お知らせ
TORAYA TOKYO 喫茶席ご予約休止のお知らせ
誠に恐れ入りますが、TORAYA TOKYOでは下記の期間、喫茶席のご予約を休止させていただきます。 喫茶席 ご予約休止期間 2021年4月29日（木）～5月9日（日） お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申しあげます。
TORAYA TOKYO 喫茶席ご予約休止のお知らせ
誠に恐れ入りますが、TORAYA TOKYOでは下記の期間、喫茶席のご予約を休止させていただきます。 喫茶席 ご予約休止期間 2021年4月29日（木）～5月9日（日） お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申しあげます。
5月からの虎屋菓寮 赤坂店 「季節の食事」「季節のうどん」のご案内
虎屋菓寮 赤坂店では、「季節の食事」と「季節のうどん」をご用意しております。いずれも、植物性の原材料のみでおつくりしています。 2021年5月1日（土）からは、以下のメニューに替わります。 赤坂 季節の食事 新緑の季節に、涼やかなお食事をご用意しました。季節の野菜と穀物を中心におつくりしています。 ・初夏の野菜椀 ・自家製ごま豆腐 わさび 塩 オリーブ油 ・がんもどき クレソンの餡 ・小豆の佃煮 ・白飯 ・香の物 ・季節の「生菓子」または焼きたて『残月』 販売期間：2021年5月1日(土)～6月30日（水） 販売時間：11:30～14:30のランチタイム 価格：3,850円（税込） 赤坂 季節のうどん おろしたつくね芋の上に、香り高い海苔と茗荷をのせたのど越しのよい温かい手延べうどんです。お好みで、山葵と梅肉を加えてお召しあがりください。 販売期間：2021年5月1日（土）～6月30日(水) 販売時間：11:30～14:30のランチタイム 価格：1,650円（税込） ※数に限りがございます。 季節の食事とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 皆様のご来店をお待ちしております。
5月からの虎屋菓寮 赤坂店 「季節の食事」「季節のうどん」のご案内
虎屋菓寮 赤坂店では、「季節の食事」と「季節のうどん」をご用意しております。いずれも、植物性の原材料のみでおつくりしています。 2021年5月1日（土）からは、以下のメニューに替わります。 赤坂 季節の食事 新緑の季節に、涼やかなお食事をご用意しました。季節の野菜と穀物を中心におつくりしています。 ・初夏の野菜椀 ・自家製ごま豆腐 わさび 塩 オリーブ油 ・がんもどき クレソンの餡 ・小豆の佃煮 ・白飯 ・香の物 ・季節の「生菓子」または焼きたて『残月』 販売期間：2021年5月1日(土)～6月30日（水） 販売時間：11:30～14:30のランチタイム 価格：3,850円（税込） 赤坂 季節のうどん おろしたつくね芋の上に、香り高い海苔と茗荷をのせたのど越しのよい温かい手延べうどんです。お好みで、山葵と梅肉を加えてお召しあがりください。 販売期間：2021年5月1日（土）～6月30日(水) 販売時間：11:30～14:30のランチタイム 価格：1,650円（税込） ※数に限りがございます。 季節の食事とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 皆様のご来店をお待ちしております。
5月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。 5月の赤坂店限定の生菓子をご紹介いたします。 羊羹製『竹子形』御膳餡入 ころんとした筍の形を愛らしく模した羊羹製のお菓子です。筍の皮色は肉桂で表しており、独特の香ばしさもお楽しみいただけます。 【販売期間】2021年5月7日(金) ～ 2021年5月15日(土) 【価 格】486円（税込） ※「小麦」を含む ---------------------------------------------------- 押物製『水江の箱・緑』飴餡入 浦島伝説で名高い京丹後市の水江（みずのえ）にちなんだ銘と思われます。ふっくらとした紐が結ばれた、鶴と松葉の美しい文様の箱は、玉手箱をかたどったものでしょう。 【販売期間】2021年5月7日(金) ～ 2021年5月15日(土) 【価 格】303円（税込） ---------------------------------------------------- 焼物製『若鮎』求肥入 海で育った稚鮎は春から初夏にかけて川をのぼり、成長します。清流を勢いよく泳ぐ鮎の姿を、求肥入の焼物生地で表しました。 【販売期間】2021年５月16日(日) ～ 2021年5月31日(月) 【価 格】486円（税込） ※「小麦」「卵」を含む ※蜂蜜を使用しています。1歳未満の乳児には食べさせないでください。 ----------------------------------------------------...
5月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ
赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。 5月の赤坂店限定の生菓子をご紹介いたします。 羊羹製『竹子形』御膳餡入 ころんとした筍の形を愛らしく模した羊羹製のお菓子です。筍の皮色は肉桂で表しており、独特の香ばしさもお楽しみいただけます。 【販売期間】2021年5月7日(金) ～ 2021年5月15日(土) 【価 格】486円（税込） ※「小麦」を含む ---------------------------------------------------- 押物製『水江の箱・緑』飴餡入 浦島伝説で名高い京丹後市の水江（みずのえ）にちなんだ銘と思われます。ふっくらとした紐が結ばれた、鶴と松葉の美しい文様の箱は、玉手箱をかたどったものでしょう。 【販売期間】2021年5月7日(金) ～ 2021年5月15日(土) 【価 格】303円（税込） ---------------------------------------------------- 焼物製『若鮎』求肥入 海で育った稚鮎は春から初夏にかけて川をのぼり、成長します。清流を勢いよく泳ぐ鮎の姿を、求肥入の焼物生地で表しました。 【販売期間】2021年５月16日(日) ～ 2021年5月31日(月) 【価 格】486円（税込） ※「小麦」「卵」を含む ※蜂蜜を使用しています。1歳未満の乳児には食べさせないでください。 ----------------------------------------------------...
Instagram 新アカウントのお知らせ
4月20日、Instagramの新アカウントがスタートしました。 新アカウント @toraya.confectionery こちらは、とらやの幅広い情報を発信するメインアカウントです。 フィード投稿では、季節ごとの菓子のご紹介のほか、とらやや和菓子の歴史、菓子づくりにまつわるお話などをご紹介いたします。 ストーリーズ投稿では、東京、京都、御殿場の各直営店の限定商品やメニュー、イベントの情報を中心に発信いたします。 和菓子暦 @toraya.wagashi アカウントでは、引き続き四季折々の生菓子を暦のようにご紹介していきます。 ぜひご覧くださいませ。
Instagram 新アカウントのお知らせ
4月20日、Instagramの新アカウントがスタートしました。 新アカウント @toraya.confectionery こちらは、とらやの幅広い情報を発信するメインアカウントです。 フィード投稿では、季節ごとの菓子のご紹介のほか、とらやや和菓子の歴史、菓子づくりにまつわるお話などをご紹介いたします。 ストーリーズ投稿では、東京、京都、御殿場の各直営店の限定商品やメニュー、イベントの情報を中心に発信いたします。 和菓子暦 @toraya.wagashi アカウントでは、引き続き四季折々の生菓子を暦のようにご紹介していきます。 ぜひご覧くださいませ。
新緑の季節におすすめの商品
初夏の陽をうけて、みずみずしい若葉が輝く季節。新茶の季節でもあるこの時季にお楽しみいただきたい、お茶を使った菓子とお茶をご紹介いたします。 季節の羊羹（中形） 『新茶の雫』 爽やかな新茶の風味の羊羹です。茶畑を思わせる緑の煉羊羹には、少し粗めに挽いた新茶の粉末を、空を表す琥珀羹には細かい粉末を使っています。 販売期間：2021年5月中旬～下旬※販売終了が前後する場合がございます。 販 売 店：全店 価 格 ： 1本 1,944円（税込） 水羊羹 抹茶 香りゆたかな抹茶と白餡でおつくりしました。本年より、抹茶の量を増やし、その風味と色合いをよりお楽しみいただけるようになりました。 販売期間：2021年4月上旬～8月下旬※販売終了が前後する場合がございます。 販 売 店：全店 価 格：324円（税込） 小形羊羹 『新緑』 おだやかに抹茶が香る煉羊羹です。自然な色あいと心地よい苦みをお楽しみください。 販売期間：通年 販 売 店：全店 価...
新緑の季節におすすめの商品
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ふるさとへの贈りもの
オンラインショップより、ふるさとへの贈りものにおすすめの商品と、「あんペースト誕生日」のご案内をいたします。 ●ふるさとへの贈りもの もうすぐゴールデンウィークがやってきます。 ふるさとの大切な方へ、心を込めた贈りものはいかがでしょうか。 小形羊羹５本入 1,620円 小形羊羹10本入 3,240円 小形羊羹18本入 5,400円 最中9個入 2,268円 羊羹・最中詰合せ3号 3,888円 羊羹・最中詰合せ6号 5,616円 とらやのおすすめはこちら ●4月25日はあんペースト誕生日 4月25日はあんペーストの誕生日です。 みなさまのおかげで、18年目を迎えることができました。 小豆の風味をより感じていただけるよう、小豆・砂糖・寒天のみでおつくりした「こしあん」。 こしあんに、黒砂糖とメープルシロップを加え、丁寧に煉りあげた「黒砂糖とメープルシロップ」。 食事からおやつまで、ご自由にお楽しみください。 あんペースト1入（こしあん） 1,080円 あんペースト１入（黒砂糖とメープルシロップ） 1,080円 贈りものに、羊羹との詰め合わせもご用意しております。 羊羹・あんペースト詰合せ1号 2,117円...
ふるさとへの贈りもの
オンラインショップより、ふるさとへの贈りものにおすすめの商品と、「あんペースト誕生日」のご案内をいたします。 ●ふるさとへの贈りもの もうすぐゴールデンウィークがやってきます。 ふるさとの大切な方へ、心を込めた贈りものはいかがでしょうか。 小形羊羹５本入 1,620円 小形羊羹10本入 3,240円 小形羊羹18本入 5,400円 最中9個入 2,268円 羊羹・最中詰合せ3号 3,888円 羊羹・最中詰合せ6号 5,616円 とらやのおすすめはこちら ●4月25日はあんペースト誕生日 4月25日はあんペーストの誕生日です。 みなさまのおかげで、18年目を迎えることができました。 小豆の風味をより感じていただけるよう、小豆・砂糖・寒天のみでおつくりした「こしあん」。 こしあんに、黒砂糖とメープルシロップを加え、丁寧に煉りあげた「黒砂糖とメープルシロップ」。 食事からおやつまで、ご自由にお楽しみください。 あんペースト1入（こしあん） 1,080円 あんペースト１入（黒砂糖とメープルシロップ） 1,080円 贈りものに、羊羹との詰め合わせもご用意しております。 羊羹・あんペースト詰合せ1号 2,117円...