お知らせ
新栗まつり
とらやの栗菓子は、今年採れた国産の新栗だけを使っておつくりしています。 「新栗まつり」第一弾は、『栗蒸羊羹』と『栗ごよみ』をご紹介いたします。 風味豊かな新栗の味わいを、今年もお楽しみください。 「新栗まつり」カテゴリはこちら 新栗を使ったお菓子 栗蒸羊羹 餡に小麦粉と葛粉を加え、新栗の風味を大切にして仕上げた棹物の蒸羊羹。 栗蜜を混ぜ込んだ蒸羊羹部分からも、ほのかな栗の風味を感じていただけます。栗の食感と風味を存分にお楽しみいただける、秋の代表的なお菓子です。 中形1本 2,376円 竹皮包1本 4,752円 期間限定:11月中旬迄 「栗蒸羊羹」のおすすめ商品はこちら 栗蒸羊羹 中形 2,376円 中形羊羹・栗蒸羊羹2本入 4,104円 栗蒸羊羹 竹皮包 4,752円 栗蒸羊羹1本入 4,968円 栗ごよみ 裏漉しした栗と、砂糖、寒天でおつくりした煉菓子です。 常温だけでなく、冷やしても、温めてもおいしく召しあがっていただけます。...
新栗まつり
とらやの栗菓子は、今年採れた国産の新栗だけを使っておつくりしています。 「新栗まつり」第一弾は、『栗蒸羊羹』と『栗ごよみ』をご紹介いたします。 風味豊かな新栗の味わいを、今年もお楽しみください。 「新栗まつり」カテゴリはこちら 新栗を使ったお菓子 栗蒸羊羹 餡に小麦粉と葛粉を加え、新栗の風味を大切にして仕上げた棹物の蒸羊羹。 栗蜜を混ぜ込んだ蒸羊羹部分からも、ほのかな栗の風味を感じていただけます。栗の食感と風味を存分にお楽しみいただける、秋の代表的なお菓子です。 中形1本 2,376円 竹皮包1本 4,752円 期間限定:11月中旬迄 「栗蒸羊羹」のおすすめ商品はこちら 栗蒸羊羹 中形 2,376円 中形羊羹・栗蒸羊羹2本入 4,104円 栗蒸羊羹 竹皮包 4,752円 栗蒸羊羹1本入 4,968円 栗ごよみ 裏漉しした栗と、砂糖、寒天でおつくりした煉菓子です。 常温だけでなく、冷やしても、温めてもおいしく召しあがっていただけます。...
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 成島柳北と羊羹 次回更新は、11月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 成島柳北と羊羹 次回更新は、11月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
新栗まつり~「ミナ ペルホネン」デザインの商品を販売いたします~
とらやでは「新栗まつり」と題し、秋の味覚 栗を使った様々な商品を順次ご用意いたしております。 今年は、ファッション・テキスタイルブランド「ミナ ぺルホネン」デザインの生菓子とグッズを、限定販売いたします。 ●生菓子 浮島製『栗灯(りっとう)』 抹茶入りの浮島生地で、そぼろ状の御膳餡と蜜漬け栗を挟みまし た。卵のコクと抹茶の風味とともに栗を楽しめる、ふわりとした口当たり のお菓子です。手でそっと持ち上げてお召しあがりください。指先からもやわらかさを感じていただけます。 販売期間・店舗: 2019年10月中の金・土・日曜日(14日(祝・月)も販売)…赤坂店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹 2019年10月23日(水)~28日(月)…阪急うめだ本店 (9階祝祭広場) 2019年10月29日(火)…京都一条店 価格:584円(本体価格 540円) ●ふろしき ①kurikasane(くりかさね) 末広がりな栗のフォルムを組み合わせた『kurikasane』。有機的な曲線を描く幾何学模様の風呂敷です。※画像左 ②kurikomon(くりこもん) ふくよかな栗がころころと転がっているような景色を描きました。栗を形作るのは小さな“クリ”の文字。遊び心溢れる一枚です。※画像右 販売期間:2019年10月1日(火)~10月31日(木)※限定数につき、売り切れ次第終了。 ※一部店舗では販売いたしません。 サイズ:①②いずれも約50cm×50cm、素材:綿100% 価格:①1,980円(本体価格 1,800円) ②1,320円(本体価格 1,200円) ●巾着 甘くふっくらと実った栗のような巾着。本体と裏地はシルク、栗の座にあたる部分は柔らかなレザーを使用しています。秋らしい深みある配色と、森の生き物たちが揺れる“forest parade”...
新栗まつり~「ミナ ペルホネン」デザインの商品を販売いたします~
とらやでは「新栗まつり」と題し、秋の味覚 栗を使った様々な商品を順次ご用意いたしております。 今年は、ファッション・テキスタイルブランド「ミナ ぺルホネン」デザインの生菓子とグッズを、限定販売いたします。 ●生菓子 浮島製『栗灯(りっとう)』 抹茶入りの浮島生地で、そぼろ状の御膳餡と蜜漬け栗を挟みまし た。卵のコクと抹茶の風味とともに栗を楽しめる、ふわりとした口当たり のお菓子です。手でそっと持ち上げてお召しあがりください。指先からもやわらかさを感じていただけます。 販売期間・店舗: 2019年10月中の金・土・日曜日(14日(祝・月)も販売)…赤坂店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹 2019年10月23日(水)~28日(月)…阪急うめだ本店 (9階祝祭広場) 2019年10月29日(火)…京都一条店 価格:584円(本体価格 540円) ●ふろしき ①kurikasane(くりかさね) 末広がりな栗のフォルムを組み合わせた『kurikasane』。有機的な曲線を描く幾何学模様の風呂敷です。※画像左 ②kurikomon(くりこもん) ふくよかな栗がころころと転がっているような景色を描きました。栗を形作るのは小さな“クリ”の文字。遊び心溢れる一枚です。※画像右 販売期間:2019年10月1日(火)~10月31日(木)※限定数につき、売り切れ次第終了。 ※一部店舗では販売いたしません。 サイズ:①②いずれも約50cm×50cm、素材:綿100% 価格:①1,980円(本体価格 1,800円) ②1,320円(本体価格 1,200円) ●巾着 甘くふっくらと実った栗のような巾着。本体と裏地はシルク、栗の座にあたる部分は柔らかなレザーを使用しています。秋らしい深みある配色と、森の生き物たちが揺れる“forest parade”...
新栗まつり~新栗を使った菓子をご用意いたします~
とらやでは「新栗まつり」と題し、秋の味覚 栗を使った様々な商品を順次ご用意いたします。 ●羊羹 『栗蒸羊羹』 新栗の豊かな風味と、蒸羊羹ならではの食感をお楽しみ ください。 販売期間:2019 年 9 月中旬~11 月中旬 ※一部店舗では販売いたしません。 価 格:竹皮包 4,752 円(本体価格 4,400 円) 中形 2,376 円(本体価格 2,200 円) 【新装発売】小形羊羹『新栗』 裏漉しした栗と白餡を煉りあげた小形羊羹です。 口の中で栗の風味がまろやかに広がります。 販売期間:2019 年 10 月...
新栗まつり~新栗を使った菓子をご用意いたします~
とらやでは「新栗まつり」と題し、秋の味覚 栗を使った様々な商品を順次ご用意いたします。 ●羊羹 『栗蒸羊羹』 新栗の豊かな風味と、蒸羊羹ならではの食感をお楽しみ ください。 販売期間:2019 年 9 月中旬~11 月中旬 ※一部店舗では販売いたしません。 価 格:竹皮包 4,752 円(本体価格 4,400 円) 中形 2,376 円(本体価格 2,200 円) 【新装発売】小形羊羹『新栗』 裏漉しした栗と白餡を煉りあげた小形羊羹です。 口の中で栗の風味がまろやかに広がります。 販売期間:2019 年 10 月...
10月1日からの当ホームページ上での税率表示について
10月1日からの当ホームページ上での税率につきましては、基本的にお持ち帰り、ご配送の場合の税率で表示いたします。 喫茶でお召し上がりになる際には税率が異なりますので、別価格となります。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 なお、オンラインショップでの価格、送料等につきましては、こちらをご覧ください。
10月1日からの当ホームページ上での税率表示について
10月1日からの当ホームページ上での税率につきましては、基本的にお持ち帰り、ご配送の場合の税率で表示いたします。 喫茶でお召し上がりになる際には税率が異なりますので、別価格となります。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 なお、オンラインショップでの価格、送料等につきましては、こちらをご覧ください。
【TORAYA AOYAMA】季節の新メニューとヨガ教室のお知らせ
9月のヨガ教室は、定員に達しました。ご応募ありがとうございました。 TORAYA AOYAMAでは季節ごとに種類が変わる、限定のスープをご用意しております。9月2日からは「木の子と生姜の葛スープ」を販売します。食感の異なる3種類の木の子と鹿児島県産の黒豚を使用し、葛でとろみをつけた生姜風味の香り高いスープをお楽しみください。 また、同店にて開催している夜ヨガ教室は、ご好評につき、9月は3回開催いたします。和菓子がお好きな方、体を動かすことがお好きな方、ヨガが初めての方、どなたでもご参加いただけます。ヨガで体をほぐし、和菓子でほっとする優しい時間を過ごされてはいかがでしょうか。 【会 場】TORAYA AOYAMA 【9月の開催日時・講師】 9月11日(水)19:30~20:30 (担当講師:Yumi) 9月20日(金)19:30~20:30 (担当講師:TORAYA AOYAMA 店長 菅野※ヨガインストラクター資格あり) 9月27日(金)19:30~20:30 (担当講師:Tsubaki) ※受付は19:15から行ないます。 【料 金】税込 3,240円(本体価格 3,000円)※小形羊羹、あずき茶付 【定 員】各回先着10名 ※定員に達し次第、募集終了となりますので予めご了承ください。 【持ち物】動きやすい服装・タオル ※更衣室・ヨガマット貸出・ウォーターサーバーあり(無料) 【お申し込み・お問い合わせ先】 電話:03-6721-0725...
【TORAYA AOYAMA】季節の新メニューとヨガ教室のお知らせ
9月のヨガ教室は、定員に達しました。ご応募ありがとうございました。 TORAYA AOYAMAでは季節ごとに種類が変わる、限定のスープをご用意しております。9月2日からは「木の子と生姜の葛スープ」を販売します。食感の異なる3種類の木の子と鹿児島県産の黒豚を使用し、葛でとろみをつけた生姜風味の香り高いスープをお楽しみください。 また、同店にて開催している夜ヨガ教室は、ご好評につき、9月は3回開催いたします。和菓子がお好きな方、体を動かすことがお好きな方、ヨガが初めての方、どなたでもご参加いただけます。ヨガで体をほぐし、和菓子でほっとする優しい時間を過ごされてはいかがでしょうか。 【会 場】TORAYA AOYAMA 【9月の開催日時・講師】 9月11日(水)19:30~20:30 (担当講師:Yumi) 9月20日(金)19:30~20:30 (担当講師:TORAYA AOYAMA 店長 菅野※ヨガインストラクター資格あり) 9月27日(金)19:30~20:30 (担当講師:Tsubaki) ※受付は19:15から行ないます。 【料 金】税込 3,240円(本体価格 3,000円)※小形羊羹、あずき茶付 【定 員】各回先着10名 ※定員に達し次第、募集終了となりますので予めご了承ください。 【持ち物】動きやすい服装・タオル ※更衣室・ヨガマット貸出・ウォーターサーバーあり(無料) 【お申し込み・お問い合わせ先】 電話:03-6721-0725...