「京都を感じる和菓子」限定販売のお知らせ

秋の彩りに包まれる京都は、ひときわ情緒があり、訪れる人々の心を惹きつけてやみません。 そうした京都の趣を、和菓子を通して感じていただけたらという思いから、通常は京都地区のみで扱っている商品等を、関東地区の直営店にて、期間・数量限定で販売いたします。 小形羊羹『白味噌』（右）・『黒豆黄粉』（左） 桃山 『雲居のみち』（特製こし餡入）（右）・（抹茶餡入）（左） ※（抹茶餡入）は11月1日新発売 湿粉製棹物『宇治の川波』 詳細はお近くの販売店にお問い合わせください。 「京都を感じる和菓子」 【販売期間】2017年11月1日（水）～11月15日（水） 【販売店舗】東京ミッドタウン店、東急プラザ赤坂店、元赤坂一丁目店、銀座店、帝国ホテル店、日本橋店、御殿場店、TORAYA TOKYO 【取扱商品】 小形羊羹『白味噌』・『黒豆黄粉』 各1本260円（税込） 和三盆糖製『京の山』 1箱972円（税込） 和三盆糖入『京の香』 1箱1,404円（税込） 桃山 『雲居のみち』（特製こし餡入）（抹茶餡入） 各1個216円（税込） 湿粉製棹物『宇治の川波』 1本1,836円（税込）

【元赤坂一丁目店】和菓子教室「押物づくり」とおいしいお茶の淹れ方

ご好評につき満席となりました。 10月27日（金）、元赤坂一丁目店にて「和菓子教室」を開催いたします。今回は、砂糖や餅米の粉などを混ぜて押し固めた「押物」のつくり方をご紹介します。薄く切った羊羹を挟み、型で抜くと、味わいも楽しみ方も広がります。 さらに、日本文化を世界に発信されている丸若屋様のご協力を得て、おいしいお茶の淹れ方を体験していただきます。温かいお茶と和菓子がおいしく感じるこの季節に、ぜひご参加ください。 押物（イメージ） 丸若裕俊氏 和菓子教室「押物づくり」とおいしいお茶の淹れ方 【会 場】元赤坂一丁目店 【開催日時】 2017年10月27日（金） 18:30～20:30 ※受付 18:00～ 【定 員】12名※先着順 【料 金】3,240円（本体価格：3,000円） 【お申し込み方法】 下記のメールアドレス宛にお申し込みください。 toku@toraya-group.co.jp 件名を“和菓子教室「押物づくり」とおいしいお茶の淹れ方”とし、お名前・電話番号・参加人数（2名様まで）の記載をお願いいたします。 【お問い合わせ先】 元赤坂一丁目店 電話：03-3408-3213 営業時間：9：00～18：00

日本酒「満寿泉」を使用した羊羹、再販売のお知らせ

東京ミッドタウン店ギャラリーで開催中の特別展「ギャラリーの記憶 2012-2016」に合わせ、この5年間の展示において、テーマにちなんでおつくりした菓子を順次再販売しております。最終となる10月後半は、3種類の菓子をご用意いたします。 『甘杯 満寿泉純米大吟醸入』 2017年10月16日～30日販売 ※数量限定 軽やかな口当たりとキレの良さを兼ね備える『満寿泉 純米大吟醸』を用いた、酒の風味をしっかりと感じられる羊羹です。御膳餡の風味と吟醸酒特有の華やかな香りをお楽しみいただけます。  税込864円 ～企画展「和菓子で酔う」（2016）より～  『甘杯 満寿泉貴醸酒入』 2017年10月16日～30日販売 ※数量限定 上品な甘みを特徴とする『満寿泉 貴醸酒』に、白餡をあわせ、後味良く仕上げた羊羹です。さらりとした白小豆の風味が、貴醸酒の甘みを引き立てています。 税込864円 ～企画展「和菓子で酔う」（2016）より～ 特製羊羹『にけ』 （竹皮包） 2017年10月1日～下旬販売 ※数量限定 「猫は 上のかぎりくろくて、腹いとしろき。」＊枕草子の一節に見える、黒と白のニ毛柄の猫を、煉羊羹と道明寺羹で表しました。＊『枕草子』(岩波文庫)より 税込3,888円 ～企画展「甘いねこ展」（2013）より～ 販売店：東京ミッドタウン店 当時お買い求めいただけなかった方や、また購入したいと思ってくださっていた方、ぜひこの機会にお運びください。 ＜特別展・基本情報＞ 名称：特別展「ギャラリーの記憶...

TORAYA CAFÉ・AN STAND 北青山店 オープン記念 「あんペースト［こしあん］」...

2017年10月22日（日）のTORAYA CAFÉ・AN STAND 北青山店オープンを記念して、とらやの東京地区直営店にてTORAYA CAFEのスペシャリテ「あんペースト［こしあん］ スモール」を期間・数量限定で販売いたします。 丁寧に煉りあげたこしあんにメープルシロップや黒砂糖を加えました。パンにつけたり、アイスクリームに添えたり、いろいろお楽しみいただけます。 あんペースト［こしあん］ スモール 【販売期間】2017年10月16日（月）～なくなり次第販売終了 【販売店】東京ミッドタウン店、東急プラザ赤坂店、元赤坂一丁目店、銀座店、帝国ホテル店、日本橋店、TORAYA TOKYO（常時販売店） 【価 格】1個 648円（税込）

歌舞伎座サービス株式会社主催：和菓子講座「和菓子を愉しむ」（第4回 歌舞伎『外郎売』の魅力）のご案内

10月28日（土）に歌舞伎座3階「花篭」にて開催される、歌舞伎座サービス株式会社主催の和菓子講座「和菓子を愉しむ」に、株式会社虎屋は協力いたします。 第4回は歌舞伎の『外郎売（ういろううり）』がテーマです。『外郎売』の見どころや背景などの楽しいお話を伺いながら、とらやの生菓子とお茶を召し上がっていただきます。 【内容】 歌舞伎『外郎売』の魅力～薬とお菓子とお芝居と～ 【講師】 古典芸能解説者 葛西聖司氏 株式会社ういろう 代表取締役 外郎武氏 虎屋取締役 虎屋文庫専門職 中山圭子 【開催日】 2017年10月28日（土）※要･事前申し込み 【講演時間】 13:30～15:30終了予定 (受付／13：00～) 【料金】 3,800円（税込） ※お茶と、とらやの生菓子、お土産（株式会社ういろうの「ういろう」）付き 【会場】 歌舞伎座3階 お食事処「花篭」 http://www.kabuki-za.co.jp/eat/eatin/hanakago.html 【定員】 50名 【お申し込み・お問い合わせ先】 歌舞伎座サービス株式会社  TEL...

『秋宵の月』限定販売のお知らせ

直営の一部店舗限定で、毎月15日に特別注文商品の店頭販売を行なっております。10月15日（日）は『秋宵の月(しゅうしょうのつき)』を販売いたします。 『秋宵の月』は、澄んだ夜空に輝く満月を表したお菓子です。溶かした求肥を加えて、もっちりとした口当たりの良い食感に焼き上げた生地と、栗の風味をお楽しみいただける餡が特徴です。 『秋宵の月』 栗御膳餡きざみ栗入 【販売日】10月15日（日） 【販売店】 東京ミッドタウン店、東急プラザ赤坂店、銀座店、帝国ホテル店、TORAYA TOKYO 【価 格】1個 508円(税込) ※「小麦」「卵」を含む/アルコール濃度1％未満