お知らせ
雛まつりにちなんだ菓子販売のお知らせ
3月3日は雛まつりです。とらやでは、女の子の健やかな成長を願う行事として古くより親しまれてきた、雛まつりにちなんだ菓子を販売いたします。※2024年4月1日より、一部商品につきまして価格改定を予定しております。詳細はこちらをご覧ください。 ■ 季節の羊羹『雛衣』(ひなごろも)黄・緑・紅・白・紫の5色が、お雛様の美しくあでやかな装束を思わせる、雛まつりにちなんだ羊羹です。 【販売期間】2024年2月4日(日)~ 3月3日(日)【税込価格】 中形 1本 1,944円※一部取り扱いのない店舗もございます。 ■『雛井籠』(ひなせいろう)小さくて愛らしい雛菓子の詰め合わせです。箱はとらやに現存する安永5年(1776)の雛井籠(菓子を運ぶための容器)を模しています。 [奥] 薯蕷製『笑顔饅』(御膳餡入)[手前右] 和三盆糖製「花干菓子詰合せ」[手前左] 三種詰合せ(右から)求肥製『桃の里』(白飴餡入)、煉切製『仙寿』(白餡入)、道明寺製『雛てまり』(白餡入)※京都地区は一部内容が異なります。 【販売店舗・期間】 2024年2月25日(日)より順次~3月3日(日)一部店舗にて販売【税込価格】 各一段:2,106円、二段:3,996円、三段:5,886円、四段:7,776円、五段:9,666円 ※一段から五段まで、お好きな数だけ重ねてお使いいただけます。 ■『桜餅』薄くのばして焼いた生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻きました。桜葉のほのかな香りもお楽しみください。 【販売店舗・期間】 2024年2月25日(日)より順次~4月20日(土)一部店舗にて販売(販売終了日は店舗によって異なります。)【税込価格】 1個 476円 ※「雛まつり」の内祝には、桜をかたどった最中『御代の春 紅』や、春の訪れを感じさせる詰め合わせもおすすめです。詳細はこちらをご覧ください。
雛まつりにちなんだ菓子販売のお知らせ
3月3日は雛まつりです。とらやでは、女の子の健やかな成長を願う行事として古くより親しまれてきた、雛まつりにちなんだ菓子を販売いたします。※2024年4月1日より、一部商品につきまして価格改定を予定しております。詳細はこちらをご覧ください。 ■ 季節の羊羹『雛衣』(ひなごろも)黄・緑・紅・白・紫の5色が、お雛様の美しくあでやかな装束を思わせる、雛まつりにちなんだ羊羹です。 【販売期間】2024年2月4日(日)~ 3月3日(日)【税込価格】 中形 1本 1,944円※一部取り扱いのない店舗もございます。 ■『雛井籠』(ひなせいろう)小さくて愛らしい雛菓子の詰め合わせです。箱はとらやに現存する安永5年(1776)の雛井籠(菓子を運ぶための容器)を模しています。 [奥] 薯蕷製『笑顔饅』(御膳餡入)[手前右] 和三盆糖製「花干菓子詰合せ」[手前左] 三種詰合せ(右から)求肥製『桃の里』(白飴餡入)、煉切製『仙寿』(白餡入)、道明寺製『雛てまり』(白餡入)※京都地区は一部内容が異なります。 【販売店舗・期間】 2024年2月25日(日)より順次~3月3日(日)一部店舗にて販売【税込価格】 各一段:2,106円、二段:3,996円、三段:5,886円、四段:7,776円、五段:9,666円 ※一段から五段まで、お好きな数だけ重ねてお使いいただけます。 ■『桜餅』薄くのばして焼いた生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻きました。桜葉のほのかな香りもお楽しみください。 【販売店舗・期間】 2024年2月25日(日)より順次~4月20日(土)一部店舗にて販売(販売終了日は店舗によって異なります。)【税込価格】 1個 476円 ※「雛まつり」の内祝には、桜をかたどった最中『御代の春 紅』や、春の訪れを感じさせる詰め合わせもおすすめです。詳細はこちらをご覧ください。
2024年3月15日『兎饅』限定販売のお知らせ
赤坂店、および直営の一部店舗限定で、毎月15日に特別注文商品の店頭販売を行なっております。3月15日(金)は、兎をかたどった、可愛らしい紅白のお饅頭『兎饅』を販売いたします。通常は5日前までにご予約いただき、おつくりしている商品です。兎は多産であることから縁起が良いとされます。紅白で並んだ可愛らしい姿はお祝いの贈り物にも最適です。薯蕷饅頭のゆたかな風味をお楽しみください。 『兎饅』(化粧箱・紅白2個入)※白皮は御膳餡入、紅皮は小倉餡入です。販売日: 2024年3月15日(金)販売店:赤坂店・東京ミッドタウン店・TORAYA TOKYO・帝国ホテル店・日本橋店価格:1箱 1,188円(税込)※「山芋」を含む ※数量限定のため、なくなり次第終了いたします。※販売時間につきましては店舗にお問合せください。
2024年3月15日『兎饅』限定販売のお知らせ
赤坂店、および直営の一部店舗限定で、毎月15日に特別注文商品の店頭販売を行なっております。3月15日(金)は、兎をかたどった、可愛らしい紅白のお饅頭『兎饅』を販売いたします。通常は5日前までにご予約いただき、おつくりしている商品です。兎は多産であることから縁起が良いとされます。紅白で並んだ可愛らしい姿はお祝いの贈り物にも最適です。薯蕷饅頭のゆたかな風味をお楽しみください。 『兎饅』(化粧箱・紅白2個入)※白皮は御膳餡入、紅皮は小倉餡入です。販売日: 2024年3月15日(金)販売店:赤坂店・東京ミッドタウン店・TORAYA TOKYO・帝国ホテル店・日本橋店価格:1箱 1,188円(税込)※「山芋」を含む ※数量限定のため、なくなり次第終了いたします。※販売時間につきましては店舗にお問合せください。
もしもの備えに「小形羊羹 手ぬぐい包み」
近年、日本各地で地震や台風等の自然災害が頻発しています。大切なのは日頃の「備え」。そこでとらやでは、機能性に優れた「羊羹」を、いざという時に役立つ「手ぬぐい」で包み、災害時に備えられる非常用セットとして、販売しております。※2024年4月1日より、一部商品の価格改定を予定しております。詳細はこちらをご覧ください。 もしもの備えに「小形羊羹 手ぬぐい包み」(『夜の梅』『おもかげ』『新緑』各2本)販売期間:通年賞味期限:製造から1年商品サイズ:縦19.0㎝×横10.0㎝×奥行3.0㎝手ぬぐいのサイズ:縦37.0 × 横98.0cm ※一部取り扱いのない店舗がございます。※手ぬぐいの活用法を記した栞もお付けしております。 <非常時に小形羊羹がおすすめの理由>・賞味期限は未開封で製造から1年。賞味期限後も1年はお召しあがりいただけます。・低脂質で高糖質という特徴があり、エネルギー補給におすすめです。・常温で保管でき、夏でも溶けず、冬でも凍りません。・携帯に便利なサイズ(50g)で、切る手間なく、手を汚さずに食べられます。・主に小豆・砂糖・寒天などの植物性の素材でおつくりしており、アレルゲンフリー食品です。 <災害時に役立つ手ぬぐいの機能>・保水力があるので、畳んで水を含ませれば、濡れた状態を長く保ちます。・薄く通気性が良いので、短い時間で乾きます。・両端を縫っていないため、水分や汚れなどもたまりにくく、衛生的に使えます。・結んで止血に使う、裂いて紐がわりにする、マスクがわりにするなど、いろいろな活用の仕方があります。 ※手ぬぐいは当社の包装紙をモチーフにしたオリジナルデザインです。 そのまま避難袋に入れるのはもちろんのこと、別々にして普段お使いのバッグに、羊羹1本と手ぬぐいを備えていただくこともおすすめです。非常時だからこそ、ほっと安らげるいつもの味を備えてはいかがでしょうか。
もしもの備えに「小形羊羹 手ぬぐい包み」
近年、日本各地で地震や台風等の自然災害が頻発しています。大切なのは日頃の「備え」。そこでとらやでは、機能性に優れた「羊羹」を、いざという時に役立つ「手ぬぐい」で包み、災害時に備えられる非常用セットとして、販売しております。※2024年4月1日より、一部商品の価格改定を予定しております。詳細はこちらをご覧ください。 もしもの備えに「小形羊羹 手ぬぐい包み」(『夜の梅』『おもかげ』『新緑』各2本)販売期間:通年賞味期限:製造から1年商品サイズ:縦19.0㎝×横10.0㎝×奥行3.0㎝手ぬぐいのサイズ:縦37.0 × 横98.0cm ※一部取り扱いのない店舗がございます。※手ぬぐいの活用法を記した栞もお付けしております。 <非常時に小形羊羹がおすすめの理由>・賞味期限は未開封で製造から1年。賞味期限後も1年はお召しあがりいただけます。・低脂質で高糖質という特徴があり、エネルギー補給におすすめです。・常温で保管でき、夏でも溶けず、冬でも凍りません。・携帯に便利なサイズ(50g)で、切る手間なく、手を汚さずに食べられます。・主に小豆・砂糖・寒天などの植物性の素材でおつくりしており、アレルゲンフリー食品です。 <災害時に役立つ手ぬぐいの機能>・保水力があるので、畳んで水を含ませれば、濡れた状態を長く保ちます。・薄く通気性が良いので、短い時間で乾きます。・両端を縫っていないため、水分や汚れなどもたまりにくく、衛生的に使えます。・結んで止血に使う、裂いて紐がわりにする、マスクがわりにするなど、いろいろな活用の仕方があります。 ※手ぬぐいは当社の包装紙をモチーフにしたオリジナルデザインです。 そのまま避難袋に入れるのはもちろんのこと、別々にして普段お使いのバッグに、羊羹1本と手ぬぐいを備えていただくこともおすすめです。非常時だからこそ、ほっと安らげるいつもの味を備えてはいかがでしょうか。
【虎屋 赤坂ギャラリー】 企画展 家紋と和菓子のデザイン展 開催のお知らせ
虎屋 赤坂ギャラリーでは、2024年3月9日(土)~5月30日(木)の期間、子孫繁栄や富貴、長寿などの願いが込められた多様な家紋と和菓子のデザインをご紹介する企画展を開催いたします。 日本の家紋には、動植物、自然、器物、幾何学模様など、あらゆるものがシンプルに美しくデザインされています。その数は5万種ともいわれ、家族の歴史の象徴として、また着物や身の回りの品の模様として、長く親しまれてきました。和菓子の意匠との共通点も多く、ともに日本人の美意識が反映されているといえるでしょう。 今回の展示では手描きの家紋の技術を伝承する「京源(きょうげん)」のご協力のもと、子孫繁栄や富貴、長寿などの願いが込められた多様な家紋と和菓子のデザインをご紹介いたします。 <展示のみどころ>家紋と和菓子のデザインを見比べて!家紋と虎屋に伝わる菓子見本帳の絵図を並べて配置し、実物の和菓子も一部展示します。また、壁面には、干し網や香辛料のクローブなど、ユニークなデザインの家紋のパネルを設置。吉野檜の組子壁を背景に、ずらりと並ぶさまは壮観です。 めくって楽しむ。1936年の紋辞典紋の形を細部まで正確に伝えたいという思いから発行された、家紋の集大成『平安紋鑑(へいあんもんかん)』(写真下)の初版本を展示。また、一部ページのレプリカも作成しますので、めくってお楽しみください。 <企画協力>(敬称略)京源(きょうげん)企画展 家紋と和菓子のデザイン展【会期】2024年3月9日(土)~5月30日(木) 9:30~18:00【場所】虎屋 赤坂ギャラリー 【電話】03-3408-2402 (担当部署:虎屋文庫)【展示期間中の休業日】4/6(土)、5/6(月祝) *赤坂店休業日に準じる※入場無料 この展示をきっかけに、家紋、そして和菓子に親しんでいただければ幸いです。皆様のご来場をお待ちしております。
【虎屋 赤坂ギャラリー】 企画展 家紋と和菓子のデザイン展 開催のお知らせ
虎屋 赤坂ギャラリーでは、2024年3月9日(土)~5月30日(木)の期間、子孫繁栄や富貴、長寿などの願いが込められた多様な家紋と和菓子のデザインをご紹介する企画展を開催いたします。 日本の家紋には、動植物、自然、器物、幾何学模様など、あらゆるものがシンプルに美しくデザインされています。その数は5万種ともいわれ、家族の歴史の象徴として、また着物や身の回りの品の模様として、長く親しまれてきました。和菓子の意匠との共通点も多く、ともに日本人の美意識が反映されているといえるでしょう。 今回の展示では手描きの家紋の技術を伝承する「京源(きょうげん)」のご協力のもと、子孫繁栄や富貴、長寿などの願いが込められた多様な家紋と和菓子のデザインをご紹介いたします。 <展示のみどころ>家紋と和菓子のデザインを見比べて!家紋と虎屋に伝わる菓子見本帳の絵図を並べて配置し、実物の和菓子も一部展示します。また、壁面には、干し網や香辛料のクローブなど、ユニークなデザインの家紋のパネルを設置。吉野檜の組子壁を背景に、ずらりと並ぶさまは壮観です。 めくって楽しむ。1936年の紋辞典紋の形を細部まで正確に伝えたいという思いから発行された、家紋の集大成『平安紋鑑(へいあんもんかん)』(写真下)の初版本を展示。また、一部ページのレプリカも作成しますので、めくってお楽しみください。 <企画協力>(敬称略)京源(きょうげん)企画展 家紋と和菓子のデザイン展【会期】2024年3月9日(土)~5月30日(木) 9:30~18:00【場所】虎屋 赤坂ギャラリー 【電話】03-3408-2402 (担当部署:虎屋文庫)【展示期間中の休業日】4/6(土)、5/6(月祝) *赤坂店休業日に準じる※入場無料 この展示をきっかけに、家紋、そして和菓子に親しんでいただければ幸いです。皆様のご来場をお待ちしております。
2024年3月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。2024年3月販売の生菓子をご紹介いたします。 蒸羊羹製 『朧月』(おぼろづき) くるみ入 黄色の蒸羊羹にくるみを散らし、中央には羊羹製の月を配しました。朧月夜の情景を思い起こさせる、黄と白の柔らかな色合いの意匠です。 【販売期間】2024年3月1日(金)~ 3月15日(金)【価 格】540円(税込) -------------------------------------------------------- 道明寺製 『桜餅・紅』(さくらもち・べに) 御膳餡入 今も昔も変わらず人々に親しまれている『桜餅』。通常とらやで販売している薄く焼いた小麦生地ではなく、道明寺生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻きました。 【販売期間】2024年3月16日(土) ~ 3月31日(日)【価 格】540円(税込) -------------------------------------------------------- この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。 赤坂店へのご来店をお待ちしております。
2024年3月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。2024年3月販売の生菓子をご紹介いたします。 蒸羊羹製 『朧月』(おぼろづき) くるみ入 黄色の蒸羊羹にくるみを散らし、中央には羊羹製の月を配しました。朧月夜の情景を思い起こさせる、黄と白の柔らかな色合いの意匠です。 【販売期間】2024年3月1日(金)~ 3月15日(金)【価 格】540円(税込) -------------------------------------------------------- 道明寺製 『桜餅・紅』(さくらもち・べに) 御膳餡入 今も昔も変わらず人々に親しまれている『桜餅』。通常とらやで販売している薄く焼いた小麦生地ではなく、道明寺生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻きました。 【販売期間】2024年3月16日(土) ~ 3月31日(日)【価 格】540円(税込) -------------------------------------------------------- この時季ならではの生菓子を、ぜひお楽しみください。 赤坂店へのご来店をお待ちしております。
<和菓子で楽しむホワイトデー>おすすめ商品のご案内
3/14(木)はホワイトデー。バレンタインデーのお返しに、可愛らしい和菓子のギフトはいかがでしょうか。春ならではのいちごの羊羹や、期間限定の化粧箱の詰め合わせなどをご用意しています。※2024年4月1日より、一部商品の価格改定を予定しております。詳細はこちらをご覧ください。 ■ 小形羊羹 『いちご』こし餡にいちごをあわせた、季節限定の小形羊羹です。いちごのやさしい風味が春を感じさせます。 【販売期間】2024年2月15日(木)~3月下旬※なくなり次第終了いたします。一部取り扱いのない店舗もございます。■ 春パッケージ小形羊羹 とらやを代表する3種の味を、桜をモチーフにした春限定のパッケージでご用意しました。 【販売期間】2024年2月15日(木)~4月上旬【種類】小倉羊羹『夜の梅』、抹茶入羊羹『新緑』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』※なくなり次第終了いたします。一部取り扱いのない店舗もございます。 ■ 羊羹・あんペースト詰合せ1号 小形羊羹『いちご』3本と、トラヤあんスタンドのあんペースト[こしあん]を詰め合わせました。あんペーストは、トーストに塗ったり、アイスクリームに添えたり自由にお楽しみいただます。 【販売期間】2024年2月15日(木) ~ 3月下旬【販売店舗】とらやのあんペースト取扱店舗※なくなり次第終了いたします。※「春パッケージ小形羊羹」の詰め合わせもございます。 ■ 春いろ詰合せ1号黄色やピンクの蝶々が舞う、春限定の化粧箱に、小形羊羹『いちご』と、最中3 種を詰め合わせました。 【販売期間】2024年2月15日(木)~3月下旬【内容】小形羊羹『いちご』4本、『御代の春 紅』『御代の春 白』『弥栄』各1個※なくなり次第終了いたします。一部取り扱いのない店舗もございます。※「春パッケージ小形羊羹」の詰め合わせもございます。
<和菓子で楽しむホワイトデー>おすすめ商品のご案内
3/14(木)はホワイトデー。バレンタインデーのお返しに、可愛らしい和菓子のギフトはいかがでしょうか。春ならではのいちごの羊羹や、期間限定の化粧箱の詰め合わせなどをご用意しています。※2024年4月1日より、一部商品の価格改定を予定しております。詳細はこちらをご覧ください。 ■ 小形羊羹 『いちご』こし餡にいちごをあわせた、季節限定の小形羊羹です。いちごのやさしい風味が春を感じさせます。 【販売期間】2024年2月15日(木)~3月下旬※なくなり次第終了いたします。一部取り扱いのない店舗もございます。■ 春パッケージ小形羊羹 とらやを代表する3種の味を、桜をモチーフにした春限定のパッケージでご用意しました。 【販売期間】2024年2月15日(木)~4月上旬【種類】小倉羊羹『夜の梅』、抹茶入羊羹『新緑』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』※なくなり次第終了いたします。一部取り扱いのない店舗もございます。 ■ 羊羹・あんペースト詰合せ1号 小形羊羹『いちご』3本と、トラヤあんスタンドのあんペースト[こしあん]を詰め合わせました。あんペーストは、トーストに塗ったり、アイスクリームに添えたり自由にお楽しみいただます。 【販売期間】2024年2月15日(木) ~ 3月下旬【販売店舗】とらやのあんペースト取扱店舗※なくなり次第終了いたします。※「春パッケージ小形羊羹」の詰め合わせもございます。 ■ 春いろ詰合せ1号黄色やピンクの蝶々が舞う、春限定の化粧箱に、小形羊羹『いちご』と、最中3 種を詰め合わせました。 【販売期間】2024年2月15日(木)~3月下旬【内容】小形羊羹『いちご』4本、『御代の春 紅』『御代の春 白』『弥栄』各1個※なくなり次第終了いたします。一部取り扱いのない店舗もございます。※「春パッケージ小形羊羹」の詰め合わせもございます。