐさかん』をご用意しています。7月より季節限定の詰め合わせにて、「バナナ・カシス・レモン」を販売いたします。 ちぐさ(千種)とは種類が多い様子を表す古語で、『ちぐさかん』はさまざまな味をお楽しみいただける、ひとくちサイズの羊羹です。季節ごとに組み合わせが替わる季節限定のほか、通年販売のセット(あずき・抹茶・山椒)もございます。ご自分用のおやつとしてはもちろん、銀座ならではのお手土産としてもおすすめです。販売期間:2024年7月上旬~9月下旬予定価格:1箱 9個入 2,484円(税込)種類:下記3種の味を3個ずつ詰め合わせています。・バナナ:しっかりと感じられるバナナの風味・カシス:カシス特有の風味と渋味の余韻・レモン:ストレートな酸味とほのかな苦味※販売期間は、状況により変更または多少前後する場合がございます。※詰め合わせは季節によって替わります。 <入口のご案内>TORAYA Ginza Buildingの入口は、中央通りより1本入った「すずらん通り」の中ほどにございます。1Fのエントランス(エレベーターホール)は、白い壁の奥に広がる、朱色の左官壁が特徴です。(すずらん通りに面した1Fエントランス イメージ) TORAYA GINZAへはエレベーターをご利用いただき、4階へお越しください。 皆さまのお越しをお待ち申しあげております。