お知らせ
和菓子で楽しむ、春の訪れ（2026年）
寒さ厳しい日々が続きますが、立春を迎え、暦の上では春となりました。桜をかたどった最中や、いちごの風味豊かな羊羹などとともに、一足早く春の訪れをお楽しみください。 ■最中『御代の春 紅』『御代の春 白』『弥栄』 なめらかで濃厚な味わいの餡。お米の風味が感じられる口どけのよい皮。餡と皮が一体となった、とらやの最中のおいしさをお楽しみください。 【販売期間】通年【価格】各1個 238円 / 6個入 1,620円（いずれも税込）～ ご購入はこちらから ■小形羊羹『いちご』 いちごの甘酸っぱい風味と、餡との調和をお楽しみいただける、季節限定の羊羹です。こし餡にいちごをあわせました。 【販売期間】2026年2月15日（日）～4月上旬予定【価格】1本 346円（税込） ※一部取り扱いのない店舗がございます。 ご購入はこちらから ■ ＜新装発売＞春パッケージ小形羊羹 やわらかな日差しに、草花が芽吹く春を感じさせるパッケージデザインの小形羊羹です。春らしい最中との詰め合わせもご用意しております。 【販売期間】2026年2月15日（日）～4月上旬予定【種類】『夜の梅』（小倉羊羹）、『おもかげ』（黒砂糖入羊羹）、『新緑』（抹茶入羊羹）【価格】各1本 324円（税込） ※一部取り扱いのない店舗がございます。 ご購入はこちらから
和菓子で楽しむ、春の訪れ（2026年）
寒さ厳しい日々が続きますが、立春を迎え、暦の上では春となりました。桜をかたどった最中や、いちごの風味豊かな羊羹などとともに、一足早く春の訪れをお楽しみください。 ■最中『御代の春 紅』『御代の春 白』『弥栄』 なめらかで濃厚な味わいの餡。お米の風味が感じられる口どけのよい皮。餡と皮が一体となった、とらやの最中のおいしさをお楽しみください。 【販売期間】通年【価格】各1個 238円 / 6個入 1,620円（いずれも税込）～ ご購入はこちらから ■小形羊羹『いちご』 いちごの甘酸っぱい風味と、餡との調和をお楽しみいただける、季節限定の羊羹です。こし餡にいちごをあわせました。 【販売期間】2026年2月15日（日）～4月上旬予定【価格】1本 346円（税込） ※一部取り扱いのない店舗がございます。 ご購入はこちらから ■ ＜新装発売＞春パッケージ小形羊羹 やわらかな日差しに、草花が芽吹く春を感じさせるパッケージデザインの小形羊羹です。春らしい最中との詰め合わせもご用意しております。 【販売期間】2026年2月15日（日）～4月上旬予定【種類】『夜の梅』（小倉羊羹）、『おもかげ』（黒砂糖入羊羹）、『新緑』（抹茶入羊羹）【価格】各1本 324円（税込） ※一部取り扱いのない店舗がございます。 ご購入はこちらから
【東京ミッドタウン店ギャラリー】企画展「紙と出会う」開催のお知らせ (※English Ava...
For English, click here. とらや 東京ミッドタウン店ギャラリーでは、2026年2月27日(金)～6月24日(水)の期間、紙をテーマとした企画展を開催いたします。 私たちの暮らしに欠かせない紙。文字を記す以外にも、食生活や住環境、贈答など、日常のあらゆる場面で用いられています。本展示では、身近なものから意外なものまで、さまざまな紙製品のご紹介などを通して、紙の奥深さや魅力を伝えてまいります。実際に紙に触れるコーナーもご用意していますので、見て、触って、ぜひ紙との新たな出会いをお楽しみください。 ＜展示のみどころ＞◆暮らしの中の紙紙はさまざまなものに姿を変えて、私たちの暮らしになじんでいます。どんな紙製品があるのか、イラストや実物でご覧ください。また、菓子を作るとき・包むときに使う紙や、紙を表現した珍しい和菓子もご紹介いたします。 ◆もっと知りたい！和紙日本ならではの紙といえば、和紙。その中でも、埼玉県の小川町と東秩父村で古くから作られている手漉き和紙「細川紙(ほそかわし)」は、関東で唯一、ユネスコの無形文化遺産に認定されています。そんな「細川紙」の職人の方々にインタビューいたしました。和紙製造の様子も、動画で特別公開いたします。 ◆紙と出会う木表情豊かな紙を、葉っぱの形に切り抜きました。見て、触って、好きなものを1枚選んだら、紙とゆかりのある、木のオブジェに飾り付けてみましょう。お客様の手で、少しずつオブジェがにぎやかになっていく、体験参加型のコーナーです。 第53回企画展「紙と出会う」【会期】2026年2月27日 (金)～6月24日(水) 11時～21時※休日・営業時間はとらや 東京ミッドタウン店に準じます。【場所】とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー （東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア地下1階）【電話】03-5413-3541※入場無料 ＜限定商品の販売＞会期中は、紙にちなんだ菓子の限定販売をいたします。 ①羊羹製『九重の月』（ここのえのつき）小倉餡入 【販売期間】3月4日（水）～8日（日）【価格】540円（税込） ②水羊羹製『地紙型』（じがみかた） 【販売期間】4月8日（水）～12日（日）【価格】507円（税込） ③きんとん製『昨日の続き』（きのうのつづき）小倉餡入 【販売期間】5月20日（水）～24日（日）【価格】540円（税込） ④粟製『涼風』（りょうふう）御膳餡入 【販売期間】6月3日（水）～7日（日）【価格】507円（税込）
【東京ミッドタウン店ギャラリー】企画展「紙と出会う」開催のお知らせ (※English Ava...
For English, click here. とらや 東京ミッドタウン店ギャラリーでは、2026年2月27日(金)～6月24日(水)の期間、紙をテーマとした企画展を開催いたします。 私たちの暮らしに欠かせない紙。文字を記す以外にも、食生活や住環境、贈答など、日常のあらゆる場面で用いられています。本展示では、身近なものから意外なものまで、さまざまな紙製品のご紹介などを通して、紙の奥深さや魅力を伝えてまいります。実際に紙に触れるコーナーもご用意していますので、見て、触って、ぜひ紙との新たな出会いをお楽しみください。 ＜展示のみどころ＞◆暮らしの中の紙紙はさまざまなものに姿を変えて、私たちの暮らしになじんでいます。どんな紙製品があるのか、イラストや実物でご覧ください。また、菓子を作るとき・包むときに使う紙や、紙を表現した珍しい和菓子もご紹介いたします。 ◆もっと知りたい！和紙日本ならではの紙といえば、和紙。その中でも、埼玉県の小川町と東秩父村で古くから作られている手漉き和紙「細川紙(ほそかわし)」は、関東で唯一、ユネスコの無形文化遺産に認定されています。そんな「細川紙」の職人の方々にインタビューいたしました。和紙製造の様子も、動画で特別公開いたします。 ◆紙と出会う木表情豊かな紙を、葉っぱの形に切り抜きました。見て、触って、好きなものを1枚選んだら、紙とゆかりのある、木のオブジェに飾り付けてみましょう。お客様の手で、少しずつオブジェがにぎやかになっていく、体験参加型のコーナーです。 第53回企画展「紙と出会う」【会期】2026年2月27日 (金)～6月24日(水) 11時～21時※休日・営業時間はとらや 東京ミッドタウン店に準じます。【場所】とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー （東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア地下1階）【電話】03-5413-3541※入場無料 ＜限定商品の販売＞会期中は、紙にちなんだ菓子の限定販売をいたします。 ①羊羹製『九重の月』（ここのえのつき）小倉餡入 【販売期間】3月4日（水）～8日（日）【価格】540円（税込） ②水羊羹製『地紙型』（じがみかた） 【販売期間】4月8日（水）～12日（日）【価格】507円（税込） ③きんとん製『昨日の続き』（きのうのつづき）小倉餡入 【販売期間】5月20日（水）～24日（日）【価格】540円（税込） ④粟製『涼風』（りょうふう）御膳餡入 【販売期間】6月3日（水）～7日（日）【価格】507円（税込）
【Tokyo Midtown Store Gallery】53rd Exhibit: Enco...
From 27 February until 24 June 2026, Toraya will hold an exhibition on paper at the Tokyo Midtown Store Gallery. Paper is an indispensable part of our daily lives.When something is...
【Tokyo Midtown Store Gallery】53rd Exhibit: Enco...
From 27 February until 24 June 2026, Toraya will hold an exhibition on paper at the Tokyo Midtown Store Gallery. Paper is an indispensable part of our daily lives.When something is...
【虎屋 京都ギャラリー】塩谷榮一 龍画展「龍翔萬年春」
虎屋 京都ギャラリーにて、3月4日（水）から、塩谷榮一 龍画展「龍翔萬年春」を開催いたします。龍が空へ舞い上がり、春のような繁栄と祝福が萬年にわたり続く…そのような願いを込め描かれた龍の画の作品が展示されます。 塩谷榮一 龍画展「龍翔萬年春」【会期】2026年3月4日（水）～3月8日（日) 10時～17時（初日は13時開場、最終日は16時閉場）※入場無料【会場】虎屋 京都ギャラリー（虎屋菓寮 京都一条店横）京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400地下鉄今出川駅6番出口より徒歩約7分・公共の交通機関をご利用ください。・会場の都合上、祝花などのお心遣いは拝辞いたします。【展示品】屏風、絵画作品 約25点【主催】塩谷榮一（しおや えいいち）【協力】京額 KYOGAKU【お問い合わせ】090-8218-9567（主催：塩谷榮一）075-431-4734（虎屋 京都ギャラリー）塩谷榮一事務局 eiichi.shioya0220@gmail.com 龍の画家 塩谷榮一滋賀県の社家（江戸時代から続く神社の家系）に生まれる。現在京都在住。日本画家の大野藤三郎氏に師事。その後図案家・亀田悦次氏に師事し、テキスタイルデザイナーを志す。1976年に会社設立し独立。九重部屋（千代の富士関）の浴衣・グッズ制作、横綱・貴乃花関の化粧まわしデザイン。龍の画家として活動を始め、YUMI KATSURA.PARIS 2015コレクションディスプレイ協力参加。 また、ブータン王国 国王陛下へ雲龍図・几帳の献上を行うなど国際的にも活動。2010年から下鴨神社（賀茂御祖神社）へ毎年大絵馬奉納を行っているほか、比叡山延暦寺、大原三千院、住吉大社、熱田神宮、北野天満宮、貴船神社、厳島神社、他日本各地の神社仏閣に絵画を多数奉納している。
【虎屋 京都ギャラリー】塩谷榮一 龍画展「龍翔萬年春」
虎屋 京都ギャラリーにて、3月4日（水）から、塩谷榮一 龍画展「龍翔萬年春」を開催いたします。龍が空へ舞い上がり、春のような繁栄と祝福が萬年にわたり続く…そのような願いを込め描かれた龍の画の作品が展示されます。 塩谷榮一 龍画展「龍翔萬年春」【会期】2026年3月4日（水）～3月8日（日) 10時～17時（初日は13時開場、最終日は16時閉場）※入場無料【会場】虎屋 京都ギャラリー（虎屋菓寮 京都一条店横）京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400地下鉄今出川駅6番出口より徒歩約7分・公共の交通機関をご利用ください。・会場の都合上、祝花などのお心遣いは拝辞いたします。【展示品】屏風、絵画作品 約25点【主催】塩谷榮一（しおや えいいち）【協力】京額 KYOGAKU【お問い合わせ】090-8218-9567（主催：塩谷榮一）075-431-4734（虎屋 京都ギャラリー）塩谷榮一事務局 eiichi.shioya0220@gmail.com 龍の画家 塩谷榮一滋賀県の社家（江戸時代から続く神社の家系）に生まれる。現在京都在住。日本画家の大野藤三郎氏に師事。その後図案家・亀田悦次氏に師事し、テキスタイルデザイナーを志す。1976年に会社設立し独立。九重部屋（千代の富士関）の浴衣・グッズ制作、横綱・貴乃花関の化粧まわしデザイン。龍の画家として活動を始め、YUMI KATSURA.PARIS 2015コレクションディスプレイ協力参加。 また、ブータン王国 国王陛下へ雲龍図・几帳の献上を行うなど国際的にも活動。2010年から下鴨神社（賀茂御祖神社）へ毎年大絵馬奉納を行っているほか、比叡山延暦寺、大原三千院、住吉大社、熱田神宮、北野天満宮、貴船神社、厳島神社、他日本各地の神社仏閣に絵画を多数奉納している。
【TORAYA GINZA】2026年2月～３月の店舗限定生菓子
2026年2月15日（日）より「TORAYA GINZA」にて、きんとん製『馨』をご提供いたします。同店ならではの春の味わいを、お楽しみください。 ■ きんとん製『馨』（かおる）御膳餡入 「馨」は「かおる」と読み、良い匂いが漂うことを指す言葉です。和菓子でいちご本来の味と香りを楽しんでいただけるよう、自家製のセミドライいちご、生のいちごなどを白餡とあわせました。いちごの豊かな風味が感じられる生菓子です。ふくよかな香りの余韻もお楽しみください。【ご提供期間】2026年2月15日（日）～ 3月下旬予定【価格】お飲み物付き 2,090円（税込）※ご提供期間は、状況により多少前後する場合がございます。(詳細は店舗へお問い合わせください。)※店内でのみ、お召しあがりいただけます。(テイクアウト不可) ＜入口のご案内＞TORAYA Ginza Buildingの入口は、中央通りより1本入った「すずらん通り」の中ほどにございます。1Fのエントランス(エレベーターホール)は、白い壁の奥に広がる、朱色の左官壁が特徴です。TORAYA GINZAへはエレベーターをご利用いただき、４階へお越しください。 皆さまのお越しをお待ち申しあげております。
【TORAYA GINZA】2026年2月～３月の店舗限定生菓子
2026年2月15日（日）より「TORAYA GINZA」にて、きんとん製『馨』をご提供いたします。同店ならではの春の味わいを、お楽しみください。 ■ きんとん製『馨』（かおる）御膳餡入 「馨」は「かおる」と読み、良い匂いが漂うことを指す言葉です。和菓子でいちご本来の味と香りを楽しんでいただけるよう、自家製のセミドライいちご、生のいちごなどを白餡とあわせました。いちごの豊かな風味が感じられる生菓子です。ふくよかな香りの余韻もお楽しみください。【ご提供期間】2026年2月15日（日）～ 3月下旬予定【価格】お飲み物付き 2,090円（税込）※ご提供期間は、状況により多少前後する場合がございます。(詳細は店舗へお問い合わせください。)※店内でのみ、お召しあがりいただけます。(テイクアウト不可) ＜入口のご案内＞TORAYA Ginza Buildingの入口は、中央通りより1本入った「すずらん通り」の中ほどにございます。1Fのエントランス(エレベーターホール)は、白い壁の奥に広がる、朱色の左官壁が特徴です。TORAYA GINZAへはエレベーターをご利用いただき、４階へお越しください。 皆さまのお越しをお待ち申しあげております。
雛まつりにおすすめのお菓子（2026年）
3月3日は、雛まつり。女の子の健やかな成長を願う行事として、古くから親しまれてきました。桃の節句とも呼ばれるこの日に彩りを添える、愛らしいお菓子をご紹介します。 ■季節の羊羹『雛衣』 お雛様の美しく艶やかな衣を黄・緑・紅・白・紫の5色で表した羊羹です。 【販売期間】2026年2月4日（水）～3月3日（火）【価格】2,160円（税込）※一部取り扱いのない店舗がございます。 ご購入はこちらから ■最中『御代の春 紅』『御代の春 白』 白梅をかたどったこし餡入りの最中と、桜をかたどった白餡入りの最中です。紅白のおめでたい意匠は、お祝いやそのお返しに好適です。 【販売期間】通年【価格】各1個 238円（税込）/ 6個入 1,620円（税込）～ ご購入はこちらから ■＜新装発売＞春パッケージ 小形羊羹 やわらかな日差しに、草花が芽吹く春を感じさせるパッケージデザインの小形羊羹です。春らしい最中との詰め合わせもご用意しております。 【販売期間】2026年2月15日（日）～4月上旬予定【種類】『夜の梅』（小倉羊羹）、『おもかげ』（黒砂糖入羊羹）、『新緑』（抹茶入羊羹）【価格】各1本 324円（税込） ※一部取り扱いのない店舗がございます。 ご購入はこちらから このほか、『雛井籠』や「桜餅」も順次販売いたします。皆様のご来店をお待ちしております。
雛まつりにおすすめのお菓子（2026年）
3月3日は、雛まつり。女の子の健やかな成長を願う行事として、古くから親しまれてきました。桃の節句とも呼ばれるこの日に彩りを添える、愛らしいお菓子をご紹介します。 ■季節の羊羹『雛衣』 お雛様の美しく艶やかな衣を黄・緑・紅・白・紫の5色で表した羊羹です。 【販売期間】2026年2月4日（水）～3月3日（火）【価格】2,160円（税込）※一部取り扱いのない店舗がございます。 ご購入はこちらから ■最中『御代の春 紅』『御代の春 白』 白梅をかたどったこし餡入りの最中と、桜をかたどった白餡入りの最中です。紅白のおめでたい意匠は、お祝いやそのお返しに好適です。 【販売期間】通年【価格】各1個 238円（税込）/ 6個入 1,620円（税込）～ ご購入はこちらから ■＜新装発売＞春パッケージ 小形羊羹 やわらかな日差しに、草花が芽吹く春を感じさせるパッケージデザインの小形羊羹です。春らしい最中との詰め合わせもご用意しております。 【販売期間】2026年2月15日（日）～4月上旬予定【種類】『夜の梅』（小倉羊羹）、『おもかげ』（黒砂糖入羊羹）、『新緑』（抹茶入羊羹）【価格】各1本 324円（税込） ※一部取り扱いのない店舗がございます。 ご購入はこちらから このほか、『雛井籠』や「桜餅」も順次販売いたします。皆様のご来店をお待ちしております。