お知らせ
2023年12月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。2023年12月販売の生菓子をご紹介いたします。 羊羹製 『琴髙』(きんこう) 肉桂入御膳餡包求肥角芯入 「琴髙」とは、「水仙」と呼ばれる仙人の一人です。琴の名手としてしられる一方、水中にもぐったり、鯉を巧みに乗りこなしたりして人々を驚かせたといわれています。菓子の銘は、後桃園天皇の后、近衞維子(これこ)がくださったもので、水仙の花の姿から琴髙を連想されたのでしょう。 【販売期間】2023年12月1日(金) ~ 12月15日(金)【価 格】540円(税込) -------------------------------------------------------- 蒸羊羹製 『百合羹』(ゆりかん) 百合根入 日本料理などに使われる百合根は、甘くやさしい風味と、ほくほくした食感が好まれています。その百合根を一片ずつ丁寧にはがして蜜漬けし、蒸羊羹生地に散らしておつくりしました。 【販売期間】2023年12月16日(土) ~ 12月30日(土)【価 格】638円(税込) -------------------------------------------------------- *2023 年12 月31 日~2024 年1 月8 日の期間は赤坂店限定生菓子の販売を休止いたします。 この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。赤坂店へのご来店をお待ちしております。
2023年12月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。2023年12月販売の生菓子をご紹介いたします。 羊羹製 『琴髙』(きんこう) 肉桂入御膳餡包求肥角芯入 「琴髙」とは、「水仙」と呼ばれる仙人の一人です。琴の名手としてしられる一方、水中にもぐったり、鯉を巧みに乗りこなしたりして人々を驚かせたといわれています。菓子の銘は、後桃園天皇の后、近衞維子(これこ)がくださったもので、水仙の花の姿から琴髙を連想されたのでしょう。 【販売期間】2023年12月1日(金) ~ 12月15日(金)【価 格】540円(税込) -------------------------------------------------------- 蒸羊羹製 『百合羹』(ゆりかん) 百合根入 日本料理などに使われる百合根は、甘くやさしい風味と、ほくほくした食感が好まれています。その百合根を一片ずつ丁寧にはがして蜜漬けし、蒸羊羹生地に散らしておつくりしました。 【販売期間】2023年12月16日(土) ~ 12月30日(土)【価 格】638円(税込) -------------------------------------------------------- *2023 年12 月31 日~2024 年1 月8 日の期間は赤坂店限定生菓子の販売を休止いたします。 この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。赤坂店へのご来店をお待ちしております。
【虎屋 赤坂ギャラリー】虎屋文庫50周年記念!「令和の羊羹すごろく」展
江戸時代後期、羊羹の名店・船橋屋が作った「船橋名品羊羹双録」(写真)に想を得て、アナログゲームの専門家監修のもと、とらやオリジナルの巨大な羊羹すごろくを制作。ギャラリーの床一面に広げて展示します。 とらやのさまざまな羊羹をご紹介するほか、「マラソン中の栄養補給。ようかんを食べて元気がでる」「ようかんにクリームチーズをのせて食べたらおいしかった」などのマス目も配しています。見るだけで楽しい、羊羹づくしのめでたいすごろくです。 【会期】2023年12月15日(金)~2024年1月31日(水)【会場】虎屋 赤坂ギャラリー (とらや 赤坂店 地下1階)【開館時間】9:30~18:00(年末年始は赤坂店に準ずる)【休館日】2024年1月6日(土)・21日(日)※入場無料 「羊羹すごろく」と、そのルールをこちらでご紹介しています。 〈監修〉あだちちひろ氏株式会社あだちのYEAH 代表取締役・アナログゲームマスターボードやカード、コマを使って遊ぶ「アナログゲーム」を用いて、人と人とのコミュニケーションを活発化する事業を展開する、株式会社あだちの YEAH を2015 年に設立。ゲームの司会進行やオリジナルゲームの監修のほか、企業の社内研修なども手掛ける。 HP: www.adachi-yeah.inInstagram: @adachi_yeah
【虎屋 赤坂ギャラリー】虎屋文庫50周年記念!「令和の羊羹すごろく」展
江戸時代後期、羊羹の名店・船橋屋が作った「船橋名品羊羹双録」(写真)に想を得て、アナログゲームの専門家監修のもと、とらやオリジナルの巨大な羊羹すごろくを制作。ギャラリーの床一面に広げて展示します。 とらやのさまざまな羊羹をご紹介するほか、「マラソン中の栄養補給。ようかんを食べて元気がでる」「ようかんにクリームチーズをのせて食べたらおいしかった」などのマス目も配しています。見るだけで楽しい、羊羹づくしのめでたいすごろくです。 【会期】2023年12月15日(金)~2024年1月31日(水)【会場】虎屋 赤坂ギャラリー (とらや 赤坂店 地下1階)【開館時間】9:30~18:00(年末年始は赤坂店に準ずる)【休館日】2024年1月6日(土)・21日(日)※入場無料 「羊羹すごろく」と、そのルールをこちらでご紹介しています。 〈監修〉あだちちひろ氏株式会社あだちのYEAH 代表取締役・アナログゲームマスターボードやカード、コマを使って遊ぶ「アナログゲーム」を用いて、人と人とのコミュニケーションを活発化する事業を展開する、株式会社あだちの YEAH を2015 年に設立。ゲームの司会進行やオリジナルゲームの監修のほか、企業の社内研修なども手掛ける。 HP: www.adachi-yeah.inInstagram: @adachi_yeah
TORAYA TOKYO 喫茶席ご予約休止のお知らせ(年末年始)
TORAYA TOKYOでは下記の期間、喫茶席のご予約を休止させていただきます。 <喫茶席 ご予約休止期間>2023年12月25日(月)~2024年1月5日(金)※上記期間以外につきましても、土日祝日はお席のご予約を承っておりません。 お客様にはご迷惑をおかけいたしまして誠に恐れ入りますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。
TORAYA TOKYO 喫茶席ご予約休止のお知らせ(年末年始)
TORAYA TOKYOでは下記の期間、喫茶席のご予約を休止させていただきます。 <喫茶席 ご予約休止期間>2023年12月25日(月)~2024年1月5日(金)※上記期間以外につきましても、土日祝日はお席のご予約を承っておりません。 お客様にはご迷惑をおかけいたしまして誠に恐れ入りますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。
赤坂店リニューアル5周年記念 和三盆糖製『シイハイル』限定販売のお知らせ
赤坂店リニューアル5周年企画の第二弾として、11月8日の立冬に、和三盆糖製『シイハイル』を復刻販売いたします。シイハイル(SKI HEIL)とは、ドイツ語で「スキー万歳」を意味する、スキーヤーの挨拶です。雪の結晶をかたどった可憐な意匠の干菓子『シイハイル』は、昭和8年(1933年)に15代店主・黒川武雄が考案し、昭和43年(1968年)まで販売されました。この『シイハイル』誕生90周年に合わせ、赤坂店で数量限定で復刻販売いたします。 <商品情報>和三盆糖製 『シイハイル』12個入※販売期間:2023年11月8日(水)~なくなり次第終了販売店:赤坂店 本体価格:1,944円(税込) ※12種類の異なる雪の結晶の意匠が施された干菓子が入っています。※崩れやすい商品のため、ご配送は承っておりません、何卒ご了承ください。 赤坂店にて、皆さまのお越しをお待ちしております。
赤坂店リニューアル5周年記念 和三盆糖製『シイハイル』限定販売のお知らせ
赤坂店リニューアル5周年企画の第二弾として、11月8日の立冬に、和三盆糖製『シイハイル』を復刻販売いたします。シイハイル(SKI HEIL)とは、ドイツ語で「スキー万歳」を意味する、スキーヤーの挨拶です。雪の結晶をかたどった可憐な意匠の干菓子『シイハイル』は、昭和8年(1933年)に15代店主・黒川武雄が考案し、昭和43年(1968年)まで販売されました。この『シイハイル』誕生90周年に合わせ、赤坂店で数量限定で復刻販売いたします。 <商品情報>和三盆糖製 『シイハイル』12個入※販売期間:2023年11月8日(水)~なくなり次第終了販売店:赤坂店 本体価格:1,944円(税込) ※12種類の異なる雪の結晶の意匠が施された干菓子が入っています。※崩れやすい商品のため、ご配送は承っておりません、何卒ご了承ください。 赤坂店にて、皆さまのお越しをお待ちしております。
令和6年(2024)の干支・歌会始のお題にちなんだ商品販売のお知らせ
令和6年(2024)の干支「辰」と歌会始のお題「和」にちなんだ商品を、2023年11月20日より順次販売いたします。お世話になった方への感謝の気持ちや、新しい年への想いを込めた贈りものにおすすめの商品をご紹介いたします。■ 干支パッケージ 小形羊羹干支「辰」を描いた期間限定パッケージの小形羊羹です。広い空をゆったりと飛ぶ龍の姿に、穏やかな新年を過ごしていただきたいという思いを込めています。 【販売期間】2023年11月20日~2024年1月中旬予定 【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』【価 格】各1本 292円 (税込)※一部取り扱いのない店舗もございます。※オンラインショップではバラでの販売はございません。※なくなり次第終了いたします。■ 小形羊羹5本入 干支柄化粧箱大空を舞う龍の姿を配した、期間限定の化粧箱もございます。カジュアルギフトやご自宅用にもおすすめです。召しあがったあとは、化粧箱を小物入れ等ご自由にお使いいただくこともできます。【販売期間】2023年11月20日~ 2024年1月中旬(予定) 【価 格】1,620円(税込)※『 夜の梅』、『おもかげ』各2本、『新緑』1本の詰め合わせです。※一部取り扱いのない店舗もございます。※なくなり次第終了いたします。■ 干支羊羹 『明けの龍』(あけのりゅう) 龍は、古くから崇められてきた神獣で、多くの絵画や神話に描かれています。『明けの龍』は、朝焼けに赤く染まった空を飛ぶ龍を、紅と緑の煉羊羹で表しました。新しい年の始まりに吉事を予感させる意匠です。【販売期間】 2023年11月下旬~2024年1月中旬予定 【価 格】 中形 1,944円 / 竹皮包 3,888円 (税込)※一部取り扱いのない店舗もございます。※なくなり次第終了いたします。■ 御題羊羹 『和み雲』(なごみぐも) 2024年の歌会始のお題「和」にちなんですおつくりしました。空を見あげ、ゆったりと流れる雲を眺めていると心が和みます。日の光に照らされ色づいた彩雲(吉祥とされる雲)を、白道明寺羹と薄紅色の煉羊羹で表しました。【販売期間】 2023年11月下旬~2024年1月中旬(予定) 【価 格】 中形 1,944円 / 竹皮包 3,888円...
令和6年(2024)の干支・歌会始のお題にちなんだ商品販売のお知らせ
令和6年(2024)の干支「辰」と歌会始のお題「和」にちなんだ商品を、2023年11月20日より順次販売いたします。お世話になった方への感謝の気持ちや、新しい年への想いを込めた贈りものにおすすめの商品をご紹介いたします。■ 干支パッケージ 小形羊羹干支「辰」を描いた期間限定パッケージの小形羊羹です。広い空をゆったりと飛ぶ龍の姿に、穏やかな新年を過ごしていただきたいという思いを込めています。 【販売期間】2023年11月20日~2024年1月中旬予定 【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』【価 格】各1本 292円 (税込)※一部取り扱いのない店舗もございます。※オンラインショップではバラでの販売はございません。※なくなり次第終了いたします。■ 小形羊羹5本入 干支柄化粧箱大空を舞う龍の姿を配した、期間限定の化粧箱もございます。カジュアルギフトやご自宅用にもおすすめです。召しあがったあとは、化粧箱を小物入れ等ご自由にお使いいただくこともできます。【販売期間】2023年11月20日~ 2024年1月中旬(予定) 【価 格】1,620円(税込)※『 夜の梅』、『おもかげ』各2本、『新緑』1本の詰め合わせです。※一部取り扱いのない店舗もございます。※なくなり次第終了いたします。■ 干支羊羹 『明けの龍』(あけのりゅう) 龍は、古くから崇められてきた神獣で、多くの絵画や神話に描かれています。『明けの龍』は、朝焼けに赤く染まった空を飛ぶ龍を、紅と緑の煉羊羹で表しました。新しい年の始まりに吉事を予感させる意匠です。【販売期間】 2023年11月下旬~2024年1月中旬予定 【価 格】 中形 1,944円 / 竹皮包 3,888円 (税込)※一部取り扱いのない店舗もございます。※なくなり次第終了いたします。■ 御題羊羹 『和み雲』(なごみぐも) 2024年の歌会始のお題「和」にちなんですおつくりしました。空を見あげ、ゆったりと流れる雲を眺めていると心が和みます。日の光に照らされ色づいた彩雲(吉祥とされる雲)を、白道明寺羹と薄紅色の煉羊羹で表しました。【販売期間】 2023年11月下旬~2024年1月中旬(予定) 【価 格】 中形 1,944円 / 竹皮包 3,888円...
インターンシップ情報更新のお知らせ
インターンシップの情報を更新いたしました。詳細についてはこちらをご覧ください。 皆様のご応募をお待ちしております。
インターンシップ情報更新のお知らせ
インターンシップの情報を更新いたしました。詳細についてはこちらをご覧ください。 皆様のご応募をお待ちしております。