新宿高島屋 第3回「WAGASHI 和菓子老舗 若き匠たちの挑戦」開催のお知らせ

新宿高島屋にて第3回「WAGASHI 和菓子老舗 若き匠たちの挑戦」が開催されます。 虎屋文庫専門職中山圭子もトークショーに参加します。 【会期】2015年9月16日（水）～22日（火・祝） 【開催場所】新宿高島屋 地下１階食料品 特設会場 【営業時間】10:00～20:00（月～木・日）、～20:30（金・土） 【お問い合わせ】03-5361-1111（代）   https://www.facebook.com/wagashitakumi ２階ウェルカムゾーン特設会場にて、「器と和菓子と書」のコラボレーション作品が展示され、日替わりでゲストと若き巧みたちの職人によるトークショーも開催されます。 連休のお出かけの際にぜひお運びください。 【トークイベントのスケジュール】 9月18日（金） 第一部 12:00～ 「ようかんのお話」 羊羹の歴史、原材料、食べ方や羊羹コレクションのお話をします。 青柳正家 3代目 須永友和氏 虎屋文庫 中山圭子 第二部 14:00～ 「おかしのなまえ」 美しい和菓子のデザインについて職人さんのお話を交えて。 引網香月堂...

「赤坂虎屋ビル ライトアップ」のお知らせ

※こちらは終了いたしました。 2015年9月7日（月）より、赤坂 虎屋ビル全体を点灯いたします。昭和39年（1964）竣工当時に行われていたビル全体のライトアップを再現。赤坂の夜に「行灯（あんどん）」がふたたび灯ります。 昭和39年（1964）当時の虎屋ビル 虎屋が赤坂の地に初めて店を構えたのは、明治12年（1879）。幾度か移転を重ね、昭和39年（1964）、現在の地に店（虎屋ビル）を構えました。 赤坂本店の入る虎屋ビルは、古い伝統と近代性の融合を基本コンセプトとし、「行灯（あんどん）」をビル全体のモチーフとして誕生。51年にわたり、たくさんの皆様にご愛顧いただきました。 この度、赤坂本店休業前の1ヶ月間、省電力のLED電球を使用し、ビル全体を点灯いたします。 半世紀を経て、「行灯（あんどん）」ビルがここに復活します。 場 所：赤坂 虎屋ビル（東京都港区赤坂4-9-22）  期 間：2015年9月7日（月）～10月7日（水） 時 間：18時～24時 ＊赤坂本店は、本社建て替えに伴い、2015年10月8日（木）より、約3年間の休業に入ります。

虎屋 京都ギャラリー 「IMA RIMPA－現代の琳派・クロスオーバー展－」開催のお知らせ

虎屋 京都ギャラリーにて「京都いいとこマップfeaturing IMA RIMPA－現代の琳派・クロスオーバー展－」を開催中です。 京都美術工芸大学の監修により、気鋭の現代作家を起用し、様々なジャンルのアーティストが現代の琳派を表現するアートイベントです。 会期中にはトークセッションや、まち歩きツアーイベントも開催されます。琳派ゆかりの今出川周辺地域の魅力とともに、琳派の世界を体感いただく展示企画です。 【監修】 京都美術工芸大学 河野元昭学長 【招待作家】 上田バロン・河原尚子・安藤眞吾 上田バロンwith振袖琳派スタイルチーム（宮川徳三郎・松本伸・ROSSA・中尾歓都己） 京都美術工芸大学 ■基本情報■ 【開催日程】 2015年9月1日(火)～9月25日(金) ※9月12日(土)・19日(土)は休館 【時間】 11:00～17:00 ※最終日9月25日(金)は16：30まで 【料金】 入場無料 ※但し各イベントへの参加は別途、参加費用が必要です。 ■問合せ先■ アート展：㈱グラフィック 営業本部 TEL.: 050-3366-5590 sugimoto@graphic.co.jp イベント：㈱ビューティフルツアー...

「とらや赤坂本店感謝祭」開催のお知らせ

※こちらは終了いたしました。 赤坂本店、および虎屋菓寮 赤坂本店は、虎屋本社社屋の建て替えに伴い、2015年10月7日（水）をもって休業いたします。 51年のご愛顧に感謝し、休業前の特別企画を行ないます。 赤坂本店では、昭和38年、39年に開催された「虎屋赤坂店写真コンクール」の作品を半世紀ぶりに、展示いたします。 昭和39年 虎屋ビル（現ビル） 東京オリンピック開催に伴う道路拡張工事で、惜しまれながら取り壊された「表町店」や、竣工当時の「虎屋ビル(現ビル）」など、51年の歴史を感じられる作品となっております。 期間中、限定商品・メニューも販売いたします。 ■赤坂本店限定 特製羊羹『千里の風』 価格：ハーフサイズ 1,944円（税込） 竹皮包 3,888円（税込） ※赤坂本店休業に伴い、10月7日までの販売となります。 ■ふろしき『千里の風』 特製羊羹『千里の風』をモチーフにしたふろしきです。 価格：1,620円（税込） ※限定数 200枚。 ■小形羊羹6本ケース入 昭和39年に撮影された虎屋ビルの限定カードを入れました。 価格：1,556円（税込） ※期間中、東京地区・御殿場地区の直営7店舗にて販売いたします。限定数 1,000個。 ＜虎屋菓寮 赤坂本店限定企画＞ ■『和菓子のこばこ』抹茶グラッセ付 51年のご愛顧に感謝をこめた特別限定メニューです。...

赤坂本店 休業日のお知らせ

赤坂本店および、虎屋菓寮 赤坂本店は、 2015年8月30日（日）休業日とさせていただきます。 何卒よろしくお願いいたします。 8月31日（月）からは特別企画 『とらや 赤坂本店感謝祭』を開催いたします。 みなさまのお越しをお待ち申し上げます。

菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」を更新しました。

豊臣秀吉の嫡子・秀頼と、お菓子にまつわる話です。 菓子資料室 虎屋文庫『豊臣秀頼とのし柿』 「歴史上の人物と和菓子」の連載は、当面の間２ヶ月に一度の更新となります。次回更新は、10月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。