お知らせ
東急プラザ銀座にて「とらや 和菓子の原理展」を開催します
10月11日(金)より、東急プラザ銀座 6階のパブリックスペース「KIRIKO LOUNGE」にて、『TOKYU PLAZA GINZA × Bunkamura SPECIAL PROGRAM ~とらや 和菓子の原理展~』を開催いたします。 当店の菓子づくりにフォーカスを当て、菓子の成り立ちや原理、また、菓子づくりに欠かせない原材料や道具などの展示を行ないます。 また、会期中は、隣接する「数寄屋橋茶房」にて、展示映像にも登場する羊羹製『木練柿』と、秋の風物詩・栗を使った煉菓子『栗ごよみ』の和菓子二種とドリンクの特別メニューもご用意しております。 銀座にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【展 示 詳 細】 ≪会 場≫ 東急プラザ銀座 6F KIRIKO LOUNGE ≪会 期≫ 2019年10月11日(金)~10月27日(日)11:00~23:00(日祝は21:00まで) ≪主 催≫ 東急プラザ銀座 ≪展示監修≫...
東急プラザ銀座にて「とらや 和菓子の原理展」を開催します
10月11日(金)より、東急プラザ銀座 6階のパブリックスペース「KIRIKO LOUNGE」にて、『TOKYU PLAZA GINZA × Bunkamura SPECIAL PROGRAM ~とらや 和菓子の原理展~』を開催いたします。 当店の菓子づくりにフォーカスを当て、菓子の成り立ちや原理、また、菓子づくりに欠かせない原材料や道具などの展示を行ないます。 また、会期中は、隣接する「数寄屋橋茶房」にて、展示映像にも登場する羊羹製『木練柿』と、秋の風物詩・栗を使った煉菓子『栗ごよみ』の和菓子二種とドリンクの特別メニューもご用意しております。 銀座にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【展 示 詳 細】 ≪会 場≫ 東急プラザ銀座 6F KIRIKO LOUNGE ≪会 期≫ 2019年10月11日(金)~10月27日(日)11:00~23:00(日祝は21:00まで) ≪主 催≫ 東急プラザ銀座 ≪展示監修≫...
虎屋文庫の書籍『ようかん』発行のお知らせ
このたび虎屋文庫では、書籍『ようかん』を発行いたします。 詳しくはこちらをご覧ください。
虎屋文庫の書籍『ようかん』発行のお知らせ
このたび虎屋文庫では、書籍『ようかん』を発行いたします。 詳しくはこちらをご覧ください。
【TORAYA AOYAMA】トークイベント「チャレンジのすすめ~テニスプレーヤー伊達公子さん...
本イベントは定員に達しました。ご応募ありがとうございました。 さまざまなスポーツシーンで和菓子を楽しんでいただくことをコンセプトに、「スポーツのおともに、羊羹を」をテーマに掲げているTORAYA AOYAMAでは、これまで登山やウインドサーフィン、ラグビーに関するトークイベントを行なってきました。 この度は、女子テニス界のトップとして世界の第一線でご活躍された伊達公子氏をお招きし、普段直接伺うことの出来ない貴重なエピソードをお話しいただきます。イベントにちなみ、限定のお菓子もご用意いたします。どうぞお気軽にご参加くださいませ。 チャレンジのすすめ~テニスプレーヤー伊達公子さんに学ぶ~ 【会場】TORAYA AOYAMA 東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden 地下1階 【日時】 2019年10月20日(日)14:00~15:30 (受付開始は13:30から。店舗は休業日です。) 【料金】 お一人様 税込3,300円(お土産付き) 【定員】 35名様(先着順)※定員に達し次第、受付を終了させていただきます。 【お申し込み・お問い合わせ先】 TORAYA AOYAMA 営業時間:10:00~19:00(日曜休業) 電話:03-6721-0725 メールアドレス:TORAYA AOYAMA イベント担当宛 torayaaoyama@toraya-group.co.jp ※件名を“10月20日 トークイベント”とし、ご参加人数・ご参加者全員のお名前・代表者様のお電話番号の記載をお願いいたします。メールの場合は3営業日以内にお返事いたします。...
【TORAYA AOYAMA】トークイベント「チャレンジのすすめ~テニスプレーヤー伊達公子さん...
本イベントは定員に達しました。ご応募ありがとうございました。 さまざまなスポーツシーンで和菓子を楽しんでいただくことをコンセプトに、「スポーツのおともに、羊羹を」をテーマに掲げているTORAYA AOYAMAでは、これまで登山やウインドサーフィン、ラグビーに関するトークイベントを行なってきました。 この度は、女子テニス界のトップとして世界の第一線でご活躍された伊達公子氏をお招きし、普段直接伺うことの出来ない貴重なエピソードをお話しいただきます。イベントにちなみ、限定のお菓子もご用意いたします。どうぞお気軽にご参加くださいませ。 チャレンジのすすめ~テニスプレーヤー伊達公子さんに学ぶ~ 【会場】TORAYA AOYAMA 東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden 地下1階 【日時】 2019年10月20日(日)14:00~15:30 (受付開始は13:30から。店舗は休業日です。) 【料金】 お一人様 税込3,300円(お土産付き) 【定員】 35名様(先着順)※定員に達し次第、受付を終了させていただきます。 【お申し込み・お問い合わせ先】 TORAYA AOYAMA 営業時間:10:00~19:00(日曜休業) 電話:03-6721-0725 メールアドレス:TORAYA AOYAMA イベント担当宛 torayaaoyama@toraya-group.co.jp ※件名を“10月20日 トークイベント”とし、ご参加人数・ご参加者全員のお名前・代表者様のお電話番号の記載をお願いいたします。メールの場合は3営業日以内にお返事いたします。...
虎屋菓寮 銀座店 秋冬メニュー(2019年度)のご案内
虎屋菓寮 銀座店の2019年度 秋冬メニューの一部をご紹介いたします。 <甘味メニュー> 「あんみつ」 北海道産の小豆を使用したこし餡のほか、琥珀羹や季節のトッピングなど、色とりどりの味わいをお楽しみください。 販売期間:通年 価格:1,320円 「お汁粉」 小豆の風味を大切におつくりした、和三盆糖仕立てのお汁粉です。小さなお餅が2つ入っています。 御膳汁粉/小倉汁粉/白小倉汁粉からお選びいただけます。 販売期間:2019年10月1日~2020年4月下旬予定 価格:1,320円 「葛切」 葛粉を100%使用し、葛の風味と弾力を生かしておつくりしています。和三盆糖蜜でお召しあがりください。 販売期間:通年 価格:1,430円 「季節の昼膳」※画像はイメージです 東京を代表する料亭「金田中」が、とらやの煎り青大豆ご飯や赤飯にあわせ、特別に用意した料理です。老舗料亭と和菓子屋の競演をお楽しみください。食後の甘味は、あんみつのほか、お好みにより、生菓子・季節の甘味をお選びいただけます。 ※1. 10月は「煎り青大豆ご飯」、11月~「赤飯」でのご用意の予定です。 ※2. お料理の内容は、日によって異なることがあります。 ※3. 数量限定/予約可 販売期間:通年 取り扱い日時:平日・土曜日の11 時30 分~14...
虎屋菓寮 銀座店 秋冬メニュー(2019年度)のご案内
虎屋菓寮 銀座店の2019年度 秋冬メニューの一部をご紹介いたします。 <甘味メニュー> 「あんみつ」 北海道産の小豆を使用したこし餡のほか、琥珀羹や季節のトッピングなど、色とりどりの味わいをお楽しみください。 販売期間:通年 価格:1,320円 「お汁粉」 小豆の風味を大切におつくりした、和三盆糖仕立てのお汁粉です。小さなお餅が2つ入っています。 御膳汁粉/小倉汁粉/白小倉汁粉からお選びいただけます。 販売期間:2019年10月1日~2020年4月下旬予定 価格:1,320円 「葛切」 葛粉を100%使用し、葛の風味と弾力を生かしておつくりしています。和三盆糖蜜でお召しあがりください。 販売期間:通年 価格:1,430円 「季節の昼膳」※画像はイメージです 東京を代表する料亭「金田中」が、とらやの煎り青大豆ご飯や赤飯にあわせ、特別に用意した料理です。老舗料亭と和菓子屋の競演をお楽しみください。食後の甘味は、あんみつのほか、お好みにより、生菓子・季節の甘味をお選びいただけます。 ※1. 10月は「煎り青大豆ご飯」、11月~「赤飯」でのご用意の予定です。 ※2. お料理の内容は、日によって異なることがあります。 ※3. 数量限定/予約可 販売期間:通年 取り扱い日時:平日・土曜日の11 時30 分~14...
赤坂店 10月の休業日のお知らせ
赤坂店は、12月を除く毎月6日を休業日とさせていただいております。 次回の休業日:10月6日(日) お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
赤坂店 10月の休業日のお知らせ
赤坂店は、12月を除く毎月6日を休業日とさせていただいております。 次回の休業日:10月6日(日) お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
TORAYA AOYAMA 秋冬メニュー(2019年度)のご案内
TORAYA AOYAMAの2019年度 秋冬メニューの一部をご紹介いたします。 <食事メニュー> 「豆と根菜のスープ」<TORAYA AOYAMA限定> 虎豆を含む3種の豆と鶏肉、大根などの根菜、これらの旨みがつまったスープです。具沢山のため、運動後の軽食にもおすすめです。 販売期間:通年 価格:スープ単品 660円、Set(パン・付け合わせ付)880円 ※このほかにも、2ヶ月ごとに内容が替わる「季節のスープ」もご用意しております。 <甘味メニュー> 「あんみつ」 販売期間:通年 価格:770円 ※テイクアウトもしやすいカップでのご提供となります。 「お汁粉」 御膳汁粉/小倉汁粉/白小倉汁粉からお選びいただけます。 販売期間:2019年10月1日~2020年4月下旬予定 価格:770円 ※テイクアウトもしやすいカップでのご提供となります。 「梅氷」<TORAYA AOYAMA限定> 紀州産の南高梅の香り高く上品な甘さと、白餡のあっさりとした甘さとの組み合わせをお楽しみください。※テイクアウトもしやすいカップでのご提供となります。 販売期間:通年 価格:770円 「レモン氷」<TORAYA AOYAMA限定> 白餡の上に氷をかき、レモン蜜をかけました。レモンの酸味と、ほろ苦さがアクセントになっています。※テイクアウトもしやすいカップでのご提供となります。 販売期間:通年...
TORAYA AOYAMA 秋冬メニュー(2019年度)のご案内
TORAYA AOYAMAの2019年度 秋冬メニューの一部をご紹介いたします。 <食事メニュー> 「豆と根菜のスープ」<TORAYA AOYAMA限定> 虎豆を含む3種の豆と鶏肉、大根などの根菜、これらの旨みがつまったスープです。具沢山のため、運動後の軽食にもおすすめです。 販売期間:通年 価格:スープ単品 660円、Set(パン・付け合わせ付)880円 ※このほかにも、2ヶ月ごとに内容が替わる「季節のスープ」もご用意しております。 <甘味メニュー> 「あんみつ」 販売期間:通年 価格:770円 ※テイクアウトもしやすいカップでのご提供となります。 「お汁粉」 御膳汁粉/小倉汁粉/白小倉汁粉からお選びいただけます。 販売期間:2019年10月1日~2020年4月下旬予定 価格:770円 ※テイクアウトもしやすいカップでのご提供となります。 「梅氷」<TORAYA AOYAMA限定> 紀州産の南高梅の香り高く上品な甘さと、白餡のあっさりとした甘さとの組み合わせをお楽しみください。※テイクアウトもしやすいカップでのご提供となります。 販売期間:通年 価格:770円 「レモン氷」<TORAYA AOYAMA限定> 白餡の上に氷をかき、レモン蜜をかけました。レモンの酸味と、ほろ苦さがアクセントになっています。※テイクアウトもしやすいカップでのご提供となります。 販売期間:通年...