お知らせ
白小豆「福とら白」 品種登録のお知らせ
当社が使用している白小豆が、2018年2月9日、農林水産省により「福とら白」として品種登録されました。小豆の品種登録としては、民間初となります。 白小豆は、土壌や天候の影響を受けやすく、種まきから収穫までほぼすべてが手作業で行われるため、収穫量の限られた希少な素材として珍重されてきました。当社の白小豆栽培の歴史は古く、昭和2年(1927)、15代店主・黒川武雄が群馬県の利根郡農会(農協の前身)へ栽培を委託したことに始まります。時を経るなかで独自の品種に選抜され、このたび登録の運びとなりました。現在、当社で使用している白小豆は、主に群馬県と茨城県の契約農家の方々におつくりいただいております。 白小豆を使用したお菓子には、季節の羊羹や生菓子などがございます。
白小豆「福とら白」 品種登録のお知らせ
当社が使用している白小豆が、2018年2月9日、農林水産省により「福とら白」として品種登録されました。小豆の品種登録としては、民間初となります。 白小豆は、土壌や天候の影響を受けやすく、種まきから収穫までほぼすべてが手作業で行われるため、収穫量の限られた希少な素材として珍重されてきました。当社の白小豆栽培の歴史は古く、昭和2年(1927)、15代店主・黒川武雄が群馬県の利根郡農会(農協の前身)へ栽培を委託したことに始まります。時を経るなかで独自の品種に選抜され、このたび登録の運びとなりました。現在、当社で使用している白小豆は、主に群馬県と茨城県の契約農家の方々におつくりいただいております。 白小豆を使用したお菓子には、季節の羊羹や生菓子などがございます。
サイトリニューアルのご案内
虎屋グループ公式サイトは、2023年3月13日(月)にリニューアルオープンいたします。より見やすく、快適なお買い物ができるサイトに生まれ変わります。 つきましては、以下の通りご案内いたしますので、ご確認いただけますと幸いです。 【サイトメンテナンス作業について】 サイトリニューアルにあたり、以下の時間でメンテナンス作業を行います。ご不便をお掛けし大変申し訳ございませんが、こちらの時間はお買い物をすることができません。 日時:3月13日(月)9:30~16:00 予定 *前後する場合がございます。 【会員情報とログインパスワードについて】 2023年3月13日のリニューアルにともない、これまでご利用いただいていたパスワードはリセットされます。会員情報を継続してご利用いただく場合は、お手数をお掛けいたしますがパスワードの再設定をお願いいたします。再設定のご案内は、改めて3月13日にもお知らせさせていただきます。 なお、お客様のマイページには次の情報が引き継がれます。 ・会員登録情報:パスワード、電話番号、クレジットカード情報を除くご登録情報 ・ご注文履歴:ご注文完了後のキャンセル・変更内容を除くご注文情報 ・アドレス帳:お届け先とご依頼主(送り主)合わせて上限100件まで ・メールマガジン配信希望状況 アカウント有効化後、電話番号の再登録をお願いいたします。 ※記号や特殊文字など取り込みできない文字が含まれているご登録情報は引き継ぎができません。あらかじめご了承ください。 今後も、よりよいサイトづくりに努めて参りますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 みなさまのご利用を、心よりお待ち申しあげます。
サイトリニューアルのご案内
虎屋グループ公式サイトは、2023年3月13日(月)にリニューアルオープンいたします。より見やすく、快適なお買い物ができるサイトに生まれ変わります。 つきましては、以下の通りご案内いたしますので、ご確認いただけますと幸いです。 【サイトメンテナンス作業について】 サイトリニューアルにあたり、以下の時間でメンテナンス作業を行います。ご不便をお掛けし大変申し訳ございませんが、こちらの時間はお買い物をすることができません。 日時:3月13日(月)9:30~16:00 予定 *前後する場合がございます。 【会員情報とログインパスワードについて】 2023年3月13日のリニューアルにともない、これまでご利用いただいていたパスワードはリセットされます。会員情報を継続してご利用いただく場合は、お手数をお掛けいたしますがパスワードの再設定をお願いいたします。再設定のご案内は、改めて3月13日にもお知らせさせていただきます。 なお、お客様のマイページには次の情報が引き継がれます。 ・会員登録情報:パスワード、電話番号、クレジットカード情報を除くご登録情報 ・ご注文履歴:ご注文完了後のキャンセル・変更内容を除くご注文情報 ・アドレス帳:お届け先とご依頼主(送り主)合わせて上限100件まで ・メールマガジン配信希望状況 アカウント有効化後、電話番号の再登録をお願いいたします。 ※記号や特殊文字など取り込みできない文字が含まれているご登録情報は引き継ぎができません。あらかじめご了承ください。 今後も、よりよいサイトづくりに努めて参りますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 みなさまのご利用を、心よりお待ち申しあげます。
【東京ミッドタウン店ギャラリー】第47回企画展 見て味わう「和菓子の食品サンプル」 (※Eng...
For English, click here. とらや 東京ミッドタウン店ギャラリーでは、2023年2月24日(金)~6月28日(水)の期間、食品サンプルをテーマとした企画展を開催いたします。 レストランや喫茶店のショーウィンドウなどで目にする、食品サンプル。料理の形状から色合い、トッピングや付け合わせまで本物そっくりにつくられており、日本発のユニークな文化としても、国内外から注目されています。 実はとらやでも羊羹、焼き菓子、最中といった包装されている菓子は食品サンプルを用いて、形や断面をわかりやすくお伝えしています。今回はそのサンプル製作現場を取材し、視覚を通して「おいしさ」を感じさせる工夫を探りました。眺めているだけでも心躍る、そして詳しく知ればさらに面白い、食品サンプルの世界をお楽しみください。 取材・展示協力: 株式会社EBISU *左の写真は『髙根羹』の食品サンプル製造の様子 、右は食品サンプルの着色風景(撮影:大畑 陽子) 第47回企画展 見て味わう「和菓子の食品サンプル」 【会期】2023年2月24日(金)~6月28日(水) 【場所】とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー(東京都港区赤坂9-7-4 D-B117 東京ミッドタウン ガレリア地下1階) 【電話】03-5413-3541 ※休日・営業時間は店舗に準じます。 ●限定商品 東京ミッドタウン店では展示内容にちなみ、立体的な菓子や、いろいろなものを模した菓子を順次販売いたします。(期間・数量限定でございます。) 外良製『宴の春』(うたげのはる) 【販売期間】2023年4月1日(土)~4月9日(日) 【価格】1個 540円 外良製『玉子餅』(たまごもち)...
【東京ミッドタウン店ギャラリー】第47回企画展 見て味わう「和菓子の食品サンプル」 (※Eng...
For English, click here. とらや 東京ミッドタウン店ギャラリーでは、2023年2月24日(金)~6月28日(水)の期間、食品サンプルをテーマとした企画展を開催いたします。 レストランや喫茶店のショーウィンドウなどで目にする、食品サンプル。料理の形状から色合い、トッピングや付け合わせまで本物そっくりにつくられており、日本発のユニークな文化としても、国内外から注目されています。 実はとらやでも羊羹、焼き菓子、最中といった包装されている菓子は食品サンプルを用いて、形や断面をわかりやすくお伝えしています。今回はそのサンプル製作現場を取材し、視覚を通して「おいしさ」を感じさせる工夫を探りました。眺めているだけでも心躍る、そして詳しく知ればさらに面白い、食品サンプルの世界をお楽しみください。 取材・展示協力: 株式会社EBISU *左の写真は『髙根羹』の食品サンプル製造の様子 、右は食品サンプルの着色風景(撮影:大畑 陽子) 第47回企画展 見て味わう「和菓子の食品サンプル」 【会期】2023年2月24日(金)~6月28日(水) 【場所】とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー(東京都港区赤坂9-7-4 D-B117 東京ミッドタウン ガレリア地下1階) 【電話】03-5413-3541 ※休日・営業時間は店舗に準じます。 ●限定商品 東京ミッドタウン店では展示内容にちなみ、立体的な菓子や、いろいろなものを模した菓子を順次販売いたします。(期間・数量限定でございます。) 外良製『宴の春』(うたげのはる) 【販売期間】2023年4月1日(土)~4月9日(日) 【価格】1個 540円 外良製『玉子餅』(たまごもち)...
春におすすめの和菓子のご案内 ~ 和菓子で楽しむ春 ~
まだまだ寒さが残る日もあり、あたたかな春が待ち遠しい時季ですが、とらやでは2023年2月15日(水)より順次、春の訪れを感じさせるお菓子をご用意いたします。一足先に、春に出会いませんか。(商品の販売期間については、オンラインショップ含め無くなり次第終了いたします。) 小形羊羹『いちご』 こし餡にいちごをあわせた、季節限定の羊羹です。いちごのやさしい風味が春を感じさせます。 【販売期間】2023年2月15日(水)~ 3月下旬 ※なくなり次第終了 【価格】1本 324円(税込) 春パッケージ小形羊羹 人気の3種の味を、桜をモチーフにした春限定のパッケージでご用意いたしました。 【販売期間】2023年2月15日(水)~ 4月上旬 ※なくなり次第終了 【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』 【価格】各1本 292円(税込) ●ホワイトデーや、ちょっとしたギフトに 小形羊羹5本入 ちょっとしたギフトにぴったりの詰め合わせです。(画像は『いちご』) 【販売期間】小形羊羹の種類により、販売期間が異なります。 ※なくなり次第終了 【価格】1箱 1,782円 [いちご] / 1箱 1,620円 [春パッケージ小形羊羹] (各税込) ...
春におすすめの和菓子のご案内 ~ 和菓子で楽しむ春 ~
まだまだ寒さが残る日もあり、あたたかな春が待ち遠しい時季ですが、とらやでは2023年2月15日(水)より順次、春の訪れを感じさせるお菓子をご用意いたします。一足先に、春に出会いませんか。(商品の販売期間については、オンラインショップ含め無くなり次第終了いたします。) 小形羊羹『いちご』 こし餡にいちごをあわせた、季節限定の羊羹です。いちごのやさしい風味が春を感じさせます。 【販売期間】2023年2月15日(水)~ 3月下旬 ※なくなり次第終了 【価格】1本 324円(税込) 春パッケージ小形羊羹 人気の3種の味を、桜をモチーフにした春限定のパッケージでご用意いたしました。 【販売期間】2023年2月15日(水)~ 4月上旬 ※なくなり次第終了 【種類】小倉羊羹『夜の梅』、黒砂糖入羊羹『おもかげ』、抹茶入羊羹『新緑』 【価格】各1本 292円(税込) ●ホワイトデーや、ちょっとしたギフトに 小形羊羹5本入 ちょっとしたギフトにぴったりの詰め合わせです。(画像は『いちご』) 【販売期間】小形羊羹の種類により、販売期間が異なります。 ※なくなり次第終了 【価格】1箱 1,782円 [いちご] / 1箱 1,620円 [春パッケージ小形羊羹] (各税込) ...
新卒採用インスタライブ「とらやのお仕事」配信のお知らせ
Instagramとらや公式アカウント(@toraya.confectionery)にて、就活生の皆様に向けた、インスタライブ「とらやのお仕事」を配信いたします。 【日時】2023年3月9日(木)14:00~ (70分程度) 会社についての説明や仕事の紹介、若手社員へのインタビューなど、「仕事」をとおしてとらやのことを楽しく知っていただける内容です。学生様向けの配信ですが、それ以外の皆様にも、意外なとらやの一面を知っていただく機会となれば幸いです。 皆さまのご参加をお待ちしております。
新卒採用インスタライブ「とらやのお仕事」配信のお知らせ
Instagramとらや公式アカウント(@toraya.confectionery)にて、就活生の皆様に向けた、インスタライブ「とらやのお仕事」を配信いたします。 【日時】2023年3月9日(木)14:00~ (70分程度) 会社についての説明や仕事の紹介、若手社員へのインタビューなど、「仕事」をとおしてとらやのことを楽しく知っていただける内容です。学生様向けの配信ですが、それ以外の皆様にも、意外なとらやの一面を知っていただく機会となれば幸いです。 皆さまのご参加をお待ちしております。
虎屋菓寮 期間限定メニュー「よもぎ餅」販売のお知らせ
2023年3月15日より、虎屋菓寮では期間限定メニュー「よもぎ餅」をご用意いたします。
虎屋菓寮 期間限定メニュー「よもぎ餅」販売のお知らせ
2023年3月15日より、虎屋菓寮では期間限定メニュー「よもぎ餅」をご用意いたします。