お知らせ
感謝の気持ちを込めた限定品『ともなり』新発売のお知らせ
日頃よりとらやをご利用いただくお客様への感謝の気持ちを込め、”感謝”をテーマにした新菓、桃山製『ともなり』をおつくりいたしました。 桃山製『ともなり』 特製御膳餡入 感謝や敬意の気持ちを抱いて、相手を思いやる心を、胸に手を合わせた温かみのある意匠で表しています。思いが伝わり共鳴できれば、という願いを込めて、『ともなり（共鳴り）』と名付けました。 販売期間：2020年11月20日（金）～11月23日（月） 価格：486円（税込） 販売店舗： 【関東地方】赤坂店、東京ミッドタウン店、帝国ホテル店、日本橋店、新宿伊勢丹、玉川高島屋S・C、アトレ目黒1、横浜そごう、TORAYA TOKYO、TORAYA AOYAMA 【中部地方】御殿場店 【近畿地方】京都一条店、京都四條南座店、京都高島屋、大丸京都店 4日間の期間限定でのご用意となります。この機会に、ぜひお楽しみください。
感謝の気持ちを込めた限定品『ともなり』新発売のお知らせ
日頃よりとらやをご利用いただくお客様への感謝の気持ちを込め、”感謝”をテーマにした新菓、桃山製『ともなり』をおつくりいたしました。 桃山製『ともなり』 特製御膳餡入 感謝や敬意の気持ちを抱いて、相手を思いやる心を、胸に手を合わせた温かみのある意匠で表しています。思いが伝わり共鳴できれば、という願いを込めて、『ともなり（共鳴り）』と名付けました。 販売期間：2020年11月20日（金）～11月23日（月） 価格：486円（税込） 販売店舗： 【関東地方】赤坂店、東京ミッドタウン店、帝国ホテル店、日本橋店、新宿伊勢丹、玉川高島屋S・C、アトレ目黒1、横浜そごう、TORAYA TOKYO、TORAYA AOYAMA 【中部地方】御殿場店 【近畿地方】京都一条店、京都四條南座店、京都高島屋、大丸京都店 4日間の期間限定でのご用意となります。この機会に、ぜひお楽しみください。
令和3年（2021）御題・干支菓子販売のお知らせ
11月下旬より、令和3年（2021）の歌会始のお題と干支にちなんだ商品を販売いたします。なかなかお会いできない大切な方への贈り物や、ご自宅で一息つく際のお供に、ぜひご利用ください。 ＜令和3年（2021）歌会始のお題は「実」＞ 御題羊羹 『実りのきざはし』（みのりのきざはし） 「きざはし」は「階」と書き、階段を指す言葉です。 白の琥珀羹に紅・橙・黄の煉羊羹を一段ずつ配し、夢に向かって着実に進み、積み重ねた努力が実を結ぶまでのさまを表しました。 【販売期間】 2020年11月下旬～2021年1月中旬（予定） ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価 格】 中形 1,944円（本体価格1,800円）、竹皮包 3,888円（本体価格3,600円） 薯蕷製 『実りゆたか』(みのりゆたか) 古来、日本人の暮らしは稲作と深い関わりを持ってきました。『実りゆたか』は薯蕷饅頭に黄のにおい（色差し）をほどこし、刈り取った稲穂の焼き印を押したお菓子です。 【販売期間】 2020年12月16日～2021年1月15日 【販売店舗】関東・近畿地方の生菓子取り扱い店 【価 格】486円（本体価格450円） 求肥製 『雪間の紅』（ゆきまのべに） 南天は、「難を転ずる」に通じることから縁起がよいとされ、正月飾りにもよく用いられます。『雪間の紅』は、緑の求肥で南天の葉を、紅のカルメラで赤い実を、白のカルメラで降り積もる雪を表したお菓子です。 【販売期間】 2020年12月16日～2021年1月15日 【販売店舗】生菓子取り扱い店 【価 格】486円（本体価格450円） ＜令和3年（2021）の干支は「丑」＞...
令和3年（2021）御題・干支菓子販売のお知らせ
11月下旬より、令和3年（2021）の歌会始のお題と干支にちなんだ商品を販売いたします。なかなかお会いできない大切な方への贈り物や、ご自宅で一息つく際のお供に、ぜひご利用ください。 ＜令和3年（2021）歌会始のお題は「実」＞ 御題羊羹 『実りのきざはし』（みのりのきざはし） 「きざはし」は「階」と書き、階段を指す言葉です。 白の琥珀羹に紅・橙・黄の煉羊羹を一段ずつ配し、夢に向かって着実に進み、積み重ねた努力が実を結ぶまでのさまを表しました。 【販売期間】 2020年11月下旬～2021年1月中旬（予定） ※一部取り扱いのない店舗もございます。 【価 格】 中形 1,944円（本体価格1,800円）、竹皮包 3,888円（本体価格3,600円） 薯蕷製 『実りゆたか』(みのりゆたか) 古来、日本人の暮らしは稲作と深い関わりを持ってきました。『実りゆたか』は薯蕷饅頭に黄のにおい（色差し）をほどこし、刈り取った稲穂の焼き印を押したお菓子です。 【販売期間】 2020年12月16日～2021年1月15日 【販売店舗】関東・近畿地方の生菓子取り扱い店 【価 格】486円（本体価格450円） 求肥製 『雪間の紅』（ゆきまのべに） 南天は、「難を転ずる」に通じることから縁起がよいとされ、正月飾りにもよく用いられます。『雪間の紅』は、緑の求肥で南天の葉を、紅のカルメラで赤い実を、白のカルメラで降り積もる雪を表したお菓子です。 【販売期間】 2020年12月16日～2021年1月15日 【販売店舗】生菓子取り扱い店 【価 格】486円（本体価格450円） ＜令和3年（2021）の干支は「丑」＞...
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 新美南吉と羊羹 次回更新は、2021年1月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
菓子資料室 虎屋文庫 「歴史上の人物と和菓子」ページを更新しました。
「歴史上の人物と和菓子」ページを更新いたしました。 新美南吉と羊羹 次回更新は、2021年1月中旬頃を予定しております。 引き続きご愛読くださいますようお願いいたします。
『兎饅』限定販売のお知らせ
直営の一部店舗限定で、毎月15日に特別注文商品の店頭販売を行なっております。11月15日（日）は、兎をかたどった、可愛らしい紅白のお饅頭『兎饅』を販売いたします。通常は5日前までにご予約いただき、おつくりしている商品です。 兎は多産であることから縁起が良いとされます。薯蕷饅頭のゆたかな風味をお楽しみください。 『兎饅』（サービス箱・紅白2個入） ※白皮は御膳餡入、紅皮は小倉餡入です 【販売日】2020年11月15日（日） 【販売店舗】赤坂店、東京ミッドタウン店、帝国ホテル店、 TORAYA TOKYO、TORAYA AOYAMA 【価 格】1箱 972円（税込） ※「山芋」を含む ※ 数量限定のため、なくなり次第終了いたします。
『兎饅』限定販売のお知らせ
直営の一部店舗限定で、毎月15日に特別注文商品の店頭販売を行なっております。11月15日（日）は、兎をかたどった、可愛らしい紅白のお饅頭『兎饅』を販売いたします。通常は5日前までにご予約いただき、おつくりしている商品です。 兎は多産であることから縁起が良いとされます。薯蕷饅頭のゆたかな風味をお楽しみください。 『兎饅』（サービス箱・紅白2個入） ※白皮は御膳餡入、紅皮は小倉餡入です 【販売日】2020年11月15日（日） 【販売店舗】赤坂店、東京ミッドタウン店、帝国ホテル店、 TORAYA TOKYO、TORAYA AOYAMA 【価 格】1箱 972円（税込） ※「山芋」を含む ※ 数量限定のため、なくなり次第終了いたします。
虎屋 京都ギャラリー「宮中の雅」 有職御人形司 十二世 伊東久重 展開催のお知らせ
2020年11月19日（木）より「宮中の雅」 有職御人形司 十二世 伊東久重 展が開催されます。御所人形、胡粉高盛金彩絵など約30点が展示されます。 また、会期中は京都御所にて特別公開「宮廷文化の紹介」が開催され、伊東家の時代風俗人形が展観されますので、あわせてご覧ください。 『うらら』 伊東久重 【会期】 2020年11月19日(木)～11月23日(月・祝) 午前10時～午後5時 入場無料 【展示品】 御所人形、胡粉高盛金彩絵など 30点（予定） 【会場】 虎屋 京都ギャラリー（虎屋菓寮 京都一条店横） 京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400 地下鉄今出川駅⑥番出口より徒歩約7分 ・公共の交通機関をご利用ください。 ・ご来場の際にはマスクの着用をお願いします。 ・会場の都合上、祝花などのお心遣いは拝辞いたします。 【主催】 伊東久重（いとうひさしげ） 【お問い合わせ】 電話 075-461-2922（主催：伊東） 075-431-4736（虎屋）...
虎屋 京都ギャラリー「宮中の雅」 有職御人形司 十二世 伊東久重 展開催のお知らせ
2020年11月19日（木）より「宮中の雅」 有職御人形司 十二世 伊東久重 展が開催されます。御所人形、胡粉高盛金彩絵など約30点が展示されます。 また、会期中は京都御所にて特別公開「宮廷文化の紹介」が開催され、伊東家の時代風俗人形が展観されますので、あわせてご覧ください。 『うらら』 伊東久重 【会期】 2020年11月19日(木)～11月23日(月・祝) 午前10時～午後5時 入場無料 【展示品】 御所人形、胡粉高盛金彩絵など 30点（予定） 【会場】 虎屋 京都ギャラリー（虎屋菓寮 京都一条店横） 京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400 地下鉄今出川駅⑥番出口より徒歩約7分 ・公共の交通機関をご利用ください。 ・ご来場の際にはマスクの着用をお願いします。 ・会場の都合上、祝花などのお心遣いは拝辞いたします。 【主催】 伊東久重（いとうひさしげ） 【お問い合わせ】 電話 075-461-2922（主催：伊東） 075-431-4736（虎屋）...
赤坂店にて「とらや パリ店」のフェーヴを特別販売いたします。
ご好評につき、販売を終了いたしました。 赤坂店では、地下1階で開催中の企画展「ようこそ！お菓子の国へ ―日本とフランス 甘い物語―」にちなみ、11月2日（月）より、とらや パリ店の「ガレット・デ・ロワ」の過去の「フェーヴ」を特別に販売いたします。 ガレット・デ・ロワとは、フランスで1月6日の公現祭（こうげんさい）に食べられる伝統的なパイのこと。中にフェーヴと呼ばれる小さな陶器の人形を忍ばせてあり、パイを切り分けた際にこれが当たった人を祝福します。 現在では、多くの店がガレット・デ・ロワとともに趣向を凝らしたオリジナルのフェーヴを製作して販売し、コレクターも存在するほどになっています。 とらや パリ店でも、毎年、ガレット・デ・ロワとフェーヴを販売。赤坂店で開催中の企画展では、パリ店の過去のすべてのフェーヴを展示しており、その小さく可愛らしい姿から、人気コーナーになっています。 今回は特別に、パリ店の過去のフェーヴから、下記3種を順次販売いたします。（数量限定。ご購入は、1種類につき、お一人様2個までとさせていただきます。何卒、ご了承くださいますようお願い申しあげます。） 上から時計回りに『一花椿』『初霜』『弥栄』 とらやの菓子をモチーフにしたパリ店のフェーヴは、一つひとつ手作業でつくられています。裏には販売された年号が付いているため、コレクターズアイテムとしてもご好評いただいています。 日本でパリ店のフェーヴを販売するのは初めてのこと。また、パリ店でも、過去のフェーヴの再販売は行なっていません。展示をお楽しみいただいたあとは、ぜひ2階売場にお立ち寄りください。 【販売期間】 ・第一弾 『初霜』（2013年のフェーヴ） 販売期間：2020年11月2日（月）～なくなり次第終了 ・第二弾 『弥栄』（2018年のフェーヴ） 販売期間：『初霜』がなくなり次第販売開始 ・第三弾 『一花椿』（2020年のフェーヴ） 販売期間：『弥栄』がなくなり次第販売開始 ※第二弾以降は赤坂店公式インスタグラムのストーリーズにて、販売開始をお知らせいたします。 【販売場所】 とらや 赤坂店 【価格】各1個 2,000円（税込） ※お取り置きやご配送はいたしかねます。...
赤坂店にて「とらや パリ店」のフェーヴを特別販売いたします。
ご好評につき、販売を終了いたしました。 赤坂店では、地下1階で開催中の企画展「ようこそ！お菓子の国へ ―日本とフランス 甘い物語―」にちなみ、11月2日（月）より、とらや パリ店の「ガレット・デ・ロワ」の過去の「フェーヴ」を特別に販売いたします。 ガレット・デ・ロワとは、フランスで1月6日の公現祭（こうげんさい）に食べられる伝統的なパイのこと。中にフェーヴと呼ばれる小さな陶器の人形を忍ばせてあり、パイを切り分けた際にこれが当たった人を祝福します。 現在では、多くの店がガレット・デ・ロワとともに趣向を凝らしたオリジナルのフェーヴを製作して販売し、コレクターも存在するほどになっています。 とらや パリ店でも、毎年、ガレット・デ・ロワとフェーヴを販売。赤坂店で開催中の企画展では、パリ店の過去のすべてのフェーヴを展示しており、その小さく可愛らしい姿から、人気コーナーになっています。 今回は特別に、パリ店の過去のフェーヴから、下記3種を順次販売いたします。（数量限定。ご購入は、1種類につき、お一人様2個までとさせていただきます。何卒、ご了承くださいますようお願い申しあげます。） 上から時計回りに『一花椿』『初霜』『弥栄』 とらやの菓子をモチーフにしたパリ店のフェーヴは、一つひとつ手作業でつくられています。裏には販売された年号が付いているため、コレクターズアイテムとしてもご好評いただいています。 日本でパリ店のフェーヴを販売するのは初めてのこと。また、パリ店でも、過去のフェーヴの再販売は行なっていません。展示をお楽しみいただいたあとは、ぜひ2階売場にお立ち寄りください。 【販売期間】 ・第一弾 『初霜』（2013年のフェーヴ） 販売期間：2020年11月2日（月）～なくなり次第終了 ・第二弾 『弥栄』（2018年のフェーヴ） 販売期間：『初霜』がなくなり次第販売開始 ・第三弾 『一花椿』（2020年のフェーヴ） 販売期間：『弥栄』がなくなり次第販売開始 ※第二弾以降は赤坂店公式インスタグラムのストーリーズにて、販売開始をお知らせいたします。 【販売場所】 とらや 赤坂店 【価格】各1個 2,000円（税込） ※お取り置きやご配送はいたしかねます。...