お知らせ
「千里起風」展にちなみ、赤坂店にて『レモン入水仙粽』を限定販売いたします。
虎屋 赤坂ギャラリーにて開催中の とらや東京出店150周年記念「千里起風」展にちなみ、大正時代の菓子見本帳に描かれた菓子より、『レモン入水仙粽』を赤坂店にて限定販売しております。 西洋の文化が定着し始めた大正時代。とらやの菓子にもその影響が見られました。大正３年（1914）の記録に残るこの菓子は、洋の素材を使った、当時としてはモダンなものだったと考えられます。 『レモン入水仙粽』（れもんいりすいせんちまき） 細かく刻んだレモンの皮とレモン果汁を葛のもちもちとした生地に煉りこんだ、暑い季節にふさわしい香り高いお菓子です。 販売期間:2019年7月1日（月）～7月31日（水） 販売店:赤坂店 価格:1個 411円 （本体価格 380円） ※各日、数量限定で販売いたします。ご予約も承ります。
「千里起風」展にちなみ、赤坂店にて『レモン入水仙粽』を限定販売いたします。
虎屋 赤坂ギャラリーにて開催中の とらや東京出店150周年記念「千里起風」展にちなみ、大正時代の菓子見本帳に描かれた菓子より、『レモン入水仙粽』を赤坂店にて限定販売しております。 西洋の文化が定着し始めた大正時代。とらやの菓子にもその影響が見られました。大正３年（1914）の記録に残るこの菓子は、洋の素材を使った、当時としてはモダンなものだったと考えられます。 『レモン入水仙粽』（れもんいりすいせんちまき） 細かく刻んだレモンの皮とレモン果汁を葛のもちもちとした生地に煉りこんだ、暑い季節にふさわしい香り高いお菓子です。 販売期間:2019年7月1日（月）～7月31日（水） 販売店:赤坂店 価格:1個 411円 （本体価格 380円） ※各日、数量限定で販売いたします。ご予約も承ります。
梅の希少品種「露茜」を使った新商品「梅氷 露茜」と、「夏羹 うめ」販売のお知らせ
7月より、梅の希少品種「露茜」（つゆあかね）を使った新商品「梅氷 露茜」と、「夏羹 うめ」を夏季限定で販売いたします。今までにない梅の味わいをお楽しみください。 ◆新発売「梅氷 露茜(うめごおり つゆあかね)」 小倉餡か白小倉餡をお選びいただき、素材の味を生かした「露茜蜜」を添えてご提供いたします。蜜の美しい薄紅色や、そのさわやかな酸味と餡との組み合わせをお楽しみください。 【販売期間】2019年7月1日（月）～7月31日（水） 【販売店】虎屋菓寮全店※TORAYA AOYAMAでは販売いたしません。 【価格】税込 1,188円（本体価格 1,100 円）※TORAYA TOKYO、帝国ホテル店は税込1,404円（本体価格1,300円） ◆「夏羹 うめ」 夏羹は、国産の果物を使い、自然なおいしさを生かした夏季限定の商品です。「夏羹 うめ」は「露茜」の自然な美味しさを生かし、寒天でやわらかな食感に仕上げました。梅の豊かな香りと甘みの中に、さわやかな酸味が広がります。 【販売期間】2019年7月1日（月）～8月中旬※売切れ次第、終了となります。 【販売店】「梅氷 露茜」販売店ならびに一部の百貨店 【価格】税込 324円（本体価格 300円） ◆露茜について 「露茜」は、ウメとスモモを交配したウメの新品種です。全国でも限られた地域でしか栽培されていない希少品種で、実の中まできれいな紅色になり、完熟するとフルーティーな香りが漂います。
梅の希少品種「露茜」を使った新商品「梅氷 露茜」と、「夏羹 うめ」販売のお知らせ
7月より、梅の希少品種「露茜」（つゆあかね）を使った新商品「梅氷 露茜」と、「夏羹 うめ」を夏季限定で販売いたします。今までにない梅の味わいをお楽しみください。 ◆新発売「梅氷 露茜(うめごおり つゆあかね)」 小倉餡か白小倉餡をお選びいただき、素材の味を生かした「露茜蜜」を添えてご提供いたします。蜜の美しい薄紅色や、そのさわやかな酸味と餡との組み合わせをお楽しみください。 【販売期間】2019年7月1日（月）～7月31日（水） 【販売店】虎屋菓寮全店※TORAYA AOYAMAでは販売いたしません。 【価格】税込 1,188円（本体価格 1,100 円）※TORAYA TOKYO、帝国ホテル店は税込1,404円（本体価格1,300円） ◆「夏羹 うめ」 夏羹は、国産の果物を使い、自然なおいしさを生かした夏季限定の商品です。「夏羹 うめ」は「露茜」の自然な美味しさを生かし、寒天でやわらかな食感に仕上げました。梅の豊かな香りと甘みの中に、さわやかな酸味が広がります。 【販売期間】2019年7月1日（月）～8月中旬※売切れ次第、終了となります。 【販売店】「梅氷 露茜」販売店ならびに一部の百貨店 【価格】税込 324円（本体価格 300円） ◆露茜について 「露茜」は、ウメとスモモを交配したウメの新品種です。全国でも限られた地域でしか栽培されていない希少品種で、実の中まできれいな紅色になり、完熟するとフルーティーな香りが漂います。
赤坂店 7月の休業日のお知らせ
赤坂店は、12月を除く毎月6日を休業日とさせていただいております。 次回の休業日：7月6日（土） お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
赤坂店 7月の休業日のお知らせ
赤坂店は、12月を除く毎月6日を休業日とさせていただいております。 次回の休業日：7月6日（土） お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
【TORAYA AOYAMA】トークイベント「海まなびのすすめ」開催のお知らせ
「スポーツのお供に、羊羹を」をコンセプトに、様々なスポーツシーンで和菓子を楽しんでいただくことをテーマに掲げている、TORAYA AOYAMA。2019年3月24日に開催したトークイベント「新しい山遊びのすすめ」（田部井進也氏）に続き、今回は海のスポーツから、日本セーリング連盟理事 宮野 幹弘氏をお迎えし、「海まなびのすすめ」と題したトークイベントを開催いたします。 (左)宮野氏 東京2020大会の種目でもあるウインドサーフィン。 映像などで目にしたことはあっても、実際に体験したり、ルールをご存知の方はあまり多くないのではないでしょうか。そこで宮野様には、練習や試合でのエピソードなどを交えながら、競技についてお話しいただきます。来年の夏、熱く選手を応援するためにも、ウインドサーフィンを知るきっかけとなれば幸いです。 また、海でのスポーツではとても大切な体幹を意識した簡単なヨガも行ないます。 開催日の七夕にちなんだお菓子もご用意いたしますので、ぜひお気軽にお越し下さい。 トークイベント「海まなびのすすめ」 【日時】2019年7月7日（日） 14:00～15:30 【会場】TORAYA AOYAMA 【内容】 ■第一部：「海まなびのすすめ」 宮野 幹弘氏 ウインドサーフィンの基本的な知識やルールなど、クイズを交えながら楽しく学んでいきます。 ■ブレイクタイム：ヨガ 椅子に座ったままでもできる簡単なヨガを行ないます。 ■第二部：七夕をたのしむ 七夕にちなみ、琥珀製『天の川』を召し上がりながら、懇談のひとときをお楽しみください。 ※イベントは全て店内で行ないます。 【料金】お一人様 税込2,160円（あずき茶・お菓子つき） 【定員】25名様（先着順。定員に達し次第、受付を終了させていただきます。） 【お申し込み・お問い合わせ先】 TORAYA AOYAMA...
【TORAYA AOYAMA】トークイベント「海まなびのすすめ」開催のお知らせ
「スポーツのお供に、羊羹を」をコンセプトに、様々なスポーツシーンで和菓子を楽しんでいただくことをテーマに掲げている、TORAYA AOYAMA。2019年3月24日に開催したトークイベント「新しい山遊びのすすめ」（田部井進也氏）に続き、今回は海のスポーツから、日本セーリング連盟理事 宮野 幹弘氏をお迎えし、「海まなびのすすめ」と題したトークイベントを開催いたします。 (左)宮野氏 東京2020大会の種目でもあるウインドサーフィン。 映像などで目にしたことはあっても、実際に体験したり、ルールをご存知の方はあまり多くないのではないでしょうか。そこで宮野様には、練習や試合でのエピソードなどを交えながら、競技についてお話しいただきます。来年の夏、熱く選手を応援するためにも、ウインドサーフィンを知るきっかけとなれば幸いです。 また、海でのスポーツではとても大切な体幹を意識した簡単なヨガも行ないます。 開催日の七夕にちなんだお菓子もご用意いたしますので、ぜひお気軽にお越し下さい。 トークイベント「海まなびのすすめ」 【日時】2019年7月7日（日） 14:00～15:30 【会場】TORAYA AOYAMA 【内容】 ■第一部：「海まなびのすすめ」 宮野 幹弘氏 ウインドサーフィンの基本的な知識やルールなど、クイズを交えながら楽しく学んでいきます。 ■ブレイクタイム：ヨガ 椅子に座ったままでもできる簡単なヨガを行ないます。 ■第二部：七夕をたのしむ 七夕にちなみ、琥珀製『天の川』を召し上がりながら、懇談のひとときをお楽しみください。 ※イベントは全て店内で行ないます。 【料金】お一人様 税込2,160円（あずき茶・お菓子つき） 【定員】25名様（先着順。定員に達し次第、受付を終了させていただきます。） 【お申し込み・お問い合わせ先】 TORAYA AOYAMA...
『水無月』販売のお知らせ
6月30日は、「夏越の祓（なごしのはらえ）」または「水無月祓（みなづきばらえ）」とよばれる神事が各地の神社で行なわれる日。穢れを祓い清め、無病息災を祈願しながら大きな茅の輪（ちのわ）をくぐります。 とらやでは、この「夏越の祓」にちなみ、『水無月』を期間限定で販売いたします。 『水無月』・『白水無月』 小豆の赤い色が邪気を祓うとされ、京都を中心に「夏越の祓」にあわせて食べる習慣があります。 【販売期間】 2019年6月25日（火）～30日（日） 【販売店舗】こちらをご覧ください。 【価格】 <関東地方>各1個 40g 238円(税込)、<京都地区>各1個 50g 292円(税込) ※「小麦」を含む
『水無月』販売のお知らせ
6月30日は、「夏越の祓（なごしのはらえ）」または「水無月祓（みなづきばらえ）」とよばれる神事が各地の神社で行なわれる日。穢れを祓い清め、無病息災を祈願しながら大きな茅の輪（ちのわ）をくぐります。 とらやでは、この「夏越の祓」にちなみ、『水無月』を期間限定で販売いたします。 『水無月』・『白水無月』 小豆の赤い色が邪気を祓うとされ、京都を中心に「夏越の祓」にあわせて食べる習慣があります。 【販売期間】 2019年6月25日（火）～30日（日） 【販売店舗】こちらをご覧ください。 【価格】 <関東地方>各1個 40g 238円(税込)、<京都地区>各1個 50g 292円(税込) ※「小麦」を含む
夏におすすめの商品のご案内
夏におすすめの、この時期だけの様々なお菓子をご用意しております。贈り物としてはもちろん、暑い季節には、ぜひ涼やかな菓子をお楽しみください。 ＜新装発売＞ 夏パッケージ小形羊羹 青い海を泳ぐ魚たちを描いた鮮やかなデザインのパッケージです。小倉羊羹『夜の梅』、抹茶入羊羹『新緑』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』の3種類をご用意しております。 【販売期間】6月1日～8月下旬（予定） 【価格】1本 260円（税込）、12本入 3,240円（税込） 水羊羹 写真右から、御膳（こし餡）、抹茶、小倉、黒砂糖 しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴です。 【販売期間】～8月下旬（予定） 【価格】1個 324円（税込）、12個入 4,320円（税込） 夏羹 写真右から、ぶどう、もも、れもん、あんず 国産の果物と寒天でおつくりしたお菓子です。素材のもつ自然なおいしさを生かし、やわらかな食感に仕上げました。 【販売期間】6月上旬～8月下旬（予定） 【価格】1個 324円（税込）、12個入 4,320円（税込） 季節の羊羹 左上：『海』、右上：『青梅の露』、左下：『青柚の香』、右下：『水の宿』 季節の移ろいに合わせて、様々な味や意匠の羊羹をおつくりいたします。 『海』（販売期間：6月上旬～7月下旬） 夕日に映える夏の海を大胆な意匠で表現しています。 『青梅の露』（販売期間：6月中旬～7月中旬） すっきりとした酸味と、蜜漬けしてきざんだ青梅の食感が魅力です。 『青柚の香』（販売期間：7月下旬～8月中旬）...
夏におすすめの商品のご案内
夏におすすめの、この時期だけの様々なお菓子をご用意しております。贈り物としてはもちろん、暑い季節には、ぜひ涼やかな菓子をお楽しみください。 ＜新装発売＞ 夏パッケージ小形羊羹 青い海を泳ぐ魚たちを描いた鮮やかなデザインのパッケージです。小倉羊羹『夜の梅』、抹茶入羊羹『新緑』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』の3種類をご用意しております。 【販売期間】6月1日～8月下旬（予定） 【価格】1本 260円（税込）、12本入 3,240円（税込） 水羊羹 写真右から、御膳（こし餡）、抹茶、小倉、黒砂糖 しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴です。 【販売期間】～8月下旬（予定） 【価格】1個 324円（税込）、12個入 4,320円（税込） 夏羹 写真右から、ぶどう、もも、れもん、あんず 国産の果物と寒天でおつくりしたお菓子です。素材のもつ自然なおいしさを生かし、やわらかな食感に仕上げました。 【販売期間】6月上旬～8月下旬（予定） 【価格】1個 324円（税込）、12個入 4,320円（税込） 季節の羊羹 左上：『海』、右上：『青梅の露』、左下：『青柚の香』、右下：『水の宿』 季節の移ろいに合わせて、様々な味や意匠の羊羹をおつくりいたします。 『海』（販売期間：6月上旬～7月下旬） 夕日に映える夏の海を大胆な意匠で表現しています。 『青梅の露』（販売期間：6月中旬～7月中旬） すっきりとした酸味と、蜜漬けしてきざんだ青梅の食感が魅力です。 『青柚の香』（販売期間：7月下旬～8月中旬）...