お知らせ
【虎屋 京都ギャラリー】 「人形 心をうつす」 有職御人形司 十二世 伊東久重 展開催のお知らせ
虎屋 京都ギャラリーにて、10月12日(土)より、「人形 心をうつす」 有職御人形司 十二世 伊東久重 展が開催されます。御所人形、胡粉高盛金彩絵など約30点が展示されます。 【会期】 2024年10月12日(土)~10月15日(火) 午前10時~午後5時 入場無料 【展示品】 御所人形、胡粉高盛金彩絵など 約30点 【会場】 虎屋 京都ギャラリー(虎屋菓寮 京都一条店横) 京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400 地下鉄今出川駅⑥番出口より徒歩約7分 ・公共の交通機関をご利用ください。・会場の都合上、祝花などのお心遣いは拝辞いたします。 【主催】 伊東久重(いとうひさしげ) 【お問い合わせ】 電話 075-461-2922(主催:伊東) 075-431-4734(虎屋) 十二世 伊東久重 略歴昭和19年、有職御人形司伊東家の長男として生まれる。同志社大学在学中より本格的に人形制作の道に入る。53年、十二世伊東久重を継承。東京銀座和光ホール、京都髙島屋など各地にて個展開催。作品収蔵先は、皇居、東宮御所、京都御所、京都迎賓館、国立歴史民俗博物館、京都大学国際交流会館など多数。
【虎屋 京都ギャラリー】 「人形 心をうつす」 有職御人形司 十二世 伊東久重 展開催のお知らせ
虎屋 京都ギャラリーにて、10月12日(土)より、「人形 心をうつす」 有職御人形司 十二世 伊東久重 展が開催されます。御所人形、胡粉高盛金彩絵など約30点が展示されます。 【会期】 2024年10月12日(土)~10月15日(火) 午前10時~午後5時 入場無料 【展示品】 御所人形、胡粉高盛金彩絵など 約30点 【会場】 虎屋 京都ギャラリー(虎屋菓寮 京都一条店横) 京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400 地下鉄今出川駅⑥番出口より徒歩約7分 ・公共の交通機関をご利用ください。・会場の都合上、祝花などのお心遣いは拝辞いたします。 【主催】 伊東久重(いとうひさしげ) 【お問い合わせ】 電話 075-461-2922(主催:伊東) 075-431-4734(虎屋) 十二世 伊東久重 略歴昭和19年、有職御人形司伊東家の長男として生まれる。同志社大学在学中より本格的に人形制作の道に入る。53年、十二世伊東久重を継承。東京銀座和光ホール、京都髙島屋など各地にて個展開催。作品収蔵先は、皇居、東宮御所、京都御所、京都迎賓館、国立歴史民俗博物館、京都大学国際交流会館など多数。
<十三夜を楽しむ>3日間限定の生菓子販売のご案内(2024年)
2024年の十三夜は10月15日(火)です。十五夜につづき、月見の行事にちなんだ菓子をご紹介いたします。 ●『栗名月』旧暦9月の十三夜は栗を供えるので「栗名月」とも呼ばれています。生菓子『栗名月』は、裏漉しした栗と白餡を混ぜた生地で御膳餡を包み、茶巾絞りにした菓子です。【販売期間】2024年10月13日〜10月15日【販売店】(関東地方)赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、帝国ホテル店、日本橋店、日本橋三越、日本橋髙島屋S.C.、池袋西武、新宿伊勢丹、渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街、玉川髙島屋S・C、アトレ目黒1、横浜そごう、横浜髙島屋(中部地方)御殿場店(近畿地方)京都一条店、虎屋菓寮 京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店、ジェイアール京都伊勢丹【価格】638円(税込)●薯蕷製『月下の宴』緑と黄のにおい(色差し)と焼き印で、草むらから立ちあがって月を愛でる兎を表現しました。 【販売期間】2024年10月13日〜10月15日【販売店】(中部地方)松坂屋名古屋店、名古屋三越、ジェイアール名古屋タカシマヤ(近畿地方)梅田阪急、梅田阪神、難波髙島屋、近鉄あべのハルカス、神戸阪急【価格】540円(税込) <十三夜について>旧暦8月の十五夜と9月の十三夜の月は、古来、特に美しいものとして鑑賞されてきました。どちらか一方の月しか見ないことは「片月見」(片見月とも)として忌まれ、両方見ることが望ましいといわれています。和菓子とともに、月の美しい季節をお楽しみください。
<十三夜を楽しむ>3日間限定の生菓子販売のご案内(2024年)
2024年の十三夜は10月15日(火)です。十五夜につづき、月見の行事にちなんだ菓子をご紹介いたします。 ●『栗名月』旧暦9月の十三夜は栗を供えるので「栗名月」とも呼ばれています。生菓子『栗名月』は、裏漉しした栗と白餡を混ぜた生地で御膳餡を包み、茶巾絞りにした菓子です。【販売期間】2024年10月13日〜10月15日【販売店】(関東地方)赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、帝国ホテル店、日本橋店、日本橋三越、日本橋髙島屋S.C.、池袋西武、新宿伊勢丹、渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街、玉川髙島屋S・C、アトレ目黒1、横浜そごう、横浜髙島屋(中部地方)御殿場店(近畿地方)京都一条店、虎屋菓寮 京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店、ジェイアール京都伊勢丹【価格】638円(税込)●薯蕷製『月下の宴』緑と黄のにおい(色差し)と焼き印で、草むらから立ちあがって月を愛でる兎を表現しました。 【販売期間】2024年10月13日〜10月15日【販売店】(中部地方)松坂屋名古屋店、名古屋三越、ジェイアール名古屋タカシマヤ(近畿地方)梅田阪急、梅田阪神、難波髙島屋、近鉄あべのハルカス、神戸阪急【価格】540円(税込) <十三夜について>旧暦8月の十五夜と9月の十三夜の月は、古来、特に美しいものとして鑑賞されてきました。どちらか一方の月しか見ないことは「片月見」(片見月とも)として忌まれ、両方見ることが望ましいといわれています。和菓子とともに、月の美しい季節をお楽しみください。
<スポーツの秋に>小形羊羹のご案内
徐々に秋の爽やかな風を感じられるようになりました。心地よい秋空の下、スポーツやその観戦を楽しまれる方も多くいらっしゃるかと存じます。手軽においしく、そしてエネルギー補給もできる「小形羊羹」とともに「スポーツの秋」を楽しんでみてはいかがでしょうか。 <スポーツのお供に!小形羊羹のおすすめポイント>・低脂質で高糖質という特徴があり、エネルギー補給におすすめです。・常温で保管でき、夏の暑さにも溶けず、寒い冬でも凍りません。(賞味期限:製造から1年)・携帯に便利なサイズ(50g)で切る手間がなく、かばんに入れてもかさばりません。 ・個包装のため手を汚さず開封でき、観戦しながら、または休憩の合間にお召しあがりいただけます。・主に小豆・砂糖・寒天などの植物性の素材でおつくりしており、アレルゲンフリー食品です。【販売期間】通年【販売店舗】全店【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』、蜂蜜入羊羹『はちみつ』、和紅茶入羊羹『和紅茶』【価格】1本 324円(税込)/ 5本入 1,782円(税込)
<スポーツの秋に>小形羊羹のご案内
徐々に秋の爽やかな風を感じられるようになりました。心地よい秋空の下、スポーツやその観戦を楽しまれる方も多くいらっしゃるかと存じます。手軽においしく、そしてエネルギー補給もできる「小形羊羹」とともに「スポーツの秋」を楽しんでみてはいかがでしょうか。 <スポーツのお供に!小形羊羹のおすすめポイント>・低脂質で高糖質という特徴があり、エネルギー補給におすすめです。・常温で保管でき、夏の暑さにも溶けず、寒い冬でも凍りません。(賞味期限:製造から1年)・携帯に便利なサイズ(50g)で切る手間がなく、かばんに入れてもかさばりません。 ・個包装のため手を汚さず開封でき、観戦しながら、または休憩の合間にお召しあがりいただけます。・主に小豆・砂糖・寒天などの植物性の素材でおつくりしており、アレルゲンフリー食品です。【販売期間】通年【販売店舗】全店【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』、蜂蜜入羊羹『はちみつ』、和紅茶入羊羹『和紅茶』【価格】1本 324円(税込)/ 5本入 1,782円(税込)
虎屋菓寮 赤坂店 2024年10月後半の「特製 栗おこわ」「季節のうどん」のご案内
虎屋菓寮 赤坂店の2024年10月16日(水)から10月31日(木)までの食事メニューをご紹介いたします。 特製 栗おこわ 栗おこわ、蓮根のすり流し、きのこの薯蕷蒸しのセットです(付け合わせ付き)。この時季ならではの味わいをお楽しみください。 販売期間:2024年10月16日(水)~10月31日(木)販売時間:11:00~14:00のランチタイム価格:3,300円(税込)※数に限りがございます。※なお、「特製 栗おこわ」販売期間中は「季節の食事」と「赤飯」のご提供を休止いたします。 赤坂 季節のうどん 茄子・しめじ・大根が入った秋のうどんです。酢橘をお好みで加えて、お楽しみください。(香の物付き) 販売期間:2024年10月16日(水)~11月30日(土)販売時間:11:00~14:00のランチタイム価格:通常サイズ 1,980円、小サイズ 1,650円(いずれも税込) ※アレルギー物質につきましては、店舗にご確認ください。※食材の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
虎屋菓寮 赤坂店 2024年10月後半の「特製 栗おこわ」「季節のうどん」のご案内
虎屋菓寮 赤坂店の2024年10月16日(水)から10月31日(木)までの食事メニューをご紹介いたします。 特製 栗おこわ 栗おこわ、蓮根のすり流し、きのこの薯蕷蒸しのセットです(付け合わせ付き)。この時季ならではの味わいをお楽しみください。 販売期間:2024年10月16日(水)~10月31日(木)販売時間:11:00~14:00のランチタイム価格:3,300円(税込)※数に限りがございます。※なお、「特製 栗おこわ」販売期間中は「季節の食事」と「赤飯」のご提供を休止いたします。 赤坂 季節のうどん 茄子・しめじ・大根が入った秋のうどんです。酢橘をお好みで加えて、お楽しみください。(香の物付き) 販売期間:2024年10月16日(水)~11月30日(土)販売時間:11:00~14:00のランチタイム価格:通常サイズ 1,980円、小サイズ 1,650円(いずれも税込) ※アレルギー物質につきましては、店舗にご確認ください。※食材の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
「とらやカレンダー2025」販売のお知らせ
2024年10月1日より、「とらやカレンダー2025」を販売いたします。 とらやに残る菓子の見本帳から毎年一冊を選び、絵図を採用している「とらやカレンダー」。令和7年(2025)のカレンダーの絵図は、大正7年(1918)に作成された『御棹菓子見本帖(おさおがしみほんちょう)』から選びました。さまざまな棹物のデザインをお楽しみいただけます。 2025年を、ぜひとらやのカレンダーとともにお過ごしください。 「とらやカレンダー2025」【販売時期】2024年10月1日~なくなり次第終了【価格】1,430円(税込)※一部取り扱いのない店舗がございます。
「とらやカレンダー2025」販売のお知らせ
2024年10月1日より、「とらやカレンダー2025」を販売いたします。 とらやに残る菓子の見本帳から毎年一冊を選び、絵図を採用している「とらやカレンダー」。令和7年(2025)のカレンダーの絵図は、大正7年(1918)に作成された『御棹菓子見本帖(おさおがしみほんちょう)』から選びました。さまざまな棹物のデザインをお楽しみいただけます。 2025年を、ぜひとらやのカレンダーとともにお過ごしください。 「とらやカレンダー2025」【販売時期】2024年10月1日~なくなり次第終了【価格】1,430円(税込)※一部取り扱いのない店舗がございます。
2024年10月の生菓子 解凍方法のご案内
消費期限内にお召しあがりになれない場合、多少の変化は生じるものの、多くのとらやの生菓子は冷凍保存できます。冷凍いただいた場合の、生菓子の解凍方法などについて、ご案内いたします。なお、具体的な冷凍・解凍方法などにつきましては、こちらをご覧ください。 【10月の生菓子 解凍方法】 ●羊羹製『梢の秋』解凍方法:室温解凍備考:外側(羊羹製の部分)が少しかたくなります。 ●きんとん製『紫野』解凍方法:室温解凍備考:冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。 ●薯蕷製『織部饅』解凍方法:室温解凍・蒸気解凍備考:室温解凍では、変化が少ないといえます。蒸気解凍では、外側(薯蕷製の部分)はやわらかくしっとりします。 ●『栗粉餅』解凍方法:室温解凍備考:栗の風味がやや弱くなります。 ●『栗名月』解凍方法:室温解凍備考:栗の風味がやや弱くなります。●羊羹製『木練柿』解凍方法:室温解凍備考:外側(羊羹製の部分)が少しかたくなります。●きんとん製『紅葉重ね』解凍方法:室温解凍備考:冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。 ●薯蕷製『山路の菊』解凍方法:室温解凍備考:室温解凍では、変化が少ないといえます。 ※冷凍に向かないお菓子『栗蒸羊羹』『栗鹿の子』
2024年10月の生菓子 解凍方法のご案内
消費期限内にお召しあがりになれない場合、多少の変化は生じるものの、多くのとらやの生菓子は冷凍保存できます。冷凍いただいた場合の、生菓子の解凍方法などについて、ご案内いたします。なお、具体的な冷凍・解凍方法などにつきましては、こちらをご覧ください。 【10月の生菓子 解凍方法】 ●羊羹製『梢の秋』解凍方法:室温解凍備考:外側(羊羹製の部分)が少しかたくなります。 ●きんとん製『紫野』解凍方法:室温解凍備考:冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。 ●薯蕷製『織部饅』解凍方法:室温解凍・蒸気解凍備考:室温解凍では、変化が少ないといえます。蒸気解凍では、外側(薯蕷製の部分)はやわらかくしっとりします。 ●『栗粉餅』解凍方法:室温解凍備考:栗の風味がやや弱くなります。 ●『栗名月』解凍方法:室温解凍備考:栗の風味がやや弱くなります。●羊羹製『木練柿』解凍方法:室温解凍備考:外側(羊羹製の部分)が少しかたくなります。●きんとん製『紅葉重ね』解凍方法:室温解凍備考:冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。 ●薯蕷製『山路の菊』解凍方法:室温解凍備考:室温解凍では、変化が少ないといえます。 ※冷凍に向かないお菓子『栗蒸羊羹』『栗鹿の子』